Clutter tidak hanya untuk lemari; lemari es dan freezer juga bisa lepas kendali. Berikut adalah beberapa cara mudah untuk membuat mereka tetap teratur.
1. Beri label (dan tanggal) apa pun yang Anda bungkus dalam kertas timah, ditaruh di dalam tas freezer, atau disimpan dalam wadah plastik. Dengan cara ini Anda tidak perlu khawatir tentang makanan misteri.
2. Secara teratur bersihkan lemari es dan lemari es Anda, buang apa saja yang sudah menjijikkan. Selain kebersihan sederhana, ini akan membantu Anda untuk melihat apa yang Anda miliki, menciptakan ruang untuk pembelian makanan baru, dan mengurangi kebutuhan untuk pembersihan utama yang sering memakan waktu.
3. Tempatkan barang-barang yang jarang digunakan di bagian belakang atau bawah kulkas, dan barang-barang yang lebih sering digunakan dalam jangkauan yang mudah.
4. Tempatkan buah dan nampan sayuran dengan tisu. Ini membuat tetesan lebih mudah dibersihkan.
5. Kelompokkan jenis makanan bersama. Ini membuatnya lebih mudah untuk melihat apa yang Anda miliki ketika tiba waktunya untuk membuat daftar belanja, dan itu juga berarti Anda tahu ke mana harus mencapai ketika Anda ingin bumbu tertentu atau sebotol jus.
6. Jika Anda memiliki banyak produk (atau jenis makanan lain) yang sudah ada di lemari es lebih lama dan akan kadaluwarsa lebih cepat, letakkan barang-barang itu bersama-sama dan pisahkan dari pembelian yang lebih baru. Dengan cara ini Anda dapat menggunakan telur dan sayuran lama di sebelah kiri sebelum beralih ke yang baru di sebelah kanan.
7. Masukkan apa pun yang Anda tahu akan menetes - terutama daging dan unggas, yang dapat mencemari makanan lain - di rak paling bawah, yang akan menyebabkan kerusakan terkecil.
8. Meskipun masih diperdebatkan apakah laci khusus dan crisper benar-benar membantu menghasilkan lebih lama, satu hal yang tidak diragukan lagi bagus untuk memisahkan buah dan sayuran sehingga Anda tahu di mana menemukannya.
Tapi memang benar bahwa makanan yang disimpan di pintu akan terkena suhu yang sedikit lebih tinggi, jadi cobalah untuk tidak menyimpan produk susu dan barang-barang yang sama sekali tidak tahan lama di sana.
9. Jika Anda berbagi kulkas dengan teman sekamar atau anggota keluarga tetapi Anda tidak berbagi makanan, Anda mungkin ingin membagi ruang kulkas dan freezer menjadi dua.
(Tidak secara fisik, tetapi secara mental - atau, jika Anda lupa, dengan sedikit label di rak seperti yang digunakan di toko buku.) Ini akan menghilangkan pertanyaan dan argumen tentang makanan apa yang menjadi milik siapa. Jika Anda berbagi dengan banyak orang, terutama jika beberapa dari mereka adalah teman sekamar yang tidak Anda percayai atau anak-anak prihatin tentang orang lain yang menyentuh barang-barang khusus mereka, stiker berkode warna dapat membuat hidup lebih mudah.
10. Simpan kertas untuk daftar belanja Anda di bagian luar kulkas, menggunakan bantalan magnet atau beberapa lembaran longgar dan magnet biasa. Saat Anda berpikir tentang bagian luar kulkas, Anda mungkin juga menemukan pemegang magnet untuk pena dan barang-barang kecil lainnya, seperti ini, agar bermanfaat.
11. Selalu isi ulang nampan es, dan periksa apakah Anda tidak menggunakan es untuk sementara waktu; es batu dapat “menyusut,” meninggalkan Anda tanpa saat Anda membutuhkannya.
12. Seperti di lemari dapur, meja putar dapat membantu Anda mencapai barang-barang di bagian belakang lemari es.
13. Jika Anda menyimpan banyak makanan dalam kemasan, beli yang dapat ditumpuk dengan ukuran dan bentuk yang seragam. Mereka akan masuk ke kulkas dan freezer dengan cara yang menggunakan lebih sedikit ruang dari tumpukan makanan secara sembarangan dalam paket yang berbeda. Ada juga penyelenggara yang dibentuk khusus untuk memegang anggur, kaleng soda, dan barang-barang berbentuk unik lainnya di dalam lemari es Anda.
Ini dapat membantu menjaga semuanya tetap rapi dan memaksimalkan ruang juga.
14. Gunakan laci laci yang dalam untuk benda-benda kandang di dalam laci atau di rak. Mereka juga bagus untuk menarik beberapa barang dari kulkas sekaligus.
15. Jika Anda membekukan benda-benda kecil seperti roti bagel atau mentega, letakkan di pintu freezer agar tidak tersesat di bawah kantong kacang polong dan wadah sup.
16. Jika ragu apakah sesuatu harus atau tidak boleh didinginkan atau dibekukan, jangan hanya menebak. Lakukan pencarian cepat secara online sebelum Anda merusak sesuatu yang dapat dimakan - atau tidak. RealSimple.com memiliki beberapa panduan bagus tentang apa yang harus dan tidak boleh disimpan dalam keadaan dingin.