Rumah uji GreenPan Stockholm Thermolon Keramik Non-Stick 11 "Frypan
Sudah sekitar lima tahun sejak saya meninjau ini keramik dilapisi Thermolon dan saya sangat terkesan dengan hasil memasak. Pelapisan ini memang sangat enak untuk dimasak, panci masih mudah dibersihkan dan dirawat, dan masih terlihat baru. Bahkan, kami sangat menyukai panci ini, dengan senang hati saya meningkatkan peringkat ulasan awal. Saya sangat merekomendasikan produk GreenPan. Saya sama penasarannya dengan orang lain dalam hal kinerja GreenPan, jadi saya terlalu bersemangat untuk menguji 11 "frypan" mereka.
Deskripsi Produk
- GreenPan® Thermolon® Ceramic Non-Stick Stockholm Frypan, 11 "(28 cm)
- Thermolon Ceramic yang sehat, lapisan non-stick ramah lingkungan di bagian dalam wajan; distribusi panas sempurna dan bahkan memasak
- Poles tempa ekstra tebal
- Tidak ada asap berbahaya; tidak ada PTFE; tidak ada PFOA
- Induksi kompatibel dan aman dalam oven, atau pada gas, kompor padat listrik, keramik, kompor halogen
- Gagang stainless steel yang bergaya
- Aluminium pengukur berat dengan eksterior hitam Thermolon® untuk memudahkan pembersihan
- Diproduksi tanpa PF0A dan menggunakan pengurangan 60% CO2
- Tahan panas hingga suhu tinggi; jika Anda secara tidak sengaja memanaskan panci Anda, bahkan hingga 450 C / 850 F, tidak ada asap beracun yang akan dilepas, lapisannya tidak akan melepuh atau mengelupas
- Pelajari lebih lanjut dari pabrikan
- Ritel dalam kisaran $ 90
- Beli dari Amazon
Bagaimana GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Frypan Dilaksanakan
Anda dapat mengatakan pada pandangan pertama bahwa lapisan non-stick GreenPan Thermolon adalah langkah di atas yang lain dan rasanya sangat bagus juga.
Saya sangat ingin mencoba frypan ini tanpa minyak, tetapi setelah membaca semua tips perawatan online GreenPan serta spesifikasi yang datang dengan panci, kebijaksanaan berlaku. Saya memutuskan untuk mempraktekkan aturan dasar saya tentang perawatan antilengket dan menggunakan sedikit minyak setiap kali saya menggunakannya.
Memasak dengan sedikit minyak atau mentega direkomendasikan oleh GreenPan, tapi, sayangnya, ini tidak jelas ketika menonton infomersial, yang tampaknya menunjukkan bahwa minyak adalah pilihan untuk rasa.
Pengalaman telah mengajari saya bahwa meskipun beberapa lapisan antilengket yang canggih tampak bagus pada awalnya dengan tidak menggunakan minyak untuk dimasak, pelapisan tersebut akan jauh lebih cepat. Saya ingin melestarikan keindahan panci ini, selama mungkin.
GreenPan frypan adalah suatu kesenangan untuk memasak bersama. Ini menyengat dengan baik, bawang caramelizes dengan baik dan membersihkan dengan indah. Sedikit diminyaki, daging dan makanan dilepaskan dengan mudah. Adapun telur, kondisi panci yang licin dan pengejaran pun terjadi; sedikit latihan yang diperlukan untuk membalikkan telur. Mereka meluncur ke piring tanpa masalah. Bagian luar dari wajan membersihkan juga.
Pertunjukan luar biasa - tidak ada hot spot dan bahkan memasak dengan baik. Ukuran panci 11 "menyisakan ruang yang cukup untuk makanan pembuka keluarga dan makanan satu piring. Dan itu bagus untuk mengetahui tidak ada kekhawatiran uap kimia ketika panci ini dipanaskan.
Saya menggunakan frypan di atas kompor keramik, tetapi itu dirancang untuk digunakan pada gas dan juga pada peralatan memasak induksi. Panas rendah sampai sedang digunakan sebagian besar dan hanya semburan pendek panas yang lebih tinggi ke daging yang dibakar. Lapisan non-stick Thermolon sangat bagus untuk dimasak bersama.
Kesan keseluruhan
Saya suka kinerja GreenPan dan terutama bersih-bersih yang super cepat. Adapun orang-orang yang 'hijau', senang mengetahui bahwa panci ini adalah PTFE dan PFOA gratis dan ada lebih sedikit emisi selama proses pembuatan.
Oleh karena itu, ini adalah pilihan yang lebih baik bagi mereka yang menginginkan produk hijau atau frankans dan peralatan masak antilengket yang lebih aman.
Ketika datang untuk menangani, meskipun pegangan stainless steel nyaman, saya merasa terlalu licin untuk panci berat seperti itu; harus memiliki setidaknya, insert non-slip parsial. Kalau tidak, saya suka memasak dengan frangwai GreenPan ini.
Selama sebulan pengujian, panci ini berkinerja lebih baik dari yang diharapkan ketika datang untuk memasak dan tidak menunjukkan tanda-tanda makanan menempel atau masalah pelapisan lainnya, seperti yang saya baca di beberapa ulasan GreenPan. Ketika datang ke antilengket, itu perawatan yang menentukan berapa lama lapisan akan bertahan.
Apa pun mereknya, perawatan antilengket yang tepat sangat penting jika Anda ingin pelapis bertahan. Itu termasuk (tetapi tidak terbatas pada) menggunakan sedikit minyak atau mentega saat memasak (tidak ada semprotan minyak), mencuci tangan daripada mencuci piring dan menghindari suhu panas tinggi yang berkepanjangan.
Saya juga tidak menggunakan alat-alat logam atau tajam tetapi lebih menyukai peralatan kayu, silikon atau plastik.
Peralatan masak GreenPan sedikit lebih mahal dari beberapa merek lain, tetapi Anda harus mempertimbangkan bagaimana panci dibangun - dengan interior antilengket superior dan dasar aluminium berat untuk kinerja memasak yang baik.
Saya sangat merekomendasikan cookware GreenPan, tetapi berharap untuk memberikan yang terbaik dari perawatan jika Anda ingin lapisan Thermolon bertahan. Yang mengatakan, saya berharap lapisan non-stick keramik Thermolon bertahan lebih lama daripada antilengket tradisional . Dan persediaan pada peralatan yang tepat untuk digunakan dengan peralatan masak dan bakeware GreenPan.
Pengungkapan: Sampel ulasan disediakan oleh produsen. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat Kebijakan Etika kami.