Pertanyaan: Hand Mixers and Stand Mixers - Pro dan Kontra Setiap Jenis Mixer
Apa perbedaan antara hand mixer dan stand mixer, dan mana yang lebih umum atau direkomendasikan?
Jawaban: Ketika datang untuk memilih antara mixer tangan atau mixer berdiri, itu tidak benar-benar masalah rekomendasi karena keduanya peralatan dapur yang sangat praktis, tetapi lebih banyak tentang harga, fleksibilitas, dan fungsi. Setiap jenis mixer memiliki pro dan kontra sendiri.
Banyak ibu rumah tangga mulai dengan mixer tangan yang lebih terjangkau dan kemudian menambahkan mixer berdiri ke garis peralatan mereka karena mereka mampu membelinya.
Alat pencampur tangan portabel umumnya dilengkapi dengan attachment terbatas seperti sepasang pengocok logam serbaguna yang dapat dilepas, meskipun beberapa model menyertakan beberapa lagi. Mixer tangan listrik telah menggantikan pengocok rotari manual vintage - koleksi yang masih dapat ditemukan di kemping atau di dapur kuno saat ini.
Mixer tangan dianggap sebagai barang dasar peralatan rumah tangga dan biasanya adalah salah satu pembelian pertama yang dilakukan ketika seseorang menyiapkan dapur. Meskipun beberapa model bisa mahal, Anda sering dapat menemukan mixer tangan seharga kurang dari $ 30. Dibandingkan dengan mencampur adonan kue dengan tangan, mixer tangan melakukan pekerjaan pencampuran dan pencampuran bahan yang lebih baik. Bahan-bahan resep krim, mencambuk kentang segar atau menumbuk kentang jauh lebih cepat dengan mixer tangan karena kekuatan mixer dan pencampuran yang konsisten.
Berbagai kecepatan digunakan untuk kebutuhan pencampuran yang berbeda. Anda akan menggunakan hand mixer sering bahkan jika Anda tidak cenderung untuk memanggang banyak.
Mixer stand mengambil pencampuran makanan ke tingkat yang baru. Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan jika Anda tertarik untuk membeli mixer stand. Ini memungkinkan Anda untuk berbaur, mencampur atau mencambuk untuk waktu yang lebih lama tanpa melelahkan.
Dan karena mixer berdiri umumnya memiliki lebih banyak kekuatan daripada model tangan, Anda dapat lebih mudah mencampur adonan kue yang lebih berat serta meremas roti dan mencampur adonan kue. Kita kadang-kadang cenderung berhemat pada pencampuran menit ketika memegang mixer tangan portabel, tetapi mixer berdiri memiliki kekuatan untuk melakukan pencampuran yang lebih baik dalam waktu yang lebih singkat. Dan tindakan pencampuran preset menyediakan pencampuran bahan yang lebih efisien.
Karena Anda dapat berjalan kaki selama beberapa saat untuk mengumpulkan bahan-bahan atau mulai membersihkan, mixer berdiri akan menghemat waktu persiapan makanan secara keseluruhan dan memberikan kenyamanan lepasan. Semua hal di atas mengarah pada peningkatan pemukulan, pencampuran atau pencampuran, dan itu biasanya mengarah pada hasil pemanggangan yang lebih baik.
Anda pada dasarnya dapat mencampur apa pun yang biasanya Anda lakukan dengan mixer tangan dalam mixer berdiri. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa mixer tangan portabel dapat digunakan dalam mangkuk atau panci apa pun, sementara model berdiri terbatas pada kapasitas mangkuknya. Tapi Anda dapat melakukan lebih banyak dengan mixer berdiri ketika datang ke pencampuran daya dan batter atau adonan yang lebih berat. Untuk penyimpanan, mixer berdiri dapat disimpan dalam lemari tetapi Anda akan menggunakannya lebih banyak jika diletakkan di konter. Mixer tangan membutuhkan ruang penyimpanan paling sedikit dan sering disimpan di laci yang dalam atau di lemari.
Jadi, mana yang terbaik untuk Anda? Paling tidak, Anda harus memiliki mixer tangan. Tetapi jika Anda seorang tukang roti rumahan atau memanggang untuk keuntungan semata dan penghematan makanan yang diberikan kepada keluarga Anda, Anda akan menikmati kekuatan dan fungsi ekstra dari mixer berdiri. Jika Anda sering memanggang untuk sekolah atau acara sosial, Anda akan sangat senang memiliki stand mixer. Beberapa dapur memiliki keduanya. Dan mixer stand seperti model KitchenAid ™, menawarkan fungsi tambahan dengan attachment khusus yang memungkinkan motor mixer untuk menjalankan peralatan dapur yang berguna lainnya. Alat multifungsi semacam itu dapat menghemat ruang dan uang konter jika Anda ingin membeli semua peralatan tersebut.
Mixer stand lebih tinggi harganya daripada hand mixer, jadi Anda pasti ingin menggunakannya sebelum membeli. Untuk tips membeli lebih banyak, baca tips membeli mixer berdiri saya.
Baca Ulasan Mixer
Cara Membeli Mixer Berdiri
Baca BeaterBlade Review
Apa itu Hand Mixer?
Pergi ke Halaman Rumah