Tanaman Telinga Gajah

Taksonomi dan Botani Telinga Gajah

Taksonomi tanaman mengklasifikasikan tumbuhan telinga gajah yang paling dikenal, atau "talas", sebagai Colocasia esculenta . Tetapi tumbuhan dari genus Alocasia dan genus Xanthosoma dapat memiliki nama umum yang sama. Sejumlah kultivar juga ada, termasuk jenis dengan daun gelap (misalnya, C. esculenta 'Black Magic'), menempatkan mereka di antara apa yang disebut " tanaman hitam ."

Tanaman tumbuh dari bagian tanaman bawah tanah mirip dengan bohlam tetapi dikenal sebagai " cacing ." Mereka adalah tanaman keras herba dalam iklim hangat (lihat entri berikutnya).

Menanam Zona, Matahari dan Tanah Persyaratan

Pada zona tanam 8 ke atas, telinga gajah dapat dibiarkan di luar sepanjang tahun. Mereka bukan asli Florida tetapi telah menjadi ternaturalisasi di beberapa wilayah lahan basah di separuh selatan negara bagian dan tersebar luas. Bahkan, mereka dianggap invasif di sana. Dalam iklim dingin, tanaman diperlakukan sebagai semusim, memungkinkan kita memiliki sedikit lansekap tropis, meskipun berumur pendek. Tetapi mereka dapat dibawa ke dalam rumah untuk musim dingin untuk memperpanjang hidup mereka (lihat di bawah).

Tumbuhkan telinga gajah di tanah yang sedikit asam di tempat teduh parsial. Sebagai tanaman lahan basah di alam liar, tanaman telinga gajah suka banyak air. Ini membuat mereka pilihan yang baik untuk area basah di mana pemilik rumah biasanya kesulitan menemukan tanaman yang cocok.

Karakteristik Tanaman Tropis Ini

Dalam lansekap, telinga gajah ditanam untuk daun besar berbentuk hati mereka. Sementara daun ini dapat mencapai 3 kaki panjang dan 2 kaki lebar di daerah tropis, di Utara mereka akan tetap lebih kecil, tetapi masih mengesankan. Tumbuhan bisa tumbuh 8 kaki di daerah tropis; di Utara, ketinggian 2-3 kaki lebih umum (tergantung pada kondisi pertumbuhan).

Menggunakan di Landscaping, Origin of the Botanical Name

Di Utara, perlakukan telinga gajah sebagai semusim . Manfaatkan dedaunannya yang besar dan menarik dan tanam di antara tanaman Anda yang lain, sehingga memvariasikan tekstur di tempat tidur tanam. Jangan menjual tanaman ini hanya karena tidak memiliki bunga yang mencolok. Pakar lansekap mengetahuinya, dan publik mulai menangkapnya: Anda bisa mengandalkan daun yang cantik lebih lama daripada bunga. Telinga gajah hanyalah salah satu contoh dari tanaman yang dihargai untuk tampilan yang digunakan oleh daunnya .

Rasa haus mereka terhadap air membuat telinga gajah efektif tidak hanya di area lanskap yang basah, tetapi juga di dekat fitur air . Salah satu pilihan adalah menanamnya dalam wadah dan membiarkannya melengkapi tanaman yang lebih kecil untuk taman air . Dengan daun besar berbentuk perisai, mereka menciptakan kontras yang bagus dengan favorit lain yang digunakan di sekitar taman air, ekor kuda , yang mendorong beberapa tunas tombak hijau dari pangkalnya.

Nama spesies gajah telinga, esculentia , adalah istilah yang sama yang memberi kita kata "esculent," yang berarti dapat dimakan. Bahkan, telinga gajah adalah sumber makanan penting di seluruh dunia, di iklim hangat (untuk lebih lanjut, lihat di bawah).

Perawatan Tanaman

Telinga gajah adalah pengumpan berat. Pupuk mereka dengan pupuk tinggi nitrogen.

Ini tanaman dedaunan tropis yang lembut tetapi bisa overwintered di iklim dingin. Gali saja umbi dan simpan di ruang bawah tanah yang sejuk tetapi tidak membeku, seperti Anda akan menyimpan lampu canna , umbi dahlia , dll. Sementara mereka berada di gudang untuk musim dingin, pastikan umbi tidak membusuk atau benar-benar kering. . Pasang kembali di musim semi ketika bahaya es telah berlalu.

Kultivar warna-warni

Sejumlah kultivar telinga gajah telah membuat nama untuk diri mereka sendiri untuk warna mencolok dedaunan mereka. Banyak, selain kultivar 'Black Magic', memiliki daun dengan sedikit warna hitam di dalamnya. Berikut beberapa contohnya:

1. 'Black Coral' semuanya hitam.
2. 'Illustris': hitam, dengan pinggiran hijau dan urat.
3. 'Jet Black Wonder': pola vena putih menonjol tajam dengan latar belakang hitam.

Kultivar dengan warna kuning atau kekuningan di dalamnya juga populer:

1. 'Lime Zinger' adalah chartreuse.
2. 'Maui Gold' adalah emas-chartreuse.
3. 'Yellow Splash' memiliki daun beraneka warna kuning dan hijau, membuatnya terlihat seperti tanaman pothos yang banyak digunakan sebagai tanaman rumahan .

Telinga Gajah dan Edible Landscaping: Taro Root

Bagi kita yang tertarik pada nilai hias C. esculenta , nama umum, "telinga gajah" sangat tepat, karena kita terkesan dengan ukuran daunnya. Tetapi mereka yang tertarik pada nilai yang dapat dimakan dari tanaman menganggapnya sebagai "talas" atau "coco yam," dalam hal ini fokusnya biasanya pada akarnya, atau umbi.

Menurut Wilfred Lee ("Leaflet Ethnobotanical," Southern Illinois University, Carbondale, 1999), "Taro merupakan staf kehidupan bagi orang-orang Hawaii ketika Kapten Cook tiba di pulau-pulau pada tahun 1778. Pada saat itu sekitar tiga ratus ribu orang di pulau-pulau hidup terutama di poi (pasta talas yang difermentasi atau tidak difermentasi), ubi jalar, ikan, rumput laut, dan beberapa sayuran dan buah-buahan hijau. "

Terlepas dari fakta ini, semua bagian tanaman telinga gajah dapat mengganggu perut jika dicerna tanpa dimasak dengan benar terlebih dahulu. Plus getahnya bisa menjadi iritasi kulit.