Bagi banyak dari kita, pembuangan sampah (alias disposer) adalah salah satu peralatan dapur terbaik. Ini tidak hanya menghemat Anda dari keharusan untuk mengikis setiap bit makanan dari masing-masing dan setiap hidangan; itu juga memungkinkan Anda mencuci piring tanpa mengkhawatirkan potongan-potongan kecil makanan yang menyumbat saluran pembuangan Anda (meskipun bakiak dapat dipastikan terjadi bahkan dengan pembuangan). Pembuangan sampah adalah perangkat yang cukup sederhana sehingga Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu mempersempit apa yang Anda inginkan.
Anda dapat dengan cepat memilih jenis umpan, ukuran motor, dan beberapa fitur lain yang sesuai dengan penggunaan dan anggaran Anda. Anda juga tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk mendapatkan kinerja yang solid, tetapi itu ide yang baik untuk membeli produk berkualitas. Penyedia yang lebih baik lebih efektif dan bertahan lebih lama daripada model yang lebih murah, yang berarti Anda tidak akan memiliki biaya dan upaya untuk menggantinya segera.
Apa yang Ada di Sampah Sampah
Diciptakan pada tahun 1927 oleh John Hammes, pembuangan sampah tidak banyak berubah selama bertahun-tahun. Versi klasik sedikit lebih dari perumahan plastik yang berisi motor yang terhubung ke pelat penggilingan logam dengan dua "gigi" (disebut impeler ) yang membantu memecah limbah makanan. Piring dikelilingi oleh cincin logam berlubang yang disebut cincin gerinda . Sewaktu limbah membumi, air menyiram partikel melalui lubang-lubang pada cincin gerinda, keluar melalui pembukaan buangan rumah, dan ke dalam pipa pembuangan.
Impeler membantu proses penggilingan, tetapi mereka tidak tajam dan mereka tidak memotong makanan seperti blender; Sebaliknya, mereka dan pelat berputar memaksa makanan melawan cincin penggilingan, yang diam dan memiliki permukaan bertekstur yang memecah materi. (Itulah mengapa konsep populer "mengasah" gigi di dalam disposer, biasanya dengan menggiling es, adalah omong kosong murni.)
Jenis Umpan
Pembuangan datang dalam dua tipe dasar: umpan terus menerus dan umpan batch . Pembuangan pakan secara terus menerus adalah yang paling umum dan umumnya yang paling mudah digunakan. Mereka adalah pelepas terbuka yang menghidupkan dan mematikan dengan saklar dinding. Pembuangan umpan batch mengharuskan Anda memasang tutup sumbat ke dalam mulut pembuangan untuk mengaktifkan unit. Hal ini tidak memungkinkan untuk menyalakan pembuangan sementara tangan Anda sedang memancing di dalam unit. Ini juga membantu mencegah kecelakaan kecelakaan seperti menyalakan pembuangan seperti garpu tergelincir ke dalam mulutnya. Penyisihan umpan batch dapat lebih mahal daripada umpan berkelanjutan dan umumnya kurang tersedia secara umum.
Ukuran Motor
Ukuran motor pembuangan dinilai dalam horsepower (HP). Ukuran standar termasuk 1/3 HP, 1/2 HP, 3/4 HP, dan 1 HP. Untuk sebagian besar rumah tangga, 1/2 HP memiliki banyak tenaga. Tetapi membayar sedikit lebih untuk motor 3/4 hingga 1 HP dapat berarti lebih sedikit macet dan operasi lebih lancar, terutama jika Anda cenderung sulit untuk Anda gunakan. Jika Anda tidak ingin khawatir tentang apa yang masuk ke pembuangan (kecuali lemak, yang tidak baik untuk pembuangan atau pembuangan), condongkan ke motor yang lebih besar.
Grinding Chamber
Ruang penggilingan adalah tempat terjadinya aksi. Pembuangan dengan motor yang lebih kecil sering memiliki ruang yang lebih kecil karena mereka memiliki torsi terbatas dan daya yang terbatas untuk menghancurkan limbah makanan.
Sebaliknya, unit dengan motor HP yang lebih tinggi mungkin memiliki ruang penggilingan makanan yang lebih besar karena mereka dapat menangani volume limbah lebih banyak. Beberapa pelepas akhir yang lebih tinggi memiliki ruang penggilingan baja tahan karat, yang diklaim lebih mudah dibersihkan dan lebih tahan lama daripada ruang baja standar. Meskipun mungkin ada beberapa validitas terhadap klaim, faktanya adalah, dinding kamar penggilingan tidak menjadi sangat kotor - terutama dibandingkan dengan area yang rawan tertembak di bawah karet penyekat di mulut pembuangan - dan ada beberapa bukti bahwa ruang baja tahan karat lebih rentan terhadap kerusakan oleh tulang dan benda keras lainnya. Jadi, lakukan riset Anda sebelum menggunakan stainless.
Auto-Reverse
Auto-reverse adalah fitur anti-jamming yang memungkinkan motor membalik rotasi secara otomatis jika ada yang macet di ruang penggilingan.
Hal ini dapat membantu pembuangan material yang sulit dan mencegah beban berlebih yang menutup pembuangan (meskipun sebagian besar pelepasan yang baik memiliki perlindungan overload yang menutup motor saat macet; Anda mengatur ulang motor dengan menekan tombol kecil di bagian bawah unit perumahan. )
Kebisingan
Tidak ada sistem rating suara standar untuk disposers sampah (seperti peringkat sone pada penggemar kamar mandi), jadi sulit untuk membandingkan model berdasarkan tingkat kebisingan. Cukuplah dikatakan bahwa kebisingan memang bervariasi, dan lebih besar, pelepasan yang lebih baik cenderung lebih tenang daripada pembeli kecil. Produsen mengurangi suara dengan konstruksi padat dan dengan menambahkan isolasi di sekitar ruang penggilingan. Anda akan membayar lebih banyak untuk lebih sedikit noise, tetapi untuk beberapa orang, itu benar-benar sepadan.