Herbal Apa yang Harus Saya Mulai Dari Biji
Beberapa tumbuhan sangat mudah tumbuh, mereka harus dimulai dari biji. Mulai dari benih menghemat uang dan dapat mengisi tempat-tempat yang tampak agak kosong sementara tanaman keras lainnya mengisi. Di lahan pertanian kami, kami merencanakan setidaknya 3-5% hilangnya bibit karena kami menyisihkan tanaman yang kurang sempurna dengan sangat kejam. Ini berarti bahwa beberapa tahun, kita menanam setiap dua minggu, untuk mengikuti permintaan jamu kami. Tumbuhan yang cepat tumbuh dapat diandalkan dan dapat berfungsi untuk menggantikan herba yang rusak atau kurang hemat di kebun.
Herba berikut cepat berkecambah dan cepat tumbuh. Mereka toleran relatif dingin, jadi cuaca musim semi yang berubah-ubah tidak akan menjadi masalah. Sebagai manfaat tambahan, tumbuh-tumbuhan ini tumbuh cukup cepat sehingga Anda sering dapat panen jatuh dari mereka. Meskipun mereka mungkin tidak tumbuh sampai ketinggian penuh, Anda akan dapat memanen potongan tambahan sebelum terkena embun beku.
01 05
Dil
Maria Mosolova / Stockbyte / Getty Images Dill tidak keberatan dingin, tanah basah awal musim semi . Ini muncul dengan cepat dan dapat digunakan segera setelah ada cukup untuk memangkas.
Varietas yang populer, disebut Fern Leaf Dill, menumbuhkan sejumlah besar daun sebelum mulai berbunga. Ini adalah cara yang bagus untuk membangun persediaan dill untuk musim sepi.
Karena benihnya cukup cepat, Anda mungkin sudah memiliki dill baru. Segera setelah saya membersihkan reruntuhan jatuh di kebun, saya sering menemukan beberapa bibit dill baru yang mencuatkan kepala mereka. Saya membiarkan mereka di tempat (bahkan jika mereka tidak di mana saya akan menanamnya), dan gunakan sampai es.
Dill mencerahkan banyak hidangan, terutama di musim dingin ketika kita makan banyak makanan yang lebih berat. Cobalah membuat Dilly Green Beans, dengan dill ekstra.
02 dari 05
Ketumbar
seni yang terbaik! / Getty Images Ketumbar harus dimiliki untuk hidangan pedas, dan menawarkan dua untuk satu panen dari kedua daun seperti ketumbar dan biji sebagai ketumbar. Anda dapat menanam ketumbar di awal musim, dan membiarkannya pergi ke biji. Kemudian, biarkan benih-benih itu tumbuh kembali dan panen baru langsung sampai musim gugur sampai lalat salju.
Ketumbar yang Anda panen di musim gugur tampaknya lebih manis dan lebih penuh rasa. Saya mengaitkan ini dengan tanaman yang berada di bawah tekanan jauh lebih sedikit dalam cuaca sejuk (ketumbar benar-benar tidak menyukai panas dan akan segera melesat saat gelombang panas).
Anda mungkin harus memanen cilantro Anda ketika itu jauh lebih pendek dari yang Anda terbiasa. Jangan khawatir! Hanya memotong batang yang lebih pendek dan nikmatilah!
Cilantro cukup mudah untuk ditanam di dalam ruangan juga. Yang dibutuhkannya cukup cahaya. Saya telah tumbuh di bawah cahaya yang tumbuh sederhana dengan sukses besar.
03 dari 05
Salep lemon
Bob Stefko / Getty Images Lemon balm, yang berada di keluarga mint, pasti hidup sampai reputasi mint yang kuat dan produktif. Tidak ada yang lebih menonjol di taman musim gugur daripada penanaman lemon balm yang lebat, tampak anggun melawan semua warna pudar di taman. Kadang-kadang tampak bahwa tukang kebun telah menanam tanaman segar!
Lemon balm benar-benar tumbuh dengan baik ketika tidak memiliki tekanan panas. Saya memotong lemon balm saya ketika saya mengambil kebun terpisah untuk musim gugur, membiarkannya tumbuh kembali sampai embun beku diprediksi dan dipotong sekali lagi. Cobalah membuat Soda Herbal yang lezat ini jika Anda ingin mencoba cara baru untuk menyukai lemon balm Anda.
04 dari 05
Kemangi
Johnnie Davis / Getty Images Basil sangat cocok untuk daftar yang berkembang cepat ini. Kemangi sangat memaafkan, dan semakin Anda memotong basil, semakin tebal dan semakin subur pertumbuhannya, tanamlah sepanjang musim. di pertanian kami, kami menanamnya setiap dua minggu dan memotong seluruh tanaman selasih untuk panen. Jika Anda memiliki kurang dari sepetak penuh basil, bagaimanapun, Anda akan ingin memotong hanya daun yang ingin Anda gunakan dan memungkinkan untuk tumbuh kembali.
Kemangi sensitif terhadap embun beku, membuatnya menjadi tanaman pertama yang menderita ketika suhu turun, tetapi juga tumbuh sangat baik di dalam ruangan. Ramuan serba guna ini juga membeku dengan sangat baik. Tumbuh sebanyak yang Anda bisa dan bekukan dalam es batu nampan dengan sedikit minyak untuk menjaga warna hijau.
05 dari 05
BorageWestend61 / Getty Images Borage adalah ramuan yang mencolok, yang membuat titik fokus yang menakjubkan untuk taman, tetapi sering diabaikan untuk lezat, daun kecil yang dapat dimakan dalam salad. Karena reseeds sangat produktif, jika Anda memiliki borage di kebun, perhatikan tanaman induknya, dan panen beberapa bibit kecil sampai es tiba. Seperti banyak ramuan cuaca dingin lainnya, borage menikmati pertumbuhan kemudian tanpa panasnya musim panas melemahkan kekuatannya.