Sayuran Terbaik untuk Ditanam di Awal Musim Semi

Musim semi adalah waktu yang sibuk bagi para tukang kebun, tetapi menanam kebun sayur pegas akan menghasilkan deviden yang besar. Sayuran yang baru dipetik tidak pernah lebih diterima daripada setelah musim dingin abu-abu yang panjang. Temperatur musim semi sedikit terlalu dingin, dan tanahnya masih terlalu lembap untuk banyak sayuran ditanam, tetapi ada beberapa pemain kuat yang bisa pergi ke kebun, bahkan sebelum tanggal es terakhir telah berlalu. Sebagai bonus, ada lebih sedikit serangga dan hama penyakit di awal musim semi, jadi Anda harus memulai dengan awal yang baik.

Tomat matang pertama mungkin masih beberapa bulan lagi, tetapi ada banyak yang membuat Anda sibuk di kebun sayur. Manfaatkan cuaca musim dingin yang sejuk dan basah untuk menanam beberapa jenis kacang polong dan selada. Ini juga waktu yang tepat untuk mendapatkan sayuran abadi Anda, seperti asparagus dan rhubarb, dimulai.

• 01 05

  Asparagus

  Ada banyak sayuran abadi - sayuran yang dapat Anda tanam sekali dan panen selama bertahun-tahun yang akan datang - tetapi kita tampaknya hanya menumbuhkan segenggam dari mereka di kebun kita. Memang benar Anda harus mencurahkan ruang untuk mereka, kadang-kadang selama beberapa dekade, tetapi itu sepadan. Tanaman Asparagus menjadi lebih produktif setiap tahun, dan panen yang matang dapat berlangsung selama berbulan-bulan. Menantikan tuang pertama yang berukuran pensil, asparagus yang menyembul di kebun adalah ritual musim semi. Jika Anda berpikir Anda tidak menyukai asparagus, Anda belum mencobanya baru dipetik.

• 02 dari 05

  Selada

  Cuaca Musim Semi yang dingin dan basah adalah waktu yang tepat untuk menanam selada, dan ada ratusan varietas untuk dipilih. Selada mungkin membutuhkan sedikit perlindungan untuk mendapatkannya di awal musim semi, tetapi, oh, rasanya tidak pernah lebih baik daripada saat ditanam di udara musim semi yang segar. Anda akan mendapatkan panen paling awal dan terlama dari varietas yang dipotong dan datang lagi . Selada mungkin membutuhkan sedikit perlindungan embun beku di musim semi, tetapi tidak akan melesat, dan Anda mungkin akan memiliki waktu untuk 2-3 penanaman suksesi .

• 03 dari 05

  Kacang polong

  Ada tradisi menanam kacang polong pertama di Hari St. Patrick. Banyak dari kita tidak selalu dapat mengambil bagian dalam tradisi itu karena salju menutupi kebun sayuran kita. Namun, bahkan di tahun-tahun ketika Anda dapat pergi ke sana lebih awal, kacang polong yang ditanam pada bulan April nanti akan segera menyusul kacang polong yang ditanam pada bulan Maret. Kacang polong tidak suka suhu beku, tetapi mereka tidak menyukai panas yang lebih buruk. Jadi jangan lewatkan jendela peluang. Pergilah ke luar dan tanamlah tanaman favorit Anda, apakah kacang polongnya, kacang polong atau kacang polong gula .

• 04 dari 05

  Perkelahian

  Rhubarb adalah sayuran yang kami siapkan seperti buah, dan itu adalah "buah" manis pertama musim ini. Rhubarb adalah permata abadi lainnya dari kebun sayur. Ini benar-benar rasa malu rhubarb sangat kurang digunakan dalam memasak, karena sangat mudah untuk tumbuh. Setelah Anda mendapatkan tempat tidur Anda didirikan, Anda dapat menantikan panen rhubarb setiap musim semi. Satu kata peringatan: mahkota rhubarb dengan cepat berubah menjadi batu bata yang sangat padat yang sulit untuk dibagi. Jika Anda perlu memindahkan rhubarb Anda atau ingin membagi tanaman, lakukan saat tanaman masih muda sebelum memiliki waktu untuk mengembangkan akar yang kuat.

• 05 dari 05

  bayam

  Bayam harus ditanam di cuaca sejuk, atau akan cepat melesat menjadi biji . Ada varietas yang mengklaim tahan banting, tetapi cepat atau lambat, (biasanya lebih cepat), mereka semua pergi ke benih. Untungnya itu juga tumbuh sangat cepat - yang berarti Anda tidak perlu menunggu lama untuk menikmatinya, tetapi Anda juga harus terus menanam bayam baru, untuk memperpanjang panen. Mendapatkan bayam untuk tumbuh itu mudah. Mempertahankan bayam tumbuh membutuhkan perhatian ekstra, tetapi itu sepadan. Bayam segar lebih renyah, lebih tajam dan lebih lembut daripada yang Anda temukan di kantong plastik. Dan itu bisa tumbuh di naungan tanaman yang akan lepas begitu bayam Anda memudar.