Pro dan Kontra dari Berbagai Resepsi Pernikahan
Saat membayangkan resepsi pernikahan Anda, apakah Anda melihat keindahan tarian cahaya pagi melalui pepohonan atau pesta sepanjang malam, habis-habisan? Ada begitu banyak jenis resepsi pernikahan, ada yang tepat untuk gaya Anda dan anggaran Anda.
Penerimaan Sarapan atau Brunch
Jika Anda mengadakan pernikahan matahari terbit, atau hanya membayangkan menikah cerah dan pagi-pagi, maka Anda akan ingin memiliki resepsi sarapan atau makan siang.
Secara tradisional, menu termasuk sarapan klasik seperti quiche, frittata, dan telur benedict. Sangat menyenangkan memiliki stasiun di mana para tamu dapat memperoleh makanan seperti omelet, dan roti panggang Perancis dibuat sesuai pesanan. Untuk sentuhan mewah, pertimbangkan untuk menambahkan salmon asap, kaviar, atau stasiun ukiran dengan daging ham, kalkun, atau daging panggang. Rempah-rempah hal-hal dengan Bloody Mary, Bellinis, dan Mimosas. Dan jangan lupakan kopinya!
Pro
Itu murah; orang akan minum lebih sedikit alkohol, dan jenis makanan yang disajikan biasanya lebih murah juga. Jika Anda ingin mendapatkan lompatan awal pada bulan madu Anda, resepsi brunch dengan sempurna memungkinkan Anda untuk meninggalkan hari yang sama.
Cons
Pertimbangkan tamu Anda, terutama mereka yang tinggal dua jam lagi. Mereka harus bangun pagi-pagi untuk sampai ke pernikahan Anda. Juga, Anda tidak akan memiliki waktu lama untuk bersiap-siap di pagi hari.
Twist Baru
Brunch bergaya koktail. Minta katering Anda menciptakan kembali sarapan klasik ke hors d'oeuvres seperti telur mini benedict, roti panggang ukuran gigitan Prancis, dan telur dadar orak yang diberi kaviar.
Biarkan Mimosas dan Bellini mengalir!
Jamuan Makan Siang
Jika Anda ingin melakukan pernikahan pagi, tetapi perlu sedikit lebih banyak waktu untuk bersiap-siap daripada penerimaan sarapan yang memungkinkan, pertimbangkan resepsi makan siang.
Pro
Ini memungkinkan Anda untuk menyajikan beberapa hidangan favorit yang sama dengan yang Anda inginkan pada resepsi makan malam, dengan harga lebih murah.
Anda masih dapat pergi untuk bulan madu Anda pada hari yang sama.
Cons
Jika Anda tidak pergi berbulan madu di hari yang sama, Anda harus memikirkan apa lagi yang harus dilakukan dengan sisa hari pernikahan Anda! Penerimaan Anda mungkin juga lebih tenang daripada nanti malam.
Twist Baru
Resepsi piknik! Minta paket makanan katering (atau restoran favorit) Anda masing-masing dalam kotak piknik kardus sekali pakai. Sebarkan potongan-potongan besar kain berwarna-warni dan tawarkan pitcher limun basil dan es teh raspberry. Pastikan untuk menyediakan beberapa meja dan kursi bagi mereka yang memilih untuk tidak duduk di tanah.
Teh Sore
Jika Anda pernah pergi ke teh hijau kuno, Anda tahu bahwa itu adalah waktu menyenangkan yang memanjakan. Tidak setiap hari kita bisa melahap roti lapis teh dan makanan penutup yang lucu di tengah sore. Sajikan berbagai teh panas, sampanye, sandwich jari, tartlets, petit fours, éclairs, dan tentu saja, kue pengantin. Pastikan untuk merencanakan penerimaan Anda untuk sore hari sehingga tamu tidak mengharapkan makanan lengkap.
Pro
Sekali lagi, lebih murah daripada memiliki resepsi makan malam. Ini juga sedikit berbeda, dan itu sempurna untuk menambahkan sentuhan kerajinan tangan dan vintage.
Cons
Teh sore sedikit feminin, sehingga tamu pria Anda mungkin tidak merasa nyaman sepenuhnya.
Twist Baru
Be bit cheeky, dan sajikan Long Island Iced Teas (koktail ampuh) bersama dengan sajian teh lainnya.
Sampanye dan Penerimaan Kue
Ini mungkin jenis penerimaan yang paling murah, dan inilah yang dulu merupakan norma untuk sebagian besar pernikahan. Kumpulkan semua orang setelah upacara untuk sedikit kue dan beberapa roti bakar . Tapi jangan minta tamu Anda masuk ke mobil mereka lagi. Punya resepsi Anda di taman tempat upacara Anda, atau bahkan di kamar yang sama. Saya juga menyarankan agar Anda memakai undangan Anda "sampanye dan kue untuk mengikuti" sehingga tamu akan tahu tidak ada makanan.
Pro
Jika Anda bukan penggemar orang banyak atau banyak bergaul, resepsi sampanye dan kue seringkali pendek dan manis.
Cons
Beberapa tamu mungkin mengharapkan lebih banyak.
Anda mungkin menemukan bahwa itu terlalu cepat untuk selera Anda! Dan Anda harus melewatkan beberapa aspek tradisional dari resepsi pernikahan.
Resepsi Pernikahan Koktail
Resepsi koktail bisa elegan dan bergaya, dan memungkinkan tamu Anda untuk benar-benar berbaur dan saling bertemu. Mereka cenderung lebih santai daripada makan sambil duduk, dan sering merasa seperti pesta yang hebat.
Pro
Jika tempat Anda kecil, resepsi koktail memungkinkan Anda memiliki lebih banyak orang. Mereka biasanya lebih pendek dari makanan duduk, dan mereka memungkinkan Anda untuk benar-benar bersirkulasi dan menikmati pesta.
Cons
Meskipun Anda mungkin mengantisipasi bahwa resepsi koktail akan lebih murah, tamu Anda mungkin akan minum lebih banyak daripada di resepsi makan malam. Karena kebanyakan orang tidak akan duduk, beberapa tamu akan kesulitan melihat acara seperti tarian pertama.
Resepsi pernikahan makan malam
Jenis resepsi pernikahan yang paling klasik dan formal, makan malam santai atau makan malam memungkinkan Anda waktu untuk benar-benar merayakan pernikahan Anda, memperlakukan tamu Anda, dan masih memiliki semua orang di lantai dansa sesudahnya. Anda akan mulai dengan jam koktail, kemudian melanjutkan ke kamar yang bersebelahan untuk makan malam, diikuti dengan menari, memotong kue, bouquet melempar dan banyak lagi.
Pro
Tamu Anda akan merasa seperti Anda benar-benar keluar semua, dan merasa istimewa. Anda tidak akan merasa terburu-buru atau tergesa-gesa.
Cons
Biasanya, ini adalah jenis resepsi pernikahan yang paling mahal. Anda mungkin juga merasa sedikit sedih karena malam pernikahan Anda di kamar hotel mulai sangat terlambat! (mengedipkan).
Twist Baru
Setelah satu atau dua jam menari, tamu-tamu Anda mungkin telah membangkitkan selera lagi. Sajikan sajian "kejutan" di tengah malam paket donat, sarapan pagi, atau bahkan makanan cepat saji.