Mengubah panas dengan peralatan dapur portabel ini
Pernahkah Anda berpikir bahwa pembakar tambahan di atas kompor Anda akan membuat hidup Anda lebih mudah untuk makan keluarga besar atau makan malam liburan? Pernahkah Anda berharap Anda bisa memindahkan mengukus, merokok, atau makanan yang dimasak terlalu harum lebih dekat ke jendela atau pintu? Pernahkah Anda ingin memiliki kompor di teras untuk memasak lauk atau saus Anda sementara daging di atas panggangan?
Pembakar listrik portabel mungkin persis seperti yang Anda butuhkan. Ini akan bekerja di mana pun Anda memiliki outlet, dan Anda dapat menggunakan panci atau panci apa pun yang Anda miliki, termasuk peralatan masak aluminium, pot selai tembaga, atau panci stainless steel bukan magnetik yang tidak akan berfungsi pada kompor induksi.
Karena pembakar listrik portabel telah tersedia untuk waktu yang lama, Anda akan menemukan bahwa mereka dapat sangat terjangkau, membuat mereka sempurna untuk kamar asrama atau cottage liburan. Tapi tentu saja, pembakar telah meningkat banyak selama bertahun-tahun, sehingga Anda akan menemukan unit akhir yang lebih tinggi yang dirancang untuk menjadi seefisien kompor Anda sehingga Anda dapat menggunakannya setiap hari, selama bertahun-tahun.
Terbaik Secara Keseluruhan: Cuisinart Cast Iron Burner
Elemen burner pada unit portabel ini terbuat dari sepiring besi cor tugas berat yang hampir tidak bisa dihancurkan, sementara itu juga mempertahankan panas dengan baik dan mendistribusikannya secara merata, menghilangkan hot spot saat memasak. Permukaan datar juga lebih mudah dibersihkan daripada pembakar tipe kumparan.
Pembakar berdaya 1300 watt ini memiliki satu tombol yang menghidupkan unit dan mengendalikan enam pengaturan panas dari "mnt" menjadi "5." Lampu menunjukkan bahwa burner menyala dan pada suhu yang diatur. Meskipun ini bukan alat yang cantik, eksterior stainless steel yang disikat akan cocok dengan hampir semua dekorasi dapur, dan mudah dibersihkan saat memasak selesai.
Pembakar kemungkinan akan merokok sedikit ketika pertama kali dihidupkan sementara membakar dari residu minyak pelindung di permukaan burner. Setelah penggunaan awal, seharusnya tidak merokok lagi.
Runner Up, Terbaik Secara Keseluruhan: Cusimax Electric Countertop Burner
Pembakar portabel 1500 watt yang menarik ini bekerja dengan baik dengan peralatan masak apa pun hingga diameter 7,4 inci dengan kehilangan panas minimal. Ini memiliki fungsi auto-shutoff untuk keselamatan dan kaki karet agar tetap stabil di meja atau counter Anda.
Pembakar memiliki tujuh pengaturan yang dikontrol secara termostatik untuk kontrol suhu yang tepat - cukup pilih pengaturan, dan burner akan mempertahankan suhu yang stabil tanpa perlu bersepeda dan mati. Perlindungan yang terlalu panas akan mematikan kompor jika terlalu panas, lalu mengembalikannya ke suhu memasak untuk melanjutkan memasak.
Ini memiliki kabel yang relatif pendek (satu meter) untuk keselamatan, dan rumah baja berlapis baja hitam mulus mudah dibersihkan. Satu knob menghidupkan dan mematikan burner, sementara yang kedua mengatur suhu dari “off” menjadi “max.” Pembakar adalah pelat besi cor datar, sehingga mudah untuk menjaga kebersihan dan mempertahankan panas dengan baik tanpa hot spot.
Anggaran Terbaik: IMUSA Electric Single Burner
Jika Anda hanya membutuhkan pembakar tambahan pada kesempatan langka, Anda mungkin tidak ingin menghabiskan banyak uang untuk unit kelas atas. Pembakar 1100 watt ini pasti hemat biaya, jadi Anda dapat membeli beberapa untuk meningkatkan ruang memasak Anda untuk Thanksgiving atau menyimpan beberapa pot makanan hangat pada prasmanan.
Ini memiliki pembakar gaya kumparan, lampu indikator daya, dan kontrol suhu variabel sehingga Anda dapat mendidihkan saus atau merebus air. Ini memiliki kaki karet agar tetap stabil di meja atau meja Anda dan kabel pendek untuk keamanan. Ada satu tombol untuk menyalakan dan mengatur suhu.
Burner ini kapal dengan minyak pelindung pada kumparan listrik yang perlu dibakar sebelum digunakan pertama kali. Ia akan merokok sambil membakar minyak itu, tetapi setelah itu selesai, seharusnya tidak ada lagi asap.
Karena kumparannya bisa sedikit membengkok, ini mungkin tidak setinggi burner dengan pelat datar, tetapi seharusnya tidak menimbulkan masalah dengan memasak biasa.
Double Terbaik: BLACK + DECKER Double Burner Portable Buffet Range
Jika satu spare burner tidak mencukupi, unit yang ramah anggaran ini memberi Anda dua burner yang memberi Anda pilihan menggunakan kompor memasak atau alat pemanas. Pembakar panas beroperasi pada 1000 watt untuk memasak dengan panas tinggi, sementara yang lain beroperasi pada 500 watt untuk menjaga makanan tetap hangat untuk disajikan atau untuk memanaskan makanan halus dengan lembut.
Ini ringan, sehingga mudah dipindahkan, disiapkan, dan disimpan. Ada tombol-tombol yang terpisah sehingga Anda dapat mengatur suhu secara independen, dan tujuh pengaturan panas yang berbeda (dari "menit" hingga 6) memberi Anda fleksibilitas yang Anda butuhkan untuk semua masakan Anda. Lampu indikator daya menunjukkan saat pembakar menyala untuk membuat Anda tetap aman.Ini memiliki kumparan listrik yang tidak dapat dicabut atau dihapus, jadi pembersihan tidak semudah pembakar datar, tetapi harganya sangat masuk akal Anda dapat membeli beberapa set untuk semua pihak dan prasmanan.
High Power Terbaik: Cadco Countertop Hi-Power Hot Plate
Pembakar 1500 watt ini bukan yang paling menarik yang akan Anda temukan, tetapi dibangun dengan standar profesional oleh perusahaan yang membuat pembakar komersial, sehingga akan bertahan seumur hidup. Ini memiliki burner koil 8-inci, switch rocker on-off, lampu untuk menunjukkan bahwa unit dihidupkan, dan tombol untuk kontrol panas variabel dari "off" ke "hi."
Rumah terbuat dari stainless steel yang mudah dibersihkan, tetapi di bawah pembakar kumparan untuk pembersihan lengkap mungkin tidak sesederhana itu.
Pengguna mengatakan ini sebanding dengan burner di tungku rumah mereka, dengan bonus tambahan bahwa itu portabel tetapi tugas berat, dan dapat menangani berat pot besar yang mungkin tidak aman di rumah berkisar dengan puncak kaca.
Best Infrared: Ovente Infrared Cooktop Burner
Sementara burner inframerah ini bertenaga listrik, metode pemanasan berbeda dari pembakar listrik biasa. Inframerah dirancang untuk menyediakan pemanasan super cepat, produksi panas tinggi, dan bahkan distribusi panas.
Pembakar 1200 watt ini dapat digunakan dengan semua jenis peralatan masak dan memiliki permukaan kaca yang licin yang mudah dibersihkan. Ini memiliki 12 tingkat suhu yang berbeda dari 50 hingga 640 derajat, dan memiliki pengatur waktu untuk memasak dari satu menit hingga dua jam sehingga Anda bisa mendapatkan panci nasi itu dan tahu bahwa itu akan dimatikan pada waktu yang tepat.
Panel kontrol sentuh mengatur waktu dan suhu dan ada tampilan LED yang mudah dibaca. Opsi kunci pengaman menonaktifkan kemampuan untuk mengubah pengaturan apa pun selama digunakan, sehingga tidak ada yang dapat secara tidak sengaja mengubah panas atau mematikan kompor saat memindahkan panci atau panci. Unit ini dirancang sedemikian rupa sehingga hanya permukaan memasak menjadi panas sementara eksterior tetap dingin untuk disentuh.
Kontrol suhu sedikit aneh, karena Anda perlu mengubah suhu sepenuhnya sebelum mengubahnya ke suhu yang diinginkan, tetapi prosesnya cepat dan mudah.