A Simply Lovely Way untuk Menikmati Teh, Khasiat, dan Teman
"Minum Teh" adalah tradisi sehari-hari di beberapa bagian dunia dan kemewahan yang dekaden pada orang lain. Namun Anda melihat teh sore, saya tidak tahu siapa yang tidak menyukai kesempatan untuk menyisihkan kehidupan yang sibuk untuk menikmati secangkir teh, bunga-bunga indah, suguhan lezat, dan kunjungan yang indah dengan teman-teman.
Saya suka pertemuan spontan dua atau tiga teman sambil minum teh herbal dan beberapa sandwich mentimun lezat.
Tetapi dengan popularitas teh sore, banyak kedai teh dan restoran memerlukan pemesanan berminggu-minggu sebelumnya, sehingga membuat spontanitas menjadi sulit.
Teh sore secara tradisional dinikmati antara jam 3 sore dan 4 sore. Tradisi Inggris menyajikan teh dengan susu dan gula telah disisihkan dan sekarang biasa, teh rasa, kopi, atau es teh dapat diterima dengan baik. Remahnya dipotong dari irisan roti lunak untuk membuat sandwich kecil salmon asap, mentimun dan mentega, atau salad telur dan selada air. Scone Inggris disajikan dengan mentega, krim bergumpal, dan selai stroberi. Makanan ringan ini dilengkapi dengan kue-kue manis, kue tar, petit fours, dan kue-kue lainnya.
Ketika disajikan di hotel atau kafe, sajian sore ini kadang-kadang disebut High Tea, yang memberikan arti yang lebih elegan untuk makanan sederhana.
Namun, High Tea benar-benar mengacu pada makanan ringan yang disajikan antara jam 5 sore hingga 6 sore, sering mengambil tempat makan malam.
Termasuk dalam menu adalah daging iris dingin, sandwich, dan kue.
Panduan Menghibur, Donna Pilato, memiliki beberapa resep dan menu, kiat menyeduh dan menyajikan secangkir teh yang tepat, serta beberapa tradisi teh sore yang menyenangkan. Dia memiliki artikel bagus tentang Hosting Pesta Teh.
Ketika Anda siap untuk merencanakan pesta teh, lihat pengaturan meja teh cantik kami, kumpulkan bersama potongan-potongan teh Anda, dan rangkai hiasan mawar dengan bantuan tutorial langkah demi langkah.
Meja teh setiap orang akan diatur dengan cara yang berbeda, mencerminkan kesempatan dan gaya hidangan yang Anda miliki. Gunakan porselen Anda sendiri dan sajikan potongan sebagai inspirasi.
- Jika Anda memiliki porselen polos tanpa hiasan, Anda dapat memilih serbet atau taplak meja berwarna atau bermotif. Warna Anda bisa halus dan feminin atau tebal dan kontemporer.
Jika Anda memiliki pola porselen, Anda akan ingin memilih warna yang melengkapi porselen Anda. Pola piring akan mengatur nada untuk pengaturan. Jika porselen itu sangat bunga, linen Anda mungkin perlu warna polos. Jika porselen memiliki pola geometris, Anda mungkin dapat menemukan linen yang melengkapi pola tersebut.
Meja teh kami menggambar skema warna dan centerpieces mereka dari piring itu sendiri. Salah satu motifnya adalah biru dan putih klasik, salah satunya adalah porselen Inggris antik yang sangat bunga, dan yang ketiga adalah hiasan kontemporer dengan motif bunga kuning.
Setelah Anda melihat meja teh kami, keluarkan piring Anda sendiri dan lihat apa yang bisa Anda satukan. Kemudian ajak beberapa teman, seduh teh, dan nikmati sore hari.
Lihat set meja teh dengan porselen biru dan putih klasik.
Gunakan warna-warni china baru untuk Lemon Tea Table kami.
Ambil porselen terbaik Anda untuk acara khusus pesta teh.
Anda dapat menemukan porselen biru dan putih di toko barang antik, toserba, dan toko barang rumah tangga diskon. Pola tradisional dan indah cocok dengan hampir semua interior, baik klasik maupun kontemporer.
Tergantung pada pola yang dipilih, Anda mungkin bisa menggunakan hampir semua warna linen meja. Pink dan kuning akan menciptakan tampilan feminin sementara warna biru, oranye, atau merah lainnya akan terlihat indah di rumah yang lebih kontemporer.
Jika pola yang dipilih rumit dan sibuk, jauhkan linen meja sederhana dan biarkan porselen itu sendiri menjadi pusat perhatian.
Spode's Blue Colonel adalah pola biru dan putih elegan yang dipangkas dengan emas. Pola Biru Italia mereka, dibuat terus sejak 1816, adalah klasik.
Untuk meja teh biru dan putih kami, kami telah menyusun potongan porsi dua tingkat menggunakan 2 pelat Spode yang berbeda ukuran. Anda dapat membuat sendiri dengan piring makan, gelas minum bertangkai atau gelas, dan beberapa tanah liat bunga putih.
- Sebarkan manik-manik tanah liat bunga putih di sepanjang tepi atas gelas. Tempatkan kaca terbalik di tengah lempeng terbesar dengan tanah liat menjaga gelas di tempatnya. Tambahkan manik-manik tanah liat lainnya ke dasar gelas (sekarang bagian atas penopang) dan letakkan piring yang lebih kecil di atas gelas. Jika Anda perlu menyamarkan manik-manik tanah liat, selipkan beberapa helai daun atau lap dari tanah liat yang merembes keluar.
Potongan-potongan penyajian lainnya dapat dilihat di Panduan kami untuk Sajian Penyajian Tradisional.
Meja teh biru dan putih kami dihiasi dengan mawar merah muda dan iris putih dan ungu. Anda juga bisa menggunakan peony, ranunculas, tangkai delphinium biru, biru, putih, atau pink hydrangea, atau hampir semua warna mawar.
Jika Anda tidak punya waktu atau sumber daya untuk menyusun rangkaian bunga, tumpuk stroberi segar atau raspberry ke dalam mangkuk kristal atau perak yang indah dan hiasi dengan daun mint atau bunga kecil.
Pastikan Anda memiliki semangkuk krim kocok atau gumpalan atau krim asam dan gula merah untuk tamu Anda. Inti tidak akan bertahan melalui pesta Anda, tetapi akan dinikmati oleh semua!
Anda mungkin ingin memeriksa lebih banyak sumber daya tentang pesta teh dan teh.
- Panduan untuk Kopi dan Teh ini menjelaskan perbedaan antara teh sore dan teh sore.
- Baca Petualangan di High Tea untuk laporan teh di Le Royal Meridien King Edward Hotel di Toronto.
- Dan belajar Cara Membersihkan Noda Teh dari Teko Cina .
Pergilah untuk melihat Yellow Tea Table Kuning kami.
Villeroy & Boch's French Garden Fleurence, dengan buah-buahan berwarna-warni, bunga-bunga segar, dan perbatasan trellis, adalah pusat dari "Meja Teh Lemon" kami.
Kuning, hijau, merah muda kemerahan, dan biru halus menawarkan banyak nada untuk skema warna untuk pesta teh musim panas. China ini sedikit bergaya kasual, jadi akan sangat bagus untuk urusan yang kurang formal. Kami telah memilih taplak meja putih, tetapi garis hijau, kuning, atau halus yang lembut juga akan berfungsi dengan baik.
Serbet dan lilin harus dikoordinasikan dengan warna dengan porselen.
Kami telah menggunakan sepiring lemon segar yang indah untuk centerpiece kami. Sepotong serba kaca kaki akan menambah tinggi ke meja, jika diperlukan. Selipkan dedaunan untuk diwarnai. Anda tidak perlu menempel dengan lemon. Tambahkan ceri, kumquat, apel kecil atau pir, atau buat bunga yang cantik menggunakan warna dari porselen. Batang mawar kuning, daffodil kuning, daisy ceria, kaldu, kepala hydrangea hijau, freesia kuning, dan kaldu akan terlihat indah.
Hanya untuk bersenang-senang, rencanakan menu teh Anda untuk berkoordinasi dengan china. Lemon meringue tart, kue gula berbentuk lemon, dan bahkan teh lemon beraroma benar-benar akan membawa tema.
Pelajari lebih lanjut tentang Teh Sore di tautan ini:
- Baca tentang sejarah teh tinggi.
- Temukan resep untuk Teh Sore, Sandwich, dan Scone.
- Pelajari Bagaimana Teh Sore 'Diciptakan'
- Buatlah Pusat Buah Segar dengan petunjuk sederhana ini.
Lihat Meja Teh Cina Antik yang indah.
Jika Anda cukup beruntung memiliki beberapa porselen antik yang cantik, pesta teh adalah waktu yang tepat untuk menggunakannya. Cina orang tua saya, Coalport's India Tree, adalah sebuah porselen bunga elegan dengan banyak warna dan desain klasik. Saya menyimpannya untuk acara-acara khusus seperti ini!
Banyak warnanya terlihat indah pada kain linen putih, tetapi bisa sedikit melar dengan warna linen yang diambil dari porselen. Kami telah menggunakan serbet merah muda dan mawar merah muda untuk pusat yang cantik.
Tapi warna yang lebih berani dapat dipilih jika pria akan bergabung dengan Anda untuk minum teh.
Ketika Anda membawa barang-barang porselen terbaik Anda, inilah saatnya untuk memoles potongan-potongan perak Anda untuk menyajikan suguhan. Ingatlah bahwa beberapa makanan dapat menodai perak, jadi sebaiknya Anda menggunakan kain atau kertas serbet ke baki di bawah makanan. Lalu hiasi piring dengan beberapa daun, buah, atau bunga. Di atas meja ini, daun lemon menghiasi nampan scone dan gunung raspberry segar memberikan aksen yang berwarna-warni.
Baca lebih lanjut tentang Teh Sore:
- Pelajari cara merawat porsi perak .
- Pelajari langkah-langkah untuk membersihkan perak dengan benar.
- Pastikan Anda menyimpan porselen Anda dengan hati-hati .
- Dapatkan saran tentang Cara Menyelenggarakan Pesta Teh Sore.