Elderberry Amerika ( Sambucus canadensis ) adalah semak daun yang berasal dari Amerika Utara. Setiap tahun tanaman akan ditutup dengan kelompok bunga putih kecil yang diikuti oleh buah hitam keunguan. Bunga dan buah memiliki aplikasi dalam pengobatan alternatif, meskipun saudara kandungnya (elderberry umum, atau Sambucus nigra) adalah spesies yang biasanya digunakan untuk penyembuhan.
Catatan penting: Anda perlu memasak buah sebelum makan atau bisa beracun.
Namun, buahnya bisa enak dan bermanfaat selama Anda menyiapkannya dengan benar. Sisa dari tanaman ini juga berpotensi beracun.
Nama Latin
Nama botani yang terkait dengan semak ini adalah Sambucus canadensis dan itu ada dalam famili Adoxaceae atau Caprofoliaceae tergantung pada ahli botani. Beberapa menganggap ini sebagai subspesies dari elderberry umum dan menulis nama sebagai Sambucus nigra subsp. canadensis.
Nama Umum
Ini dikenal sebagai elderberry Amerika, tetua pie, tetua Amerika, elderberry hitam, tua-pukulan, tetua manis atau hanya elderberry.
Zona USDA Hardiness yang Dipilih
Anda dapat menanam ini jika kebun Anda berada di zona 3-10 . Ini berasal dari Amerika Utara bagian timur.
Ukuran dan bentuk
Elderberry ini adalah tinggi dan lebar 10-15 ', membentuk menjadi bentuk bulat.
Eksposur
Sinar matahari penuh untuk teduh parsial diperlukan untuk semak ini.
Dedaunan / Bunga / Buah
Daun hijau gelap adalah senyawa senada. Setiap daun hingga 13 "panjang dan terdiri dari 5 hingga 11 selebaran.
Salah satu fitur yang paling menarik dari semak ini adalah banyaknya cymes putih (clusters) yang wangi setiap musim panas. Di daerah yang lebih hangat, mereka mungkin muncul sepanjang tahun. Ini adalah tanaman monoecious.
Buahnya adalah buah hitam keunguan (buah batu) dan dapat digunakan dalam selai, jeli, dan manisan.
Anda dapat membuat resep lain seperti tingtur elderberry , champagne elderflower, krim elderflower dan elderflower vinaigrette.
Tips Desain
Gunakan ini sebagai bagian dari taman satwa liar karena burung suka makan buah. Ini juga akan menarik kupu-kupu .
Jika Anda menginginkan semak dengan daun kuning, carilah kultivar 'Aurea'. Yang itu juga memiliki buah merah dan bukannya hitam. Jika Anda lebih suka dedaunan dengan ragam, pilih 'Variegata'. Untuk daun yang dipotong, pilih 'Laciniata'.
Jika Anda berencana memasak buah, carilah kultivar seperti 'Adams No. 1', 'Adams No. 2', 'York' dan 'Johns' karena ini menghasilkan banyak drupes besar.
Tumbuh Tips
Elderberry Amerika adalah pilihan yang baik jika Anda memiliki lokasi yang cenderung lembab atau basah. Anda perlu memastikan bahwa situs tersebut juga mengalir dengan baik untuk mencegah akar membusuk . Selama akar memiliki kesempatan untuk menjangkarkan diri, semak dapat mengatasi periode kekeringan. Ia mampu menangani rentang pH dari asam ke basa.
Ada beberapa metode yang dapat Anda gunakan untuk menyebarkan tanaman ini. Anda dapat menyimpan beberapa biji dan menumbuhkannya. Anda dapat membagi tanaman besar. Akhirnya, Anda dapat mengambil potongan dan mencabutnya.
Pemeliharaan dan Pemangkasan
Semak ini cenderung membentuk pengisap banyak.
Ini dapat menjadi karakteristik yang bermanfaat jika Anda mencoba mengisi taman asli dengan murah, misalnya, tetapi dapat mengganggu jika tidak. Bahkan bisa menjadi invasif di beberapa daerah. Pusat kebun setempat Anda harus tahu apakah ini masalahnya.
Anda dapat menjadikan ini menjadi standar (bentuk pohon kecil) dengan memilih dan mengembangkan seorang pemimpin pusat. Kalau tidak, biasanya itu adalah semak berbatang ganda.
Berencana untuk mengeluarkan tongkat yang mati, rusak dan sakit (cabang fleksibel) pada awal musim semi. Anda juga harus memindahkan tongkat yang berumur lebih dari tiga tahun sejak yang lebih muda berproduksi lebih baik dan pemangkasan ini akan mendorong pertumbuhan baru. Pemangkasan juga dapat digunakan untuk membuat penampilannya lebih rapi karena dapat menjadi sedikit langsing.
Hama dan Penyakit
Potensi masalah termasuk kutu daun, burung, ulat ngengat cecropia ( Hyalophora cecropia), penggerek kismis , penggerek batang tua ( Achatodes zeae), tungau Eriophyid, jatuh cacing jaring, anggur kutu putih, kumbang kutu kentang, chafer mawar, sisik San Jose, kumbang getah, gergaji gergaji larva, tungau laba-laba , dan thrips.
Anda mungkin melihat kanker, dieback, bercak daun, embun tepung, akar membusuk, hawar benang, virus ringspot tomat dan layu V erticillium pada spesies elderberry ini.