Tumbuh Bawang

Ikhtisar

Bawang adalah umbi yang bisa dimakan. Mereka adalah anggota dari keluarga allium , bersama dengan lokio, bawang putih , daun bawang, bawang merah dan alliums hias . Umbi bawang berbentuk bulat atau bujur dan terdiri dari lapisan konsentris. Mereka dapat memiliki bau dan rasa yang menyengat atau cukup manis, tergantung pada varietasnya.

Deskripsi

Di awal musim, bawang mengirim tubular, daun berongga, sebelum mulai membentuk umbi.

Kebanyakan bawang merah adalah dua tahunan, jadi Anda jarang akan melihat bunga bawang. Bawang pengganda atau bawang merah Mesir adalah varietas abadi yang memang mengirim tangkai bunga dengan rumpun umbi kecil atau bulbils di atasnya. Ketika bagian atas menjadi terlalu berat untuk berdiri, itu jatuh. Bulboid berakar, membentuk tanaman baru dan memberikan bawang abadi deskripsi tentang berjalan.

Nama Latin

Allium cepa

Nama yang umum

Bawang

Zona Tahan banting USDA

Bawang sebenarnya dua tahunan , tetapi mereka tidak pernah sampai ke tahun kedua mereka kecuali kami berencana untuk menghemat benih. Mereka tumbuh sebagai semusim .

Ukuran Dewasa

Baik ukuran dan bentuk bawang bervariasi menurut jenis dan musim tanam. Bulbing bawang sangat dipengaruhi oleh panjang hari, seperti yang dijelaskan di bawah ini. Ukuran bohlam terkait dengan ukuran dan jumlah daun. Setiap daun diterjemahkan menjadi cincin bawang. Daun yang lebih besar membuat lingkaran yang lebih besar. Jadi memilih jenis bawang yang tepat untuk panjang hari Anda akan memberi bawang Anda waktu puncak untuk terbentuk sebelum bola bawang mulai berkembang: lebih banyak daun, lebih banyak umbi.

Eksposur

Bawang membutuhkan tempat di bawah sinar matahari penuh , untuk berkembang dengan baik.

Hari untuk Harvest

Waktu yang diperlukan untuk bohlam untuk dewasa tergantung pada varietas dan apakah mereka mulai dari biji (110 - 125 hari), transplantasi (70-90 hari) atau set (50-60 hari).

Panen

Anda bisa memanen bawang pada tahap apa pun. Tanaman yang Anda tipis dari satu baris dapat digunakan sebagai daun bawang.

Namun, umbi bawang siap ketika sekitar ½ bagian atasnya telah jatuh dan kulit umbi memiliki rasa seperti kertas. Umbi dibiarkan tetap di tanah sampai 50% atau lebih dari puncak hijau telah jatuh akan menyimpan lebih lama.

Setelah Anda melihat ½ puncak turun, dengan sangat lembut membujuk daun yang tersisa ke bawah, tanpa merusaknya dari bola lampu. Kemudian biarkan umbi untuk duduk di tanah dan obat selama beberapa hari sebelum Anda mengangkatnya. Anda akan lebih beruntung menggali umbi bawang, daripada menariknya. Anda tidak harus pergi jauh, cukup untuk melonggarkan akar yang tersisa.

Kocok dan sikatlah tanah yang gembur dan biarkan umbi-umbi itu selesai dikeringkan di tempat yang hangat dan kering dengan sirkulasi udara yang baik. Biarkan daunnya hidup. Anda dapat menggunakan bawang segar kapan saja sekarang.

Untuk menyimpan bawang, tunggu hingga kulit bawang luar kering dan leher - tempat daun bertemu dengan umbi, mulai mengerut. Kemudian Anda dapat menyimpannya di lokasi yang sejuk dan kering, seperti ruang bawah tanah Anda. Bawang tahan lebih lama pada suhu dingin (35 - 40 derajat F.) tetapi seharusnya tidak dibiarkan membeku. Simpan bawang dalam kantong berjenis mesh atau dengan mengepang bagian atas dan gantung. Pastikan saja mereka tidak menumpuk di atas satu sama lain dan tidak mendapatkan udara apapun.

Varietas yang disarankan

Jika Anda membeli transplantasi atau set, Anda akan menemukan jenis yang cocok untuk area Anda di tempat perawatan yang baik, meskipun kadang-kadang hanya akan diberi label sebagai kuning atau merah.

Bawang dikategorikan menurut panjang hari; berapa banyak siang hari ada ketika bawang berhenti membentuk puncak, atau daun hijau baru dan mulai membuat umbi.

1. BULAN PENDEK HARI: Mulailah membentuk bulatan saat panjang hari adalah 10 hingga 12 jam. (Cenderung lebih baik di selatan dan barat.)
   
   • 'Granex' - Bawang yang besar, berbentuk bola, kadang-kadang disebut bawang Vidalia. Produser awal. (Merah atau Putih)
     
   • 'Texas Grano 1015Y' - Strain 'Yellow Grano' yang ditingkatkan dengan ketahanan terhadap penyakit dan kemampuan penyimpanan yang baik.
     
   • 'Cipollini' - Datar, bawang berbentuk donat. Simpan hingga 5 bulan.
2. BULAN PANJANG HARI: Mulailah membentuk bulatan saat panjang hari adalah 14 hingga 16 jam. (Cenderung lebih baik di Utara.)
   
   • 'Red Torpedo Italia' - Bawang Heirloom. Ungu kemerahan dengan bentuk memanjang. Bisa juga ditanam sebagai bawang hari pendek.
     
   • 'Redwing' (F1) - Warna merah bertahan dengan baik. Bola lampu yang bagus. Bawang akhir musim, sangat baik dari transplantasi.
     
   • 'Putih' atau 'Kuning Manis Spanyol' dan jenis Spanyol lainnya - Varietas musim panjang (120-130 hari sejak transplantasi). Termasuk 'Walla Walla' dan Olimpiade sebelumnya (F1).

Tips Tumbuh Bawang dan Cara Mengatasi Hama dan Masalah Bawang ...

Memulai Kebun Sayur | Wadah Sayuran Berkebun | Sayuran Musim Semi Awal | Jatuh Sayuran Berkebun | Berkebun Sayur di Hangat

Tumbuh Tips

Pilih situs dengan setidaknya 6 jam sinar matahari langsung.

Bawang dapat dimulai 3 cara: dengan Set (umbi kecil), Transplantasi dan Pembibitan Langsung. Meskipun menanam set bawang adalah cara paling populer untuk menumbuhkannya, Anda akan memiliki hasil yang lebih baik dari penanaman bibit yang Anda mulai di dalam ruangan sebelumnya.

SETS: Set hanya umbi kecil yang dimulai dari biji tahun sebelumnya. Meskipun mereka adalah cara termudah untuk menanam bawang, transplantasi sebenarnya menawarkan keberhasilan yang lebih baik dan menyimpan lebih baik.

Set bawang harus seukuran kelereng. Set yang lebih besar tidak selalu menyesuaikan dengan baik dan dapat melesat atau terbelah. Untuk alasan yang sama, jangan beli set yang sudah bertunas. Dan seperti halnya semua umbi, set bawang harus kuat dan tampak sehat.

Set dapat ditanam di awal musim, sebelum es terakhir, tetapi setelah tanah kering dan menghangat sedikit. Set bawang tanaman menunjuk ujung dan tutup dengan sekitar 2 "tanah. Tergantung pada ukuran matang berbagai bawang Anda, ruang sekitar 3-4" terpisah.

TRANSPLANTS: Transplantasi umumnya menghasilkan bawang yang lebih besar daripada set. Anda dapat membeli transplantasi atau memulai sendiri di dalam ruangan dari biji. Mulai biji bawang sekitar 8 - 12 minggu sebelum tanggal transplantasi Anda. Tanam biji bawang sekitar 1/4 - ½ "dalam. Anda dapat menanam dengan lebat dan tipis pada waktu transplantasi. Menjaga tanah tetap lembab. Saat puncak tumbuh, biarkan mereka dipangkas menjadi sekitar 4".

Transplantasi atau bibit bawang harus dikeraskan sebelum ditanam di luar ruangan.

Tunggu sampai semua bahaya embun beku berlalu sebelum tanam.

Jangan mengubur transplantasi terlalu dalam. Tanam mereka tepat di permukaan tanah, berjarak sekitar 4 "terpisah. Jaga bawang baik disiram sepanjang musim. Umbi membutuhkan air biasa untuk membengkak dalam ukuran. Transplantasi tumbuh bawang adalah jenis yang Anda lihat mendorong keluar dari tanah.

PENYEDERAN LANGSUNG: Penyemaian langsung bawang merah membutuhkan musim yang lebih panjang, iklim yang lebih hangat akan memiliki keberuntungan yang lebih baik. Untuk mengarahkan benih, ikuti petunjuk di atas untuk penyemaian transplantasi.

Hama & Masalah:

• Rot: Dalam tanah yang lembap Anda mungkin mengalami pembengkakan leher atau batang atau bohlam busuk. Hindari dengan drainase tanah yang baik dan sirkulasi udara.
  
• Memisahkan: Umbi akan terbelah atau berlipat ganda jika tanah dibiarkan tetap kering saat umbi terbentuk.
  
• Thrips: Serangga terbang kecil berwarna kuning kekuningan yang memakan daun dan dapat menyebabkan puntir dan keriting. Serangan berulang menyebabkan tanaman berhenti tumbuh, jadi umbi tidak matang. Varietas tahan tanaman. Jangan menanam di dekat tanaman gandum. Neem dan sabun insektisida memberikan kontrol sementara.
  
• Busa Belatung Pedal: Telur diletakkan dekat pangkal tanaman bawang. Larva menetas dan menggali ke dalam batang, memberi makan pada tanaman di bawah tanah dan akhirnya membunuh tanaman. Putar tanaman setiap tahun untuk menghindari infestasi. Mencakup bibit baru akan mencegah telur diletakkan. Tanah diatom juga efektif.

Lebih Banyak Tips Tumbuh Bawang:

1. Tumbuh Besar Bawang: Ukuran bohlam bawang terkait dengan ukuran dan jumlah daun. Setiap daun diterjemahkan menjadi cincin bawang. Daun yang lebih besar membuat lingkaran yang lebih besar. Jadi memilih jenis bawang yang tepat untuk panjang hari Anda akan memberi bawang Anda waktu puncak untuk terbentuk sebelum bola bawang mulai berkembang: lebih banyak daun, lebih banyak umbi.
   

1. Air menekankan bawang lebih kuat dalam rasa dan lebih pedas.
   
2. Biji bawang tidak disimpan dengan baik, jadi hanya beli apa yang Anda rencanakan untuk menggunakan tahun sekarang.

Tips Memilih dan Mengolah Bawang ...