Berapa Banyak untuk Menanam Per Orang di Kebun Sayur

Berapa banyak dari setiap sayuran yang harus Anda tanam untuk memberi makan keluarga 4 untuk musim tanam dan seterusnya? Jawabannya tergantung pada sejumlah faktor seperti, sayuran apa yang Anda suka makan dan apakah Anda akan menggunakan kebun sayur Anda untuk tumbuh untuk makan segar atau untuk melestarikan.

Berapa banyak dari setiap sayuran untuk ditanam juga tergantung pada ukuran dan tata letak kebun Anda. Anda biasanya mendapatkan lebih banyak hasil di ruang kecil jika Anda berkebun dalam baris lebar .

Dalam "Cara Menumbuhkan Lebih Banyak Sayuran", guru berkebun intensif, John Jeavons, mengatakan Anda akan membutuhkan sekitar 200 sq.ft. per orang untuk menanam cukup sayuran dan buah-buahan lunak untuk musim tanam pada hasil antara. Untuk menumbuhkan semua makanan untuk kebutuhan satu orang sepanjang tahun, bagi kebanyakan orang, setidaknya 4.000 kaki persegi — meskipun beberapa rancangan diet dimungkinkan yang dapat menggunakan area yang lebih kecil. [Catatan: Ini adalah koreksi. Saya awalnya dan keliru melaporkan 400 sq ft.] Empat ribu kaki persegi tidak mungkin bagi kebanyakan dari kita, tetapi Anda dapat menanam cukup banyak sayuran favorit Anda dalam jejak yang jauh lebih kecil untuk makan segar sepanjang musim panas dan menyiapkan beberapa untuk bulan-bulan musim dingin.

Mengetahui berapa banyak dari setiap sayuran untuk ditanam sedikit lebih sulit. Itu tergantung pada seberapa baik hal-hal tumbuh, sayuran apa yang Anda sukai dan seberapa sering Anda akan memakannya. Sebenarnya, Anda tidak akan benar-benar tahu berapa banyak sayuran untuk ditanam untuk keluarga Anda sampai Anda memiliki pengalaman beberapa tahun di bawah ikat pinggang Anda.

Bahkan kemudian, rasanya berubah.

Beberapa tanaman hanya membutuhkan lebih banyak ruang. Artichoke , asparagus, dan rhubarb adalah tanaman tahunan yang perlu ditanam di kebun sepanjang musim. Tanaman vining, seperti labu, mentimun, dan melon membutuhkan ruang untuk menyebar atau naik. Di sisi lain, banyak tanaman dapat ditanam berturut-turut, tanam hanya beberapa meter setiap 2-3 minggu sehingga tanaman baru terus berdatangan.

Suksesi penanaman sangat tergantung pada panjang musim tanam Anda. Iklim hangat dapat melakukan beberapa penanaman jagung, sementara iklim yang lebih dingin dapat menekan penanaman kedua kacang polong.

Jika Anda memiliki ruang terbatas, Anda dapat memperpanjang musim panen Anda dengan menanam berbagai jenis sayuran yang sama: varietas awal, tengah dan akhir yang matang.

Gunakan bagan di halaman berikut sebagai pedoman umum berapa banyak yang harus ditanam, untuk keluarga 4 orang, untuk sayuran yang paling umum ditanam.

Bagan di bawah ini dimaksudkan untuk memberi Anda beberapa pedoman umum untuk sayuran yang paling umum ditanam. Tentu saja, jika Anda menyukai cabai tapi benci kubis , Anda selalu bisa menyesuaikan.

Berapa Banyak untuk Ditanam (untuk Keluarga 4)