01 08
Makanan Homegrown di Halaman Belakang Anda
Tidak ada yang terasa enak seperti buah-buahan dan sayuran segar. Tidak perlu banyak keterampilan atau ruang untuk menumbuhkan sesuatu yang lezat di halaman belakang Anda. Anda mungkin memiliki petak besar atau memilih untuk menanam pilihan kecil dalam wadah di teras. Either way, menumbuhkan makanan Anda sendiri adalah pengalaman yang bermanfaat.
Apakah Anda memulai kebun pertama Anda atau mencari tips untuk membuat apa yang Anda miliki sedikit lebih baik, mari kita lihat tips berkebun penting yang perlu Anda ketahui. Musim panas ini mungkin hanya panen terbaik Anda.
02 08
Memilih Apa dan Berapa Banyak untuk Ditanam
Setiap orang memiliki buah dan sayuran favorit mereka. Keluarga Anda dapat menikmati tomat dan menghindar dari terong. Mungkin Anda ingin menambahkan lebih banyak kacang ke dalam diet Anda atau ingin mencoba berbagai macam labu baru tahun ini. Adakah tanaman pendamping yang baik untuk favorit Anda yang mungkin ingin Anda tanam juga?
Kunci pertama untuk menanam seleksi adalah memikirkan apa yang sebenarnya akan Anda makan. Tidak ada gunanya menempatkan jam kerja ke dalam menanam makanan yang sia-sia.
Pada saat yang sama, pikirkan tentang skala setiap jenis makanan yang akan Anda kembangkan. Sebuah keluarga yang terdiri dari dua orang mungkin tidak membutuhkan sepuluh tanaman tomat kecuali Anda menganyamnya atau memberikannya kepada mereka. Di sisi lain, sepuluh tanaman mungkin sempurna untuk rumah tangga lima orang.
Memutuskan berapa banyak tanaman yang tumbuh dari setiap varietas yang paling penting jika Anda terbatas pada ruang dan waktu yang diperlukan untuk memelihara tanaman tersebut. Jaga agar tetap mudah dikelola dan realistis.
Tidak semua tanaman tumbuh subur di musim panas, baik. Anda juga mungkin ingin mempertimbangkan beberapa sayuran musim dingin seperti salad hijau dan kubis Brussel.
03 dari 08
Mempertahankan panen yang melimpah
Berkebun adalah komitmen dan Anda harus siap merawat tanaman Anda untuk mendapatkan panen besar. Beberapa tanaman membutuhkan perhatian yang sangat sedikit sementara yang lain sedikit membutuhkan.
Sangat mudah untuk menjadi puas pada pertengahan musim panas setelah tanaman mendapatkan pertumbuhan yang baik pada mereka, tetapi Anda masih perlu memberi mereka perhatian. Cukup sering itu adalah langkah-langkah kecil yang mengarah ke musim panen yang panjang : memetik buah setelah matang, menyiram secara teratur, mengawasi hama kebun, dan menarik rumput-rumput liar itu. Ini adalah tugas-tugas umum yang harus dilakukan setiap tukang kebun.
Anda juga akan ingin tahu kapan waktu yang tepat untuk memilih sayuran tertentu. Misalnya, terong paling baik bila sedikit matang sementara kacang polong paling manis ketika penuh, tetapi tidak terlalu montok. Perhatikan tanaman Anda dan setelah beberapa saat Anda akan mengenali tanda-tanda waktu panen.
04 dari 08
Apa Tentang Berkebun Organik?
Banyak tukang kebun yang menunda dengan frase "berkebun organik" karena mereka berpikir itu berarti mereka harus puas dengan sayuran dan buah yang dipenuhi cacing. Lebih buruk lagi, ada pemikiran bahwa Anda harus melakukan lebih banyak pekerjaan dengan imbalan yang lebih sedikit.
Meskipun mungkin benar bahwa berkebun organik membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan di depan, untuk sebagian besar, itu hanya akal sehat. Setelah taman Anda selaras dengan alam, ada sedikit pekerjaan dan kekhawatiran di sekitar.
Keuntungan berkebun organik adalah Anda tidak memberi makan tanaman dengan bahan kimia. Ini adalah, setelah semua, hal-hal yang akan Anda makan, sehingga banyak tukang kebun membuat pilihan untuk menggunakan alternatif alami.
Mengambil keputusan tentang tanah Anda , memilih pupuk alami, dan menangani hama tanpa insektisida kimia adalah elemen utama berkebun organik. Setelah Anda mengembangkan beberapa kebiasaan baik, tanaman Anda akan sama sehat dan Anda dapat beristirahat sedikit lebih mudah dengan mengetahui apa yang keluarga Anda makan.
05 dari 08
Benar-benar Tomat
Tomat adalah tanaman paling populer di kebun sayur (meskipun secara teknis mereka adalah buah). Mereka relatif mudah tumbuh dan Anda akan memiliki banyak varietas untuk dipilih di persemaian.
Tomat dapat dengan mudah dimulai dari biji atau Anda bisa mulai dengan tanaman yang sehat. Untuk mendapatkan tomat terbaik dari kebun Anda, pastikan untuk mengikuti tips umum seperti memberi setiap tanaman cukup ruang, tanam cukup dalam, penyiraman dalam, dan tahu kapan harus memangkasnya .
Anda juga harus menyadari penyakit umum yang menyerang tomat . Cukup sering, jika Anda tahu apa yang harus dicari dan melihat masalah dengan segera, Anda dapat menyimpan tanaman.
Apakah Anda menemukan varietas tomat yang ideal untuk Anda? Anda dapat dengan mudah menyimpan biji dan menanam tomat yang sama lagi tahun depan.
06 08
Tambahkan Herbal ke Kebun Anda
Kebun sayur dapat dengan mudah ditingkatkan dengan pilihan jamu kuliner. Anda dapat memilih untuk mengintegrasikannya ke dalam kebun utama Anda , rancang taman herbal khusus , gunakan wadah untuk ramuan Anda, atau kombinasi dari semua ini.
Tidak peduli pendekatan apa pun yang Anda ambil, menanam herbal Anda sendiri adalah cara yang fantastis untuk mengubah kebun dapur Anda menjadi suatu kenikmatan kuliner. Herbal juga akan menambah tekstur dan aroma ke kebun dan mereka relatif mudah dirawat.
Banyak ramuan favorit kami juga yang paling serbaguna ketika datang ke pasangan makanan . Basil, oregano, sage, thyme, peterseli, dan daun bawang adalah salah satu pilihan terbaik yang dapat digunakan dengan berbagai makanan.
Beberapa herbal adalah semusim dan beberapa tanaman keras atau dua tahunan dan sebagian besar relatif mudah tumbuh. Jamu kayu Anda seperti rosemary dan lavender akan membutuhkan pemangkasan .
Selain menanam tumbuh-tumbuhan di luar, Anda juga dapat menanam bunga yang dapat dimakan atau memulai taman jendela untuk penggunaan segar selama musim dingin.
07 08
Bawa Buah dan Berries ke Taman
Menumbuhkan buah dan buah adalah investasi dalam waktu dan usaha, tetapi itu sepadan. Beberapa buah membutuhkan lebih banyak tenaga kerja daripada yang lain dan mereka mungkin membutuhkan beberapa tahun untuk membangun dan mulai berbuah . Namun, beberapa pengalaman dapat mengalahkan rasa buah berair pertama dari halaman belakang Anda sendiri.
Tanaman penghasil buah memiliki banyak bentuk dan ukuran. Anda mungkin memiliki ruang untuk pohon apel penuh di belakang atau memilih berry semak. Pohon kerdil memungkinkan untuk menanam pohon buah dalam wadah dan menikmati jeruk di iklim utara (meskipun panen sering kecil). Plus, selalu ada ruang untuk pot stroberi .
Anda harus memetik buah beri setiap hari begitu mereka mulai berbuah untuk menyelamatkan mereka dari serangga dan burung. Raspberry dan blackberry membutuhkan pemangkasan dan mereka menciptakan pelari yang perlu ditarik keluar dari tempat yang tidak mereka inginkan.
Buah termasuk dalam setiap kebun halaman belakang, bahkan jika itu hanya akan memberi makan burung.
08 08
Melestarikan Panen Anda
Anda memiliki kebun yang luar biasa yang menghasilkan buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah yang indah, tetapi bagaimana Anda melestarikannya? Berkebun tidak berakhir dengan panen dan jika Anda ingin menikmati kerja keras Anda di musim dingin, Anda perlu mengambil beberapa langkah tambahan.
Melestarikan panen Anda dimulai dengan memilih metode yang tepat untuk makanan tertentu itu dan bagaimana Anda akan menggunakannya. Banyak buah dan sayuran dapat dibekukan sementara beberapa harus dikalengkan. Acar adalah pilihan lain, seperti membuat selai dan jeli sendiri.
Banyak herba dapat dikeringkan dan disimpan dalam stoples rempah. Pembekuan adalah pilihan lain dan Anda mungkin lebih beruntung dengan metode itu.
Jika Anda terlalu banyak menghasilkan, berikanlah yang berlebihan kepada keluarga, teman, atau tetangga. Juga, kedai makanan lokal sering senang mengambil sisa tukang kebun.