Ingin menjadi tuan rumah yang hebat? Sajikan cukup alkohol untuk membuat tamu senang
Ketika Anda merencanakan pesta atau acara, ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan, dimulai dengan makanan dan minuman. Mengadakan pesta tanpa makanan atau minuman yang cukup tidak akan populer bagi para tamu, yang dapat mengeluh dan bahkan mungkin meninggalkan pesta Anda lebih awal. Anda tidak ingin dikenal sebagai tuan rumah yang buruk. Jadi, jika Anda mengundang orang, tunjukkan semangat Anda yang murah hati dan ramah.
Penawarnya adalah merencanakan ke depan untuk memastikan ada cukup semuanya, dimulai dengan alkohol.
Tapi bagaimana Anda tahu sudah cukup? Bagaimana Anda memperkirakan berapa banyak alkohol yang Anda butuhkan untuk pesta Anda? Dan apakah ada cara untuk membeli cukup tanpa melanggar bank?
Apa yang Menentukan Berapa Banyak yang Harus Anda Beli?
Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan ketika Anda menghitung jumlah alkohol yang Anda perlukan untuk pesta. Diantara mereka:
- Berapa lama pesta akan berakhir dan berapa banyak orang yang diharapkan muncul?
- Apakah Anda tahu apakah tamu Anda peminum berat?
- Berapa banyak variasi yang akan Anda tawarkan? Dan jika Anda menawarkan variasi, bagaimana Anda menyeimbangkan bir, anggur, dan minuman campuran yang akan Anda tawarkan?
- Pesta apa yang Anda rencanakan? Apakah ini pesta koktail di mana minuman adalah fokus atau jamuan makan malam di mana semua tentang makanan dan anggur memainkan peran sekunder?
Jadi, Berapa Banyak yang Harus Anda Beli?
Dengan begitu banyak variabel, memutuskan berapa banyak alkohol untuk membeli dapat menjadi lebih banyak seni daripada sains. Berikut adalah beberapa aturan praktis yang dapat diandalkan yang akan membantu Anda merencanakan:
- Untuk pesta koktail di mana Anda berencana untuk hanya minum anggur dan mungkin sampanye, siapkan satu botol untuk setiap dua tamu, disajikan setiap dua jam.
- Hitung satu minuman per peminum rata-rata per jam. Kemudian, untuk aman, tingkatkan jumlahnya sekitar 25 persen.
- Jika hari yang sangat panas atau Anda menyajikan makanan asin atau pedas, tamu Anda dapat minum lebih banyak lagi dari pembelian alkohol sebanyak 25 persen lainnya, tergantung apakah Anda menampung peminum berat.
Bagaimana Anda Dapat Menghemat Uang untuk Pembelian Alkohol?
Ada beberapa strategi yang dapat Anda gunakan untuk menghemat uang pada anggaran alkohol Anda. Mereka termasuk:
- Sajikan hanya anggur, bir, atau keduanya. Semakin banyak variasi, semakin banyak minuman keras, mixer, dan garnish yang Anda butuhkan untuk melengkapi bar Anda — dan semakin banyak yang akan Anda habiskan. Sebaliknya, buat semuanya tetap sederhana. Tamu Anda akan mengerti jika Anda memilih untuk hanya menyajikan anggur dan bir, dan mereka akan menghargai apa yang Anda miliki untuk mereka. Plus, dengan anggur dan bir, jauh lebih mudah bagi tamu sopan untuk membawa botol untuk tuan rumah.
- Tawarkan koktail , tetapi batasi bar untuk minuman campuran pilihan Anda. Tentu saja, memutuskan cocktail apa yang akan Anda sajikan adalah tentang keseimbangan. Persempit lapangan menjadi dua koktail, yang lebih pendek dari daftar barang yang harus Anda beli dan harus lebih dari cukup untuk tamu Anda. Kami merekomendasikan satu minuman gin atau vodka dan satu rum, tequila, bourbon, atau opsi mezcal. Anda bisa mempersempit pilihan ini lebih jauh dengan pergi dengan satu koktail ringan, menyegarkan dan satu lagi dengan sedikit lebih banyak. Jika Anda perlu bantuan memutuskan, google "top 10 koktail" di daerah Anda dan pilih dua yang sesuai dengan kriteria di atas.
- Buat pukulan alkohol , yang akan meregulasikan anggaran minuman keras Anda. Pukulan adalah penyelamat musim panas. Mereka cantik, berwarna-warni di meja Anda, dan mereka akan membantu tamu masuk ke dalam semangat perayaan. Tempatkan mangkuk punch Anda di tengah meja khusus dan mengelilinginya dengan banyak gelas atau cangkir kertas berlapis yang cantik. Untuk jumlah, berikut ini aturan praktis yang dapat diandalkan: dua botol anggur dingin untuk dua botol bir jahe dingin atau air soda yang tidak asin. Untuk pukulan dengan lebih banyak tendangan, tambahkan beberapa cipratan rum atau brendi ke pukulan yang lebih gelap, vodka atau gin untuk pukulan berwarna putih atau lebih ringan. Untuk rasa yang lebih berbuah, tambahkan beberapa cipratan cranberry-pomegranate atau jus ceri ke pukulan merah, apel atau jus anggur putih untuk pukulan berwarna putih atau lebih ringan. Saat pesta berlangsung, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak anggur dan cairan berkilau, tetapi cobalah untuk tetap dengan proporsi 50-50. Untuk faktor wow, buah beri beku atau bunga yang dapat dimakan dalam es batu; ketika tamu Anda tiba, tambahkan mereka ke pukulan Anda yang sudah dingin. Tambahkan lebih banyak buah, bunga yang dapat dimakan berwarna-warni, dan irisan jeruk tipis sebagai pelampung (bersihkan kulit jeruk dengan baik sebelum Anda memotong). Jika Anda menyajikan pukulan merah, tambahkan buah merah dan ungu dengan bunga jeruk dan irisan jeruk. Jika Anda memilih rosé, Anda bisa memuncaki pukulan glamor ini dengan raspberry dan biji delima. Untuk irisan buah putih, kertas tipis jeruk, lemon, dan kiwi akan sangat cantik. Dengan kelopak mawar putih, merah muda atau putih yang dapat dimakan, apel tipis atau irisan buah pir, dan beberapa daun mint akan menjadi tambahan yang menyenangkan. Lebih mudah dengan mint, karena akan mempengaruhi rasa anggur.
- Tambahkan pilihan minuman nonalkohol dingin untuk memuaskan dahaga tamu Anda dan menjaga mereka terhidrasi saat mereka sedang mengonsumsi alkohol. Ini harus termasuk air, yang penting untuk menghibur jika Anda tidak ingin pesta atau acara Anda menjadi tidak terkendali. Anda mungkin juga memiliki es teh, air soda, dan soda dengan berbagai jenis. Tempatkan ember atau semangkuk es di samping minuman. Anda mungkin menempatkan minuman ini di meja yang sama dengan minuman beralkohol Anda: pukul satu ujung, minuman nonalkohol di sisi lain, dengan gelas, es, dan serbet di tengahnya.
- Jangan lupa satu atau dua karangan bunga supermarket yang besar dan berantakan untuk menjaga suasana meriah. Tempatkan mereka secara strategis di ruang pesta.
Apa Makanan Yang Mudah Berjalan Dengan Baik Dengan Minuman Ini?
Papan daging dan keju selalu menjadi penghibur orang banyak: Taruh talenan kayu yang sangat besar, dan isi dengan sosis iris berkualitas, pate, dan daging yang diawetkan lainnya; keju berkualitas baik dengan pisau khusus; dan wadah kecil dari selai madu atau ara, mustar Dijon, kurma, dan cornichon kecil (acar Prancis kecil).
Tambahkan juga buah segar, jika Anda mau. Di samping itu, sajikan sekeranjang besar baguette irisan dan roti besar lainnya dengan sebatang mentega segar. Untuk menambah variasi, pesan makanan pembuka seperti berikut ini dari toko khusus Cosco atau gourmet setempat: quiches individual; bakso atau kebobs ayam kecil; dan gurih, puff pastry atau phyllo diisi dengan keju dan sayuran. Hitung jumlah dengan menghitung setidaknya dua atau setiap item per tamu. Jika Anda tahu tamu Anda akan makan lebih banyak, pesan lebih banyak.
Bagaimana Anda Mengakhiri Pesta atau Acara Anda?
Ketika Anda membawa nampan besar berisi kopi, cokelat, dan kue-kue kecil, tamu Anda akan mengerti bahwa pesta sedang mereda. Sajikan kopi yang kuat dengan susu atau krim dan gula, bonbons cokelat berkualitas tinggi, dan cookie terkecil dan paling lezat yang dapat Anda temukan di toko roti atau pemasok berkualitas tinggi lainnya. Gambarkan satu cangkir kecil kopi, satu cokelat, dan dua kue per tamu. Tamu Anda akan pergi bahagia.
Sekarang duduk dan bernapaslah. Selamat. Anda baru saja menjadi tuan rumah yang hebat.