Buah untuk tukang kebun yang tidak memiliki ruang untuk buah
Ceri tanah (Physalis pruinosa) adalah salah satu buah yang paling tidak dikenal untuk tumbuh di kebun Anda. Buah beri kuning kecil ini memiliki rasa manis-tart yang mirip dengan nanas dengan rasa latar belakang tomat yang sangat redup. Ceri tanah — juga dikenal sebagai tanjung gooseberry dan tomat sekam — ditanam sebagai tanaman tahunan di daerah-daerah yang mengalami pembekuan musim dingin. Jika Anda ingin menanam lebih banyak buah di kebun Anda, tetapi tidak memiliki ruang untuk pohon atau semak duri besar, ceri tanah mungkin adalah hal yang tepat.
Tempat Menanam Ceri Tanah
Ceri tanah tumbuh dengan baik di daerah manapun yang memiliki musim tanam yang relatif panjang, terutama di zona USDA 4 dan lebih tinggi. Tanaman ini tidak terlalu pilih-pilih tentang tanah, tetapi tanah yang dikeringkan dengan baik yang diubah dengan kompos sangat ideal. Anda dapat menanam ceri di tempat tidur tradisional, tempat tidur yang ditinggikan, dan kontainer. Pastikan saja wadah apa pun setidaknya 8 inci untuk memungkinkan sistem akar tanaman yang cukup besar. Matahari penuh lebih disukai, tetapi ceri tanah menghasilkan dengan sedikit warna juga.
Tanam Ceri Tanah
Ceri tanah harus dimulai dari biji di dalam ruangan, enam hingga delapan minggu sebelum tanggal musim semi es terakhir di daerah Anda. Mereka dapat dimulai dalam paket sel atau blok tanah. Mereka bisa lambat untuk berkecambah, tetapi bersabarlah. Setelah mereka pergi, mereka tumbuh dengan mantap sampai tiba waktunya untuk mengeraskan mereka.
Tanam ceri tanah 18 hingga 24 inci terpisah setelah bahaya es telah berlalu.
Anda dapat mengubur batang seperti yang Anda lakukan dengan tomat, tetapi ini jarang diperlukan; ceri tanah ceri cenderung kompak dan lebat daripada terlalu tinggi. Mereka tidak perlu diintai atau dikurung. Saat ceri tumbuh, mereka tumbuh lebar daripada tinggi. Harapkan tanaman ceri tanah tumbuh sekitar 2 kaki dan lebar 2 kaki.
Jika Anda tidak ingin mereka terkapar, gunakan kandang tomat terkecil yang dapat Anda temukan untuk mendukung mereka dan mencegah mereka menyebar.
Cara Menumbuhkan Ceri Tanah Organik
Ceri tanah sangat mudah untuk tumbuh. Yang perlu Anda lakukan adalah memastikan mereka mendapatkan setidaknya satu inci air setiap minggu. Kondisi kering menyebabkan mereka menjatuhkan mekar tanpa menghasilkan buah.
Buah ceri menghasilkan buah dalam kulit, seperti kerabat mereka, tomatillo. Ketika kulit berubah coklat dan tipis, buah berry siap dipanen. Seringkali, mereka menurunkan tanaman ketika mereka siap, dan Anda dapat memanennya dari tanah di sekitar tanaman — maka namanya, ceri tanah.
Setelah Anda mengeluarkan kulitnya, Anda bisa memasukkannya ke dalam mulut Anda, membekukannya atau memotongnya untuk dimasukkan dalam salsa, chutney, pancake, dan salad.
Jika Anda tinggal di daerah musim pendek dan embun beku mengancam sebelum ceri matang, tutup tanaman dengan penutup baris mengambang atau seprai untuk membeli beberapa derajat perlindungan sampai mereka matang. Setiap tanaman menghasilkan sekitar satu pint buah beri sepanjang musim tanam.
Cobalah untuk sering mengambil buah yang jatuh. Jika dibiarkan di tanah, itu rusak, dan Anda akan memiliki bibit ceri tanah yang bermunculan di mana-mana.
Ini bukanlah hal yang buruk, tetapi ini adalah sesuatu yang harus diingat. Mulsa dengan potongan jerami atau rumput di sekitar tanaman. Tidak hanya menjaga kelembaban tanah yang cukup, tetapi juga membuat buah yang jatuh lebih mudah dilihat.
Hama dan Masalah Cherry Tanah
Ceri tanah biasanya tidak terganggu oleh hama dan penyakit. Anda mungkin memiliki masalah dengan cutworm ketika Anda pertama kali menanam bibit ke kebun. Cara organik terbaik untuk melindungi tanaman muda dari cutworms adalah dengan menempatkan kertas atau kardus di sekitar bibit dan transplantasi. Tekan kerah ke bawah ke tanah satu inci atau lebih.
Varietas Cherry Tanah yang Direkomendasikan
Ceri tanah yang paling umum tersedia adalah ceri tanah "Bibi Molly" yang ada di mana-mana. Ini tersedia di sebagian besar katalog benih dan kadang-kadang ditemukan di pembibitan.
Varietas lainnya termasuk "Cossack Pineapple" dan "Goldie."