Saat merenovasi dapur , ingatlah segitiga dapur klasik. Ini adalah konsep desain yang paling dasar, tetapi yang masih berlaku untuk semua dapur. Ini juga merupakan "jalan pintas" sederhana untuk desain dapur : jika Anda mengikuti ini, Anda secara otomatis telah memecahkan sejumlah masalah desain dapur lainnya.
Konsep
Segitiga dapur mengatur alur kerja. Idenya adalah bahwa juru masak harus dapat bergerak tanpa hambatan antara tiga titik - wastafel, kompor / oven, dan lemari es - dan jarak antara titik-titik tersebut tidak boleh jauh.
Poin Segitiga
- Wastafel: Wastafel primer biasanya terletak di sekeliling dapur, meskipun kadang-kadang mungkin terletak di pulau dapur . Tambahan wastafel tidak termasuk dalam segitiga.
- Kompor / Oven: Asumsinya adalah bahwa ini adalah kompor / oven gabungan, atau jika terpisah, keduanya terletak dalam jarak 2-3 kaki satu sama lain. Anda dapat memalsukannya sedikit dengan oven dinding yang terletak di luar segitiga karena pembakaran cenderung tidak menjadi aktivitas dapur yang sering. Jika Anda kebetulan seorang tukang roti yang rajin, pastikan bahwa oven dinding adalah bagian dari segitiga.
- Kulkas: Kulkas adalah titik yang paling tidak penting dari segitiga karena diasumsikan bahwa Anda tidak akan terus-menerus mengangkut barang bolak-balik darinya. Jika satu titik bisa sedikit lebih jauh, itu akan menjadi kulkas. Salah satu tip: pastikan pintu kulkas terbuka ke dalam segitiga.
Pertimbangan Ruang
Triangulasi tidak akan memastikan dapur yang mengalir lancar dengan sendirinya; Anda juga perlu mempertimbangkan jarak dari segitiga .
Ketika Anda menambahkan tiga kaki segitiga, mereka seharusnya tidak lebih dari 26 kaki, tanpa kaki lebih dari 9 kaki dan tidak ada kaki kurang dari 4 meter.