Hapus Nektar Jelas Lebih Baik!
Untuk mewarnai atau tidak mewarnai, itulah pertanyaannya, tetapi apakah pewarna merah pada burung hummingbird buruk untuk burung? Mencelupkan nektar dan makanan hummingbird merah bisa menjadi sangat kontroversial, dan ada banyak rumor, legenda urban , dan hipotesis yang tidak akurat beredar. Birders yang bersangkutan harus mempelajari kebenaran dan kesalahpahaman tentang pewarna merah untuk memastikan mereka menjaga burung mereka tetap aman.
The Red Dye Scare
Kekhawatiran tentang efek berbahaya pewarna merah pada burung kolibri berasal dari ketakutan pewarna merah pada pertengahan tahun 1970-an.
Pada saat itu, Red Dye No. 2 (Amaranth) yang populer digunakan dalam makanan, obat-obatan, dan kosmetik dikaitkan dengan pertumbuhan kanker pada tikus laboratorium. Karsinogen yang dicurigai dengan cepat dihapus dari produk konsumen, dan itu dilarang oleh Food and Drug Administration (FDA) pada tahun 1976.
Hari ini, Red Dye No. 40 (Allura Red AC atau Food Red 17) telah disetujui oleh FDA untuk dikonsumsi, dan senyawa ini digunakan untuk banyak makanan, obat, tinta tato, dan pewarnaan kosmetik. Namun masih ada beberapa kekhawatiran yang patut dipertanyakan, terutama untuk anak-anak dengan kondisi kesehatan seperti kecenderungan Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). Karena kekhawatiran dan kebutuhan untuk studi yang sedang berlangsung, Red Dye No. 40 telah dilarang di beberapa negara Eropa, termasuk Prancis, Belgia, Denmark, Swiss, Norwegia, dan Swedia. Larangan telah berubah dalam beberapa tahun terakhir dengan peraturan yang mempengaruhi seluruh Uni Eropa, tetapi keberatan tentang keamanan pewarna masih tetap ada.
Belum ada penelitian definitif dan konklusif yang menghubungkan Red Dye No. 40 dengan kanker atau kondisi kesehatan yang merusak lainnya ketika dikonsumsi dalam jumlah kecil yang ditemukan dalam banyak makanan berwarna.
Red Dye dalam Hummingbird Nectar
Perhatian terbesar tentang apakah pewarna merah berbahaya atau tidak pada kolibri tidak hanya berasal dari kemungkinan bahaya bahan kimia itu sendiri, tetapi juga dari bagaimana burung-burung memakannya.
Karena nektar sejauh ini merupakan komponen terbesar dari diet burung kolibri , konsumsi satu burung pewarna melalui nektar berwarna dapat menjadi ekstrim. Tidak ada studi rinci yang dilakukan hanya dengan kolibri dan pewarna merah yang berbeda atau konsentrasi pewarna. Fisiologi, metabolisme, dan kebutuhan nutrisi burung cukup berbeda dari manusia sehingga kesimpulan apapun yang menyatakan pewarna aman untuk konsumsi manusia mungkin tidak berlaku untuk kolibri.
Banyak nektar hummingbird komersial, baik bubuk campuran dan konsentrat cair, termasuk pewarna merah. Karena kolibri tertarik pada warna merah, pewarna ini berguna sebagai titik penjualan bagi konsumen birding di halaman belakang, dan nektar merah menonjol di rak-rak toko lebih efektif daripada botol bening.
Mengapa Dye Tidak Diperlukan
Nektar alami tidak berwarna, dan menambahkan pewarna merah ke resep nektar hummingbird hanyalah menambahkan satu lagi bahan kimia ke makanan burung - zat kimia yang tidak mereka perlukan. Pewarna merah tidak memiliki nilai gizi untuk burung, dan hanya merupakan aditif yang tidak perlu. Penelitian tidak resmi belum menunjukkan kolibri memiliki preferensi yang signifikan untuk mengunjungi pengumpan dengan pewarna merah bila dibandingkan dengan pengumpan yang menawarkan nektar yang jelas. Sebaliknya, kekuatan larutan gula dan kebersihan pengumpan lebih terkait dengan preferensi makan burung.
Titik kunci dalam memutuskan apakah pewarna merah berbahaya atau tidak untuk kolibri adalah sederhana. Tidak ada penelitian konklusif yang mengatakan pewarna itu berbahaya bagi burung, tetapi juga tidak ada penelitian jangka panjang yang mengatakan bahwa itu aman. Ketika membuat keputusan tentang pewarna merah untuk nektar, banyak birders lebih suka berhati-hati dan menghindari bahan kimia yang tidak perlu dan berpotensi berbahaya. Banyak produsen nektar berkonsentrasi mengikuti, dan saat ini lebih sedikit perusahaan yang menawarkan nektar yang dipamerkan dengan pewarna merah.
Apa Tentang Mewarnai Merah Alami?
Alih-alih menambahkan pewarna kimia ke nektar, mungkin tampak lebih baik untuk mencoba sumber alami pewarna merah. Birders halaman belakang telah bereksperimen dengan menggunakan jus yang berbeda, seperti bit, cranberry, atau buah pukulan, untuk mewarnai nektar. Meskipun ini mungkin tampak aman, jika jus tersebut berasal dari konsentrat atau diproses lain, mereka mungkin sudah mengandung pewarna buatan yang akan mencemari nektar.
Bahkan jika jus segar dan tidak memiliki aditif, namun, tidak dianjurkan untuk menambahkannya ke nektar hummingbird. Gula dalam jus berbeda tidak sama dengan komposisi sukrosa yang dibutuhkan kolibri, dan menambahkan jus hanya akan mencairkan resep nektar yang tepat dan membuatnya kurang bermanfaat bagi burung. Karena warna merah tidak penting untuk menarik kolibri, sebaiknya hindari nektar rumit dengan segala bentuk pewarnaan.
Menarik Hummingbirds Tanpa Red Dye
Menarik kolibri itu sederhana, dan tidak perlu pewarna merah dalam nektar hummingbird. Banyak pengumpan hummingbird memiliki topi merah, pangkalan, atau dekorasi bunga, dan warna itu cukup untuk menarik burung. Menambahkan sumber warna merah lain di dekatnya, seperti bunga nektar , pita, bola yang memukau, pot bunga, bantal teras, atau hiasan Natal dapat memberi area makan tambahan semburan warna tanpa risiko pewarna tidak sehat.