Memecat kacang polong, kacang polong, atau kacang polong - inilah cara menanamnya!
Beberapa hal mengatakan " musim semi " seperti rasa kacang polong pertama itu, yang dipetik segar dari kebun . Setelah Anda tumbuh sendiri, kacang polong beku (atau kalengan) di supermarket tidak lagi memenuhi syarat. Mereka hampir tidak memiliki makanan yang sama!
Untungnya, kacang polong mudah tumbuh di kebun ukuran apa saja, di tanah atau di dalam wadah. Satu-satunya trik nyata untuk menanam kacang polong adalah menanamnya pada saat yang tepat (menghindari panasnya musim panas - mereka berhenti berproduksi setelah menjadi panas) dan menyediakan banyak air.
Kelola kedua hal itu, dan jika Anda menanamnya di tempat yang tepat, Anda akan memiliki banyak kacang polong segar musim semi ini (atau gugur!)
Jenis Kacang Polong
Ketika banyak dari kita berpikir tentang kacang polong, kita berpikir tentang mengupas kacang polong. Jika Anda penggemar masakan Asia, Anda tidak diragukan lagi menjadi akrab dengan kacang polong juga. Kacang polong segar, dengan polong segar dan dapat dimakan. Dan kacang polong sup, yang tidak mendapat cukup pers dalam pendapat saya, diperlukan jika Anda menyukai semangkuk sup kacang polong yang baik di tengah musim dingin sebanyak yang saya lakukan.
Shelling Peas: Ini juga kadang-kadang disebut "kacang polong Inggris." Ini adalah kacang polong yang Anda tanam untuk memanen kacang polong kecil di dalam polong. Mereka siap untuk memanen ketika buah polong yang gemuk dan mulai mengembangkan kemilau yang tampak seperti lilin.
Kacang polong: Kacang polong memiliki polong yang dapat dimakan, dan siap dipanen ketika polong mulai mengembang. Mereka lezat dalam sup, rebusan, atau untuk camilan segar.
Snow Peas: Kacang polong lunak yang dapat dimakan ini siap dipanen ketika panjangnya tiga inci dan kacang polong di dalam polong baru saja mulai mengembang.
Soup Peas: Kacang polong ini, juga dikenal sebagai "kacang polong terbelah," dibiarkan kering pada pokok anggur. Mereka siap untuk panen dan menyimpan dalam wadah kedap udara setelah polong telah dikeringkan menjadi warna cokelat.
Bagaimana dan Kapan Tanam Kacang Tanah
Saran tradisional adalah menanam kacang polong di Hari St. Patrick. Seperti kebanyakan kearifan tradisional, itu benar ... beberapa waktu. Meskipun Anda benar-benar ingin menanam kacang polong Anda sedini mungkin sehingga Anda dapat memanfaatkan sepenuhnya cuaca kacang yang dingin dan sempurna, jika Anda menanamnya terlalu cepat, mereka tidak akan berkecambah lebih cepat. Kacang polong tidak menyukai tanah yang sangat dingin dan tergenang air. Secara umum, cobalah menanam kacang polong Anda langsung di kebun sekitar empat minggu sebelum tanggal embun beku terakhir Anda.
Untuk menanam kacang polong: Rendam biji dalam air semalaman untuk mempercepat perkecambahan. Jika Anda belum menanam kacang polong di area taman itu sebelumnya, taburi biji dengan inokulan legum (yang sering kali datang dengan kacang polong, tetapi Anda dapat membelinya di pusat kebun atau pembibitan). Pilih area dengan sinar matahari penuh, dan siapkan tanah dengan melonggarkannya setidaknya 8 inci. Pasang teralis, karena kebanyakan kacang polong membutuhkan sesuatu untuk naik ke atas. Tanam kacang polong dalam dua baris, satu di setiap sisi teralis. Kacang polong harus ditanam satu hingga dua inci. Anda tidak perlu menipisnya - mereka akan tumbuh sempurna dengan jarak ini. Pertahankan area lembab sampai kacang polong berkecambah, yang biasanya memakan waktu sekitar satu minggu hingga sepuluh hari, lebih cepat jika Anda telah merendamnya terlebih dahulu.
Cara Menumbuhkan Kacang Polong
Kacang polong adalah tanaman yang sangat bebas perawatan. Pastikan untuk membuatnya lembab, terutama setelah mereka mulai menghasilkan bunga. Setelah tanaman merambat sekitar satu kaki tinggi, mulsa mereka dengan jerami untuk menjaga tanah sejuk mungkin dan membantu mempertahankan kelembaban. Setelah cuaca panas secara konsisten, tanaman merambat akan berhenti berproduksi. Tarik keluar (biarkan akar di tanah, jika memungkinkan - mereka akan menambahkan nitrogen dan bahan organik ke tanah) membuat kompos, dan menanam brokoli, kembang kol, kubis, atau kubis Brussel . Semua tanaman ini adalah babi nitrogen terkenal yang akan mendapat manfaat dari nitrogen tambahan di tanah dari pertumbuhan kacang polong.
Cara Panen Kacang Tanah
Ketika kacang sudah siap (lihat "Jenis Kacang Polong," di atas, untuk menentukan kapan yang didasarkan pada jenis kacang yang Anda tanam) gunakan dua tangan untuk memanen kacang polong Anda.
Gunakan satu tangan untuk memegang pokok anggur, dan yang lain untuk memetik polong dari pokok anggur. Mencoba menarik kacang polong dengan satu tangan merusak tanaman merambat, dan Anda bisa saja merobek lebih banyak anggur daripada yang Anda inginkan.
Seperti yang Anda lihat, kacang polong adalah tanaman yang mudah tumbuh di musim semi. Dengan sedikit perencanaan dan sedikit tambahan babying, panen kacang polong juga mungkin terjadi di iklim utara. Tetapi bahkan jika Anda hanya bisa menanam kacang polong di musim semi, mereka layak mendapatkan sedikit usaha yang Anda lakukan!