Mengukur Beras untuk Pemasak Nasi

Rice cooker adalah alat khusus yang digunakan untuk memasak nasi dengan sempurna , setiap saat. Memahami cara kerja penanak nasi dan cara mengukur bahan akan menghasilkan hasil yang lebih baik.

Cara Kerja Pemasak Nasi

Rice cooker adalah alat-alat listrik yang disegel. Mereka dapat membawa air mendidih dengan cepat dan mempertahankan suhu yang konsisten untuk memasak nasi. Selain itu, karena mereka disegel, tekanan udara berkurang dan cairan mendidih lebih cepat.

Monitor suhu dalam penanak nasi memonitor suhu dan dapat mengatur pemasakan setelah air mendidih. Setiap penanak nasi dilengkapi dengan petunjuk manual dan sangat spesifik. Sangat penting untuk mengikuti petunjuk tersebut, karena waktu memasak bervariasi oleh penanak nasi.

Cara Mengukur Beras untuk Pemasak Nasi

Jika Anda memasak nasi putih dengan butiran panjang di atas panci di atas kompor tanam, biasanya menggunakan sejumlah nasi dan sedikit lebih banyak air daripada beras (misalnya: 2 cangkir beras mentah ditambah 2-1 / 2 cangkir air). Ini sangat standar dan Anda dapat menggunakan gelas ukur yang sama untuk kedua bahan tersebut.

Namun, jika Anda menggunakan penanak nasi, mengukur bisa membingungkan. Banyak penanak nasi dilengkapi dengan ukuran cangkir beras yang berguna dan manual produk akan menyediakan panduan memasak berdasarkan pengukuran ini. Sementara ukuran cup standar AS adalah 240 ml, cangkir beras menurut standar industri beras jauh lebih kecil pada 180 ml.

Akan sangat membantu jika menggunakan cangkir beras yang disertakan dengan penanak nasi untuk pengukuran. Jika Anda menggunakan cangkir beras yang lebih kecil untuk mengukur beras dan air, pastikan untuk mengisi air ke saluran air yang ditandai di dalam penanak nasi. Ini akan memastikan Anda memiliki cukup air dan memperhitungkan cangkir nasi yang lebih kecil.

Jangan ragu untuk menggunakan apa pun yang Anda inginkan untuk mengisi penanak nasi, selama Anda menekan garis air di dalam penanak nasi. Jika Anda membuat nasi yang maksimum di kompor Anda, dengan menggunakan ukuran standar AS untuk beras dan / atau air, Anda akan membebani pemasak nasi Anda.

Tips untuk Mengukur Beras dengan Benar

Pembuat nasi adalah gadget dapur sederhana yang dapat merampingkan masakan Anda dan membantu membuat berbagai macam nasi dan biji-bijian.

• Untuk hasil terbaik dari penanak nasi Anda, sebaiknya gunakan ukuran cangkir yang disertakan dengan kompor Anda. Tip yang bermanfaat adalah untuk menyimpan cangkir beras yang lebih kecil yang datang dengan penanak nasi Anda di dalam penanak nasi Anda. Ini akan melindunginya agar tidak hilang atau tercampur dengan gelas ukur standar lainnya dan mengingatkan Anda untuk menggunakan ukuran yang tepat untuk membuat nasi.
• Setelah Anda merasa nyaman memasak dengan penanak nasi Anda, cobalah bereksperimen dengan berbagai jenis beras seperti ketan, beras melati, nasi basmati, nasi sushi, beras merah, dan banyak lagi. Juga, beberapa penanak nasi dapat digunakan untuk memasak biji-bijian lainnya seperti gandum potong baja, buah gandum, barley, atau lebih. Pastikan membaca manual rice cooker Anda untuk tips memasak varietas padi dan biji-bijian lainnya.
• Banyak resep nasi akan meminta beras dibilas dengan air sebelum dimasak. Pastikan untuk mengukur nasi terlebih dahulu, sebelum dibilas. Kemudian ikuti arah pembilasan untuk jenis beras khusus tersebut — banyak resep menyarankan agar cepat membilas sehingga beras tidak menyerap air sebelum dimasak.