Salah satu klasifikasi yang sering Anda lihat pada label tanaman tomat atau sebungkus biji tomat adalah Determinate atau Indeterminate. Istilah-istilah ini mengacu pada kebiasaan pertumbuhan tanaman tomat dan pada dasarnya berarti bush atau vining, masing-masing.
Semua tanaman tomat adalah tanaman merambat yang akan menggelinding di sepanjang tanah jika tukang kebun tidak mempertaruhkan mereka untuk tumbuh ke atas. Jika dibiarkan dengan kecenderungan alami mereka, tanaman merambat tomat akan menjadi kotoran yang basah dan kusut di tanah, di mana mereka akan menarik semua jenis penyakit dan hama, termasuk jenis yang berkaki 4.
Tetapi varietas tak tentu akan tumbuh lebih lama daripada varietas yang ditentukan.
Apa yang dimaksud dengan Tomat Determinat?
Determinate tomat adalah varietas yang tumbuh menjadi ukuran matang tetap dan mematangkan semua buah mereka dalam waktu singkat, biasanya sekitar 2 minggu. Setelah flush buah pertama telah matang, tanaman akan mulai berkurang dalam kekuatan dan akan menghasilkan sedikit atau tidak ada buah baru.
Varietas tomat yang tidak pasti sering disebut sebagai tomat “semak” karena tomat tidak terus tumbuh sepanjang musim tanam. Mereka umumnya tanaman lebih kecil dari tomat tak tentu, dengan sebagian besar tumbuh ke 4-5 ft.tall kompak. Memangkas dan membuang pengisap dari tomat yang sudah ditentukan umumnya tidak diperlukan karena mereka berhenti tumbuh sendiri.
Meskipun ukurannya yang kecil, penguncian atau pengoprasian tetap disarankan, karena mereka akan mendukung beban yang sangat berat, setelah semua buahnya diatur dan mulai matang dan matang.
Ini bisa sangat membebani cabang.
Banyak pasta atau tomat Roma adalah varietas tertentu seperti 'San Marzano' dan 'Amish Paste'. Beberapa yang lain telah dibesarkan untuk ditentukan, sehingga mereka dapat dipanen secara kuantitas, semuanya pada satu waktu. Ini termasuk: 'Celebrity', 'Marglobe', dan 'Rutgers'.
Tumbuh berbagai varietas tomat sangat masuk akal ketika Anda ingin banyak tomat sekaligus, seperti ketika Anda ingin membuat saus tomat.
Dan jika tomat Anda tidak ditentukan, mereka pasti .... tidak pasti.
Apa itu Tomat Tak Menentu?
Tidak seperti tomat yang pasti, yang mencapai tinggi dewasa mereka dan mengatur semua buah mereka sekaligus, varietas tomat tak tentu adalah tanaman merambat yang terus tumbuh panjang sepanjang musim tanam, itulah sebabnya mengapa Anda kadang-kadang akan melihat mereka disebut sebagai "vining" tomat, Tak tentu. varietas tomat juga akan terus mengatur dan memetik buah sepanjang musim tanam, sampai tanaman mati oleh embun beku. Mereka akan memberi Anda persediaan tomat yang lambat dan mantap, daripada satu panen besar. Namun, mereka cenderung mulai masak sedikit lebih lambat di musim daripada varietas yang ditentukan, karena mereka menghabiskan waktu cukup tinggi.
Mayoritas varietas tomat tidak dapat ditentukan, termasuk kebanyakan pusaka dan sebagian besar jenis ceri. Bahkan banyak varietas tomat kerdil tidak dapat ditentukan. Selama mereka tumbuh lebih lama (atau lebih tinggi) dan melanjutkan pengaturan bunga dan buah-buahan, mereka adalah tanaman tak tentu. Beberapa tomat yang paling populer untuk tumbuh, seperti 'Beefsteak', 'Big Boy', 'Brandywine', 'Sungold' dan 'Sweet Million', adalah varietas tak tentu.
Varietas produksi awal seperti, 'Celebrity' dan 'Early Girl', juga tidak bisa ditentukan. Namun karena mereka cenderung matang lebih awal dan mati sebelum akhir musim, mereka kadang-kadang diberi label semi-determinasi.
Meskipun kita cenderung mempertaruhkan semua jenis tanaman tomat, varietas tak tentu akan membutuhkan taruhan terbesar dan paling kuat, karena mereka akan tumbuh paling lama. Tumbuhan tomat yang tidak tentu membutuhkan penguncian atau caging yang cukup besar untuk mendukung apa yang bisa menjadi tanaman besar (6-10 kaki atau lebih tinggi) dan berat.
Atau, tanaman tomat dapat dengan mudah ditumbuhkan terbalik, sebagai tanaman gantung . Ini menghilangkan kebutuhan untuk dukungan, menjaga buah dari tanah dan memungkinkan tanaman untuk tumbuh secara terbuka, memungkinkan sinar matahari untuk menjangkau seluruh tanaman. Namun mereka akan tetap berat, jadi gunakan hook yang kuat dan gantungan yang sama kokohnya.
Beberapa varietas tomat lebih baik dari yang lain, dalam kemasan. Inilah beberapa pilihan bagus .
Apakah Satu Lebih Baik dari Yang Lain?
Kedua varietas tomat yang menentukan dan tidak tentu memiliki plus dan minusnya. Itu benar-benar tergantung pada apa yang akan Anda gunakan untuk tomat dan juga, berapa lama musim tanam Anda. Jika Anda ingin tomat tebal untuk membuat saus, Anda lebih baik menggunakan pasta tomat dan mereka cenderung untuk menentukan.
Jika Anda cenderung untuk makan tomat segar dan menginginkan suplai musim-panjang, pergilah ke varietas yang tak tentu.
Jika Anda tinggal di mana musim tanam hanya beberapa bulan, tomat yang pasti akan menjadi pilihan yang lebih baik untuk Anda. Namun ada musim pendek varietas tak tentu, seperti tomat matang awal yang disebutkan di atas, yang mungkin akan matang untuk Anda. Bereksperimenlah dan lihat mana yang tumbuh paling baik di daerah Anda dan, tentu saja, yang Anda nikmati.