Apa itu dapur kelas atas? Terkadang, itu bahkan tidak ada; itu hanya isapan jempol dari imajinasi, ditetapkan sementara dalam bentuk fisik sebagai dapur konsep di acara mandi dan dapur.
Terkadang, itu memang ada, tetapi dirancang untuk ruang komersial, bukan tempat tinggal. Akhirnya, itu mungkin di tempat tinggal, tetapi dengan label harga yang membuat mulut Anda jatuh.
Dalam hal apapun, itu dapur yang selalu terasa di luar jangkauan. Tetapi ketika Anda memecahnya dan memeriksa komponennya, Anda akan menemukan bahwa banyak elemen dari dapur desainer dapat dipindahkan ke rumah Anda sendiri.
Tentang Dapur Ini
Dari Designs By Human yang berbasis di New York, dapur ini merupakan perpaduan sempurna antara modern dan klasik. Kursi kayu, lantai kayu keras , dan lemari dapur miring semua mengatakan "klasik dan tradisional." Segala sesuatu yang lain - kursi bar ramping, lampu liontin, skema warna mayoritas-putih, dapat menyala. Ini mengatakan: "modern."
Apa yang Paling Menyedihkan Para Desainer Dapur?
Saya bertanya kepada Designs By Human apa yang paling membuat mereka frustrasi dalam berurusan dengan klien tentang desain dapur. Mereka memberikan jawaban berikut (catatan: jawaban tidak terkait dengan gambar portofolio yang digambarkan). Saya merasa menarik bahwa jawaban pertama dengan rapi sejalan dengan artikel saya yang populer, 9 Kebenaran, Kontraktor Renovasi Anda Tidak Akan Memberi Tahu Anda , di mana saya membahas renovasi ulang kontraktor dengan menggunakan materi yang disediakan klien.
Umumnya mereka hanya berfokus pada jumlah dolar daripada implikasi waktu dari solusi "pemotongan biaya" mereka. Saya telah memiliki dua proyek yang sama sekali gagal karena alasan ini dan pemilik rumah selalu mencari seseorang untuk disalahkan karena mengeluarkan mereka uang tambahan.
Salah satu pengalaman yang saya miliki adalah pemilik rumah memiliki pohon besar di depan rumah mereka dan ingin menggunakannya untuk meja di meja bar yang kami rancang. Saya setuju itu akan terlihat luar biasa, Mereka ingin melakukannya bukan untuk tampilan tetapi untuk uang yang akan mereka hemat, saya menjelaskan proses memotong pohon itu, memotongnya menjadi papan, mengeringkan kayu dan akhirnya membuatnya menjadi fungsional potongan akan menjadi biaya mahal.
Pada akhirnya mereka kehilangan sebatang pohon dan keluar beberapa ribu dolar dan tidak mendapatkan cukup kayu yang bisa digunakan untuk membuat bar top.
... [C] Pembantu benar-benar harus terbuka dan jujur tentang keuangan mereka untuk renovasi di tangan. Saya tidak perlu tahu berapa banyak yang mereka hasilkan tahun lalu, Yang saya ingin tahu adalah berapa total yang ingin mereka keluarkan. Seringkali, mereka "menyembunyikan" uang dari perancang dan kemudian mulai menetapkan item akhir yang lebih tinggi daripada yang awalnya kami tentukan agar sesuai dengan anggaran awal. Ini membingungkan dan menciptakan lebih banyak pekerjaan yang tidak dibutuhkan dalam jangka panjang.
02 08
Dapur Desainer Berkualitas Tinggi Dengan Pulau Unik
Merombak Dapur Kelas Atas dengan Dinding Bata. Dilisensikan CC; Flickr Pengguna Susan Serra
Hal pertama yang menarik perhatian saya tentang merombak dapur ini adalah pulau dapur yang unik. Pulau itu tampaknya terbuat dari kayu reklamasi dengan baja halus atau strip kaca di bagian depan untuk persiapan makanan.
Perancang Dapur Bersertifikat Susan Serra mengambil foto ini di acara dapur / kamar mandi, yang menjelaskan pemandangan aneh melalui jendela seorang pria yang memainkan terompet.
Dalam hal apapun, itu adalah dapur konsep yang sepenuhnya dapat digandakan: peralatan baja tahan karat dari General Electric, dinding bata, lemari bergaya Shaker alami, dan pulau dapur yang paling tidak biasa yang pernah saya lihat.
Tapi bagaimana ini diterjemahkan ke rumah Anda? Dua hal:
Tempatkan Kebutuhan Anda Pertama : Prinsip utama desainer dapur adalah, "Rancang sesuai kebutuhan klien." Apakah Anda mencari jiwa dapur Anda untuk menentukan apa yang benar-benar Anda butuhkan? Jika tidak, mengapa tidak? Sangat mudah untuk menyalin tren modis dan menempelkannya ke dapur Anda sendiri. Tapi apakah itu melakukan sesuatu untukmu?
Jangan Reinvent the Wheel : Mengadopsi strategi desain yang teruji dari para profesional dengan pengalaman bertahun-tahun, bahkan puluhan tahun, di lapangan. Tentu, ini tindakan kawat tinggi untuk menyeimbangkan kebutuhan pribadi Anda dengan desain yang sudah terbukti, tetapi Anda bisa melakukannya. Kami akan membantu.
Semua desain dalam set foto ini berasal dari Sabine H. Schoenberg, pendiri Sabine's Home (link di bawah), desainer interior selama lebih dari 15 tahun, dan penulis Kitchen Magic: Rahasia untuk Dapur yang Sukses .
Tentang foto ini, Sabine mengatakan bahwa dia mendesain dapur ini dengan sebuah pulau dapur berukuran super (5 kaki x 9 kaki), sehingga "semua cucu bisa berkumpul di sekitar satu meja untuk membuat kue selama hari-hari pantai hujan."
Bicara tentang merancang sekitar klien!
04 dari 08
Dapur Desainer Dengan Unsur Modern, Namun Organik. Dan Langit-Langit Itu!
Dapur ini membuatku kagum. Di mana untuk memulai? Langit-langit itu, untuk satu.
Perhatikan bagaimana kurva atas langit-langit dicerminkan tepat di bawah oleh kanopi langit-langit melengkung kuningan? Fungsi kanopi ini: untuk memasang perlengkapan pencahayaan dan secara visual membuat ruangan besar ini terasa kurang mengesankan.
Tapi apa kesepakatan ini tentang "modern, namun organik?" Bukankah selalu satu atau yang lain?
Tidak begitu. Tentu saja, dapur ini memiliki bagian lemari es modern-stainless steel; kompor Serigala besar; kursi bar ramping.
Tetapi jangan biarkan hal itu menghalangi Anda dari memperhatikan unsur-unsur organik alami, seperti " lemari dapur kayu chunky," seperti yang dikatakan Ms Schoenberg; tembok besar batu alam di belakang kompor; dan jendela besar, dengan murah hati memberikan pemandangan eukaliptus dan pohon palem.
Apa yang bisa kau lakukan? Anda juga bisa menggunakan batu alam di belakang kompor Anda (lebih kecil, jauh lebih kecil). Anda dapat menyerahkan lemari dinding atau dua, untuk meninju di jendela (menaruh dapur di tempat lain untuk menebus ruang kabinet yang "hilang"). Anda dapat membeli lemari kayu asli daripada thermofoil.
Itu semua bisa dilakukan jika Anda menetapkan pikiran Anda untuk itu.
Netral. Horisontal. Licin. Terkendali. Dan kemudian, "Wha--?" Langit-langit itu. Ini semua tentang permainan antara dapur kontemporer yang mewah - dengan meja betonnya, pulau dapur besar dengan kompor, oven dinding ganda - dan balok "tua, balok kayu bersejarah" di langit-langit.
Tanpa kontras antara halus dan kasar, abu-abu dan coklat, berkilau dan kusam, dapur perancang ini pasti bagus, bagus, bahkan mungkin hebat, tapi masih ada sesuatu yang luar biasa. Ini adalah pernikahan antara bagian atas dan bagian bawah yang mendorong dapur ini menjadi luar biasa.
Dan untukmu?
Dasar-dasar desain ini dapat disesuaikan untuk rumah Anda. Lihat daftar perusahaan kayu reklamasi ini . Mereka memiliki balok, apakah mereka pernah. Atau jika Anda kebetulan tinggal di Pesisir Timur dan orang yang giat, Anda mungkin bisa melacak lumbung sebelum pembongkaran.
Pada pandangan pertama, saya akan memanggil balok-balok ini tanpa beban pendukung. Bagimu, itu tidak masalah. Anda dapat memasang balok reklamasi sebagai elemen dekoratif, dengan beban yang dibawa oleh balok langit-langit.
06 08
Pulau di Dapur Desainer Gaya Inggris Ini Begitu Besar ...
Pasti ada lelucon di sini di suatu tempat. Tapi saya akan mengatakan bahwa pulau dapur ini sangat besar sehingga hampir tidak dapat disebut sebagai pulau: ini adalah sebuah benua.
Dalam Magic Kitchen , Designer Sabine Schoenberg mencatat bahwa pemilik suka bepergian ke Eropa dan menginginkan "dapur yang menonjol dengan Anglo dan perasaan Eropa." Dengan demikian langit-langit kanopi besi mengingatkan pada stasiun Liverpool era Victoria. Dengan demikian, kompor dan kapak hitam dan kuningan.
Sedangkan untuk benua dapur, cukup besar untuk menyiapkan makan malam untuk 25 tamu.
Kami telah membahas cara-cara untuk menghadirkan gaya Provence di rumah Anda ketika kami menampilkan Annie Sloan dan bukunya Creating the French Look .
Di sini Sabine Schoenberg menciptakan dapur bergaya Provence di gedung apartemen Manhattan. Dia menyebutkan aspek yang menarik dari desain dapur: bekerja di sekitar kenyataan. Dalam hal ini, "kenyataan" adalah batas berat yang harus dipatuhi pemilik gedung ketika merenovasi apartemen mereka. Kap tungku batu kapur akan ideal - tapi terlalu berat.
Dia memecahkan ini dengan menggunakan batu lava vulkanik ringan, diatapi dengan glasir kresek yang disebut Pyrolave untuk memberikan tampilan batu kapur.
Kadang-kadang, remodels dapur high-end terbaik memiliki rasa teater yang berbeda. Terkadang, teater datang dengan harga fungsi.
Saya disiagakan ke dapur ini dari blog Susan Serra, di mana dia menyebut ini sebagai "desain dapur yang sangat tidak berfungsi yang telah saya lihat di memori baru-baru ini," mengutip unsur-unsur aneh seperti kipas yang resirkulasi (tidak melampiaskan), kurangnya pencahayaan, countertops kuningan, dan kulkas yang terletak di belakang wastafel.
Saya akan menambahkan bahwa oven terletak di dinding dengan canggung, di atas meja, sehingga si juru masak harus menyebrangi konter untuk mengakses oven.
Sayangnya, ini adalah The Dock Kitchen di London's Wharf Building dan itu oleh Tom Dixon ke Stevie Parle. Itu adalah restoran, bukan tempat tinggal, jadi teater memang penting di sini.
Saya suka batu bata, balok baja terbuka, dan rasa keterbukaan.