Jelatang adalah ramuan tonik yang mudah ditemukan di daerah yang terganggu, seperti lahan pertanian yang ditinggalkan dan jalan pedesaan. Itu membuat tambahan yang tidak biasa tetapi penting untuk kebun herbal Anda. Nettles juga merupakan ramuan awal musim semi, menjadikannya salah satu ramuan segar pertama untuk dimakan tahun ini.
Jelatang biasanya adalah herba liar, tetapi jangan biarkan hal itu menghentikan Anda. Setelah Anda melihat betapa bergunanya mereka, Anda akan ingin menanamnya di kebun Anda sendiri.
Tanam mereka di lokasi di mana mereka akan bebas untuk membiasakan diri, dan Anda akan memiliki seumur hidup ramuan bergizi ini. Belilah biji nettle Anda secara online atau panen benih Anda sendiri di akhir musim panas dan gugur.
Nama Latin
Urtica dioica
Nama yang umum
Nettle, jelatang menyengat
Zona Kekerasan USDA
Zona 5-9
Eksposur
Sinar matahari penuh untuk teduh, selama ada kelembaban yang cukup, jelatang dapat tumbuh hampir di mana saja.
Ketika Nettles Dipanen
Potong bagian udara kapan saja, selama ramuannya masih muda. Saya selalu merekomendasikan agar jelatang Anda dipanen di musim semi dan melakukannya setiap 3 hari sampai Anda memperhatikan bahwa batang tanaman matang dan lebih sulit untuk menghilangkan daun dengan hanya sedikit mencubit.
Bagian terbaik dari tanaman jelatang adalah puncaknya, jadi panen mereka untuk dimakan segera dan daun samping dapat dikeringkan pada akhir tahun. Mengenakan sarung tangan dianjurkan saat memanen jelatang, karena bulu-bulu kecil menghasilkan sengatan sementara tetapi menjengkelkan jika disikat.
Nettles kering atau dimasak tidak memiliki efek ini. Companion nettle plant dengan fennel untuk meningkatkan rasa kedua herba.
Berbagai Penggunaan
Jelatang adalah salah satu ramuan paling penting untuk diketahui. Mereka jatuh di bawah judul herbal tonik. Ini berarti bahwa mereka sangat bergizi dan menawarkan dorongan nutrisi yang lembut untuk diet Anda.
Nettle sering diabaikan karena efek menjengkelkan yang ada pada kulit telanjang.
Beberapa orang benar-benar menggunakan efek menjengkelkan ini untuk manfaat mereka dan gosok jelatang ke sendi rematik. Kehangatan yang berlangsung setelah reda menyengat dikatakan untuk sementara mengurangi rasa sakit. Nettles digunakan sebagai pembersih darah. mereka tinggi zat besi dan potasium. Daun kering, bubuk, membuat bubuk luka darah yang efektif. Jus diterapkan ke kulit kepala sebagai stimulator pertumbuhan rambut.
Salah satu cara terbaik untuk menggunakan jelatang adalah dengan menambahkannya ke sup dan rebusan, di mana mereka menanam rasa yang kaya dan bersahaja. Jika resep Anda termasuk daging sapi, nettles adalah teman yang sempurna. Nettle juga merupakan tambahan yang bagus untuk campuran teh herbal Anda. Tambahkan daun ke campuran teh yang membutuhkan sedikit lebih banyak tubuh. Untuk tonik herbal yang lebih kuat, cobalah infus jelatang, dalam semalam.
Nettles Sebagai Pupuk Organik
Untuk pupuk yang mudah dan organik, segenggam penuh jelatang dalam air. Tempatkan mereka di bawah sinar matahari, ditutup, dan mereka siap ketika mereka bau. Dibutuhkan beberapa minggu untuk jelatang untuk berfermentasi, tetapi pupuk kaya zat besi, nitrogen, dan mineral. Tanaman kebun Anda akan menyukainya! Dengan sedikit kesabaran dan perhatian, Anda dapat menambahkan sekutu herbal yang lezat ke kebun herbal Anda.