Tidak dapat disangkal bahwa mixer stand jauh lebih bagus untuk digunakan daripada model tangan, tetapi Anda membayar untuk kenyamanan ini. Di sisi lain, model dudukan jauh lebih fungsional, terutama jika aksesori opsional tersedia. Membeli mixer berdiri dapat memerlukan investasi kecil, dan dengan watt yang berbeda, fitur, dan kapasitas, tampaknya benar-benar membingungkan untuk berbelanja untuk satu. Dan ini adalah alat yang tidak ingin Anda ganti dalam waktu dekat.
Kiat-kiat ini dapat membantu Anda membuat keputusan pembelian yang tepat.
Penggunaan Mixer Berdiri adalah Pertimbangan Utama
Cara Anda menggunakan mixer adalah pertimbangan pertama Anda. Jika Anda memanggang untuk keluarga besar atau acara sosial atau membuat beberapa potong roti seminggu, Anda memerlukan motor yang kuat dan mangkuk berkapasitas besar - minimal daya 600 watt dan mangkuk 6 qt atau lebih besar. Mendasarkan keputusan Anda pada kapasitas itu penting. Jika kebutuhan Anda lebih kecil dan Anda membeli mixer besar, Anda akan merasa rumit untuk digunakan untuk batch kecil. Di sisi lain, jika kebutuhan Anda besar dan Anda membeli unit berukuran kecil, Anda harus membagi resep Anda dan memprosesnya secara batch.
Perhatian Mengenai Kinerja dan Kapasitas Daya
Mungkin terlihat bahwa semakin tinggi wattnya, semakin banyak kekuatan untuk mencampur dan meremas. Sayangnya, ini tidak selalu terjadi. Beberapa mixer dapat menggunakan lebih banyak watt untuk beroperasi daripada model lain, dan output daya mungkin kurang dari dilambangkan.
Inilah sebabnya mengapa lebih bijaksana untuk mendasarkan keputusan pembelian Anda pada kapasitas, bukan hanya pada watt yang diiklankan. Produsen akan sering memberikan kapasitas (begitu banyak cangkir tepung, dll) pedoman yang dapat sangat membantu, tetapi karena ini biasanya cenderung sedikit di sisi yang tinggi dan mungkin bukan yang terbaik untuk pencampuran optimal, mendasarkan keputusan Anda pada mengurangi tingkat kapasitas.
Fitur Stand Mixer Terbaik
Perlindungan yang berlebihan adalah fitur yang bagus, seperti juga kepala pengunci kemiringan. Konstruksi semua logam menawarkan daya tahan lebih. 10 - 12 kecepatan rata-rata dan kebanyakan mixer berdiri datang dengan 3 attachment standar (kocok, hook adonan, dan pemukul). Beberapa model memiliki pengatur waktu yang nyaman untuk menghapus tebakan dan pelindung percikan untuk mencegah tumpahan . Motor yang melaju hingga kecepatan akan membantu melindungi unit. Model dengan hub untuk menghubungkan aksesori opsional adalah yang paling fungsional. Jaminan cenderung bervariasi antar merek, tetapi beberapa memang menawarkan jangka waktu yang lebih lama.
Sebuah Mixer Berdiri Memiliki Keterbatasannya
Meskipun Anda mengharapkan mixer berdaya-tinggi untuk menangani adonan dengan mudah, mereka memiliki keterbatasan. Bahkan mixer terbaik sekalipun kesulitan menangani adonan yang sangat keras. Ketika adonan menyebabkan motor menjadi lamban dan macet, itu berarti mixer Anda tidak dirancang untuk menangani kapasitas atau kepadatan adonan. Tidaklah biasa untuk menyelesaikan adonan adonan dengan tangan, bahkan dengan mixer yang kuat. Untuk mencegah motor burnout, ikuti panduan produsen untuk berapa lama mengoperasikan mixer selama sesi. Perlu diingat bahwa tidak semua mixer memiliki perlindungan yang berlebihan dan tidak dimaksudkan untuk berjalan terus-menerus dalam waktu lama.
Aksesori Stand Mixer Opsional
Banyak model dilengkapi dengan hub untuk menghubungkan aksesori opsional termasuk penggiling sayuran / daging, pembuat pasta atau sosis. Meskipun aksesori ini menambah biaya mixer, mereka membuatnya lebih fungsional dan mengurangi jumlah peralatan yang Anda butuhkan. Namun, mereka membutuhkan daya yang cukup untuk mengoperasikan ini, dan Anda mungkin ingin mempertimbangkan tingkat daya ketika membeli mixer Anda.
Dimana Kualitas Berbicara - Apa yang Mempengaruhi Harga
Karena ada kisaran harga yang lebar untuk mixer stand, Anda harus mempertimbangkan apa yang mempengaruhi harga. Model dasar hanya dapat memiliki satu tindakan pencampuran (tengah), sedangkan unit dengan harga lebih tinggi akan memiliki aksi spiral atau berputar yang mencakup area pencampuran yang luas dan semakin dekat ke sisi mangkuk. Tindakan ini bercampur dengan lebih baik dan menarik isinya, jadi diperlukan lebih sedikit pengikisan.
Semakin banyak kekuatan, semakin banyak yang bisa Anda lakukan dengan mixer. Unit yang lebih mahal juga akan memiliki komponen yang lebih tahan lama dan konstruksi semua logam.
Pertimbangan Lain
Tergantung pada biaya mixer Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan perpanjangan garansi.
Sumber Daya Terkait
Haruskah Anda mempertimbangkan mixer pita warna pink ? Bagaimana jika ada yang salah dengan pembelian Anda? Pabrikan tidak perlu tahu kapan produk tidak berfungsi sebagaimana mestinya . Ada pilihan ketika Anda perlu membuang peralatan dapur lama . Pastikan Anda menyelidiki informasi seputar alat Anda secara menyeluruh.