Selalu ada beberapa tomat hijau keras kepala yang tersisa di pohon anggur, di musim gugur. Memutuskan apakah akan memilih tomat hijau atau berisiko membiarkan mereka terkena embun beku, adalah panggilan yang sulit. Tidak semua tomat hijau akan matang dari pokok anggur, tetapi ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil, untuk memastikannya.
Kebanyakan tomat membutuhkan suhu di atas 60 derajat Fahrenheit untuk menyelesaikan pematangan dan beberapa hari musim gugur bisa lebih hangat daripada yang lain.
Tapi begitu hari mulai memendek dan tetap dingin, Anda perlu mengambil tindakan pencegahan untuk mencegah hilangnya panen tomat akhir Anda.
Berikut adalah beberapa tips untuk menjaga tanaman tomat tetap sehat di musim gugur dan untuk mendapatkan tomat hijau itu matang di pohon anggur atau cara menyelamatkan tomat keras kepala yang sebenarnya harus Anda ambil saat masih hijau.
Bagaimana Menjaga Tanaman Tomat Anda Tumbuh di Musim Gugur
- Ini tidak benar-benar layak disemprotkan untuk penyakit pada saat ini di musim ini. Buang saja daun yang sakit dan buang mereka.
- Berikan tanaman tomat Anda dosis terakhir makanan. Beberapa teh kompos atau emulsi ikan harus memberi mereka energi untuk menyelesaikan musim.
- Setelah suhu malam mulai turun ke level rendah 70-an, Anda mungkin tidak akan mendapatkan buah baru. Untuk mempercepat pemasakan tomat hijau yang ada, jepit bunga baru.
- Jika embun beku diperkirakan, tutup tanaman Anda dengan penutup atau lembaran. Anda dapat meninggalkan penutup baris pada siang hari, tetapi lembar terlalu berat dan buram, jadi keluarkan dan ganti sesuai kebutuhan.
- Jika Anda telah melakukan semua yang Anda bisa untuk membuat mereka terus berjalan dan mereka terkena salju yang tak terduga, jangan panik. Tanaman tomat Anda tidak dimaksudkan untuk bertahan selamanya, jadi bersyukurlah untuk tanaman yang Anda peroleh dan mulailah merencanakan untuk tahun depan.
Cara Menyimpan Tomat Hijau di Akhir Musim
- Bawalah Seluruh Tanaman di Dalam Ruangan: Jika Anda masih memiliki tomat hijau di musim dingin, Anda dapat mengangkat seluruh tanaman dan menggantungnya di tempat yang kering dan terlindung, seperti garasi. Buah akan terus matang dan masih akan memiliki beberapa manfaat pematangan pada pokok anggur. Coba dan ambil beberapa akar dengan tanaman, tetapi Anda dapat menyingkirkan tanah apa pun. Anda tidak ingin menggantung tanaman di bawah sinar matahari langsung atau kegelapan total.
- Bawalah Buah Tomat Individu Dalam Ruangan: Anda juga bisa pergi ke rute lama mencoba dan benar memilih buah-buahan hijau yang lebih matang dan mematangannya di rumah. Tomat yang akan memiliki kesempatan terbaik untuk mematangkan akan memiliki semburat warna di ujung bunga mereka dan merasa sedikit lebih lembut daripada buah-buahan muda yang padat. Pilihan untuk pematangan tomat hijau di dalam ruangan meliputi:
- Menempatkan mereka di ambang jendela yang cerah. Ini adalah solusi hit atau miss. Anda akan memiliki tomat pematangan yang lebih baik yang sudah memiliki cukup banyak warna. Meskipun tomat lebih stabil di sisi batangnya, tomat akan lebih mudah membusuk jika Anda dapat meletakkannya di bawah.
- Membungkus tomat hijau individu di koran dan melapisnya dalam kotak, tidak lebih dari 2 lapis. Tempatkan kotak di tempat yang gelap dan kering dan periksa setiap minggu untuk kemajuan. Biasanya memakan waktu 3-4 minggu untuk tomat matang, tetapi periksalah secara teratur dan buang semua buah yang menunjukkan tanda-tanda membusuk.
- Menempatkan tomat hijau di kantong kertas dengan apel matang. Apel mengeluarkan gas etilen, yang mempercepat proses pemasakan. Periksa kantungnya setiap hari.
Eat Them Green
Tomat hijau sebenarnya sangat serbaguna di dapur. Berikan salah satu resep ini untuk dicoba.
- Sup Tomat Hijau Dengan Negara Ham
- Green Tomato Pizza
- Kue Tomat Hijau
- Tomat Hijau Goreng
Hijau Tomat Pickles