01 07
Sayuran untuk Tumbuh "Naik" dan Cara Mendukungnya
Foto: © Marie Iannotti Berkebun vertikal telah menjadi kata buzz dalam beberapa tahun terakhir. Ini mungkin memunculkan gambar dinding yang rumit atau kebun di atap, tetapi di kebun sayur, berkebun vertikal adalah cara yang sudah teruji dan masuk akal untuk menumbuhkan banyak sayuran dalam ukuran kecil. Terowongan, kandang, pasak, dan arang telah digunakan di kebun sayur jauh sebelum tren berkebun bahkan dilacak.
Bahkan jika Anda memiliki hektar ruang ke kebun, menanam tanaman ke atas, pada beberapa jenis dukungan menawarkan manfaat lain.
- Buah dan sayuran terangkat dari tanah, di mana mereka akan disiram tanah, terkena lebih banyak penyakit dan berisiko membusuk.
- Lebih sulit bagi hama berkaki 4 untuk mencapai buah, meskipun bukan tidak mungkin. Mereka harus memanjat dan menopang diri mereka sendiri sambil mengunyah.
- Tanaman yang terkena sinar matahari terkena sinar matahari lebih banyak, yang akan membantu buah matang lebih cepat dan memungkinkan lebih banyak fotosintesis.
- Sirkulasi udara lebih baik. Ini akan membuat daun lebih kering dan membantu mencegah penyakit jamur. Ini juga akan menyebabkan daun mengering selama waktu panas, cerah, atau berangin, sehingga penyiraman ekstra mungkin diperlukan.
- Penyerbuk akan memiliki waktu lebih mudah untuk berpindah dari bunga ke bunga.
Baca terus untuk tips tentang sayuran mana untuk teralis dan metode terbaik.
02 07
Tumbuh Kacang di Teralis
Foto: © Marie Iannotti Anda akan melihat biji kacang terdaftar sebagai "semak" atau "tiang". Biji semak tidak akan tumbuh lebih tinggi dari beberapa kaki dan cenderung memiliki musim yang pendek, cepat tumbuh, dengan hanya beberapa panen sebelum tanaman itu keluar. Tanaman pendek ini biasanya dapat menopang diri mereka sendiri, atau setidaknya satu sama lain, dan tidak akan memerlukan teralis.
Kacang polong adalah keseluruhan cerita lainnya. Tanaman ini dapat mengirim tunas mereka 10 - 20 kaki ke atas. Batang akan berputar di sekitar apa pun yang bisa mereka capai, termasuk tanaman lain. Salah satu cara paling populer dari kacang polong trellising adalah tripod atau teepee yang terbuat dari 3 batang bambu. Ini bekerja sangat baik, terutama jika Anda menambahkan beberapa string atau benang untuk memulai. Namun itu bukan satu-satunya cara untuk tanaman kacang teralis dan beberapa varietas yang lebih tinggi akan menggandakan diri pada teepee pendek. Teralis panjang atau beberapa jenis punjung mungkin menjadi pilihan yang lebih baik untuk ini.
Kacang polong akan menghabiskan setidaknya satu bulan hanya dengan menumbuhkan tanaman merambat. Ini berarti mereka tidak akan mulai memproduksi kacang polong secepat kacang semak, tetapi begitu mereka melakukannya, mereka akan terus berlanjut sepanjang musim. Anda akan mendapatkan hasil yang jauh lebih besar dari kacang polong dan mereka cenderung lebih lezat karena semua tanaman merambat dan daun tersebut berfotosintesis dan membuat gula.
Untuk mendapatkan awal musim kacang dan musim panen yang panjang, saya suka menanam kedua varietas. Kacang semak membuat saya sibuk pada bulan Mei dan Juni dan, saat mereka memudar, kacang polong memulai panen awal mereka.
Ada lusinan jenis kacang yang berbeda untuk tumbuh. Hijau, atau string, kacang tetap menjadi favorit tukang kebun halaman belakang, tetapi karena Anda dapat dengan mudah menanam 3 jenis berbeda pada setiap teepee, itu menyenangkan untuk bereksperimen dengan asparagus, pelari, lima, dan kacang Romano, juga.
Beberapa Kacang Pole Favorit: Malas Ibu Rumah Tangga, ular berbisa, Red Noodle
03 07
Cara Menanam dan Trellis Ketimun
Foto: © Marie Iannotti Tanaman mentimun memiliki reputasi karena terlalu produktif. Karena kita tidak memasak dengan mentimun, ada batasan berapa banyak keluarga yang dapat digunakan. Anda tidak akan membutuhkan banyak tanaman, tetapi untuk memastikan pasokan yang stabil, saya ingin membuat 2 penanaman. Saya akan menabur langsung tanaman di akhir musim semi dan lagi di pertengahan musim panas. Dengan begitu tanaman di kemudian hari dapat mengambil alih ketika tanaman awal lelah.
Hal lain yang perlu diingat adalah bahwa kebanyakan mentimun membutuhkan bunga jantan dan betina untuk mengatur buah, jadi Anda akan membutuhkan lebih dari satu tanaman untuk memastikan ada cukup banyak bunga betina untuk panen yang baik.
Meskipun ada mentimun yang terdaftar sebagai jenis "semak", ini benar-benar hanya tanaman merambat pendek. Mereka tidak akan berlari teralis, tetapi mereka akan terkapar dan mengambil ruang di tanah. Untuk panen terbesar, saya menemukan memanjat mentimun lebih baik.
Tanaman merambat mentimun besar dan berat. Pastikan terali Anda kuat. Saya menemukan teralis A-frame bekerja dengan baik dengan tanaman merambat yang tinggi, memberikan dukungan yang lebih kuat daripada teralis tegak atau bambu teepee.
Tanaman merambat memiliki sulur yang menjepit yang akan memegang semua jenis dukungan tipis seperti kelambu, bambu, atau benang. Setelah Anda mendapatkannya memanjat, satu-satunya hal lain yang Anda butuhkan adalah terus memanen. Jika Anda meninggalkan terlalu banyak buah pada tanaman merambat, mereka akan berhenti menghasilkan buah-buahan baru.
Seperti halnya tanaman labu dan melon, mentimun dapat rentan terhadap embun tepung . Tumbuh pada teralis lebar yang memungkinkan banyak aliran udara dan sinar matahari akan membantu menjaga daun kering dan mengurangi kemungkinan terkena embun tepung.
Jika tanaman anggur Anda mulai tumbuh di luar kendali, Anda bisa menjaganya di dalam batas dengan mencubit ujung atas pohon anggur. Ini akan menjaga tanaman anggur agar tidak semakin panjang dan juga mengalihkan energi kembali ke pertumbuhan dan pematangan buah-buahan. Namun, itu bukan solusi satu-shot. Tanaman akan terus mencoba dan mengirim tips baru, jadi Anda harus waspada dan terus mencubitnya.
Beberapa Cucumber Favorit untuk Tumbuh: Boston Pickling, Lemon, Poona Kheera
04 07
Haruskah Anda Melon Trellis?
Foto: © Marie Iannotti Melon bisa menjadi sedikit rumit untuk tumbuh pada teralis atau dukungan. Ini adalah tanaman merambat yang berat dan membutuhkan teralis kuat.
Meskipun tanaman merambat memiliki sulur yang menempel, seperti mentimun, buah itu sendiri lebih berat dan dapat jatuh dari tanaman merambat, retak terbuka ketika mereka menyentuh tanah. Para muskmelons yang populer sangat rentan untuk jatuh karena mereka melepaskan atau “tergelincir” dari pohon anggur ketika mereka matang. Biasanya, ini dilihat sebagai fitur, tetapi Anda harus membuat semacam gendongan atau gendongan untuk setiap buah untuk melindunginya. Bahkan kemudian, melon yang lebih besar, seperti semangka , sebaiknya ditinggalkan di tanah.
Cara paling umum untuk membuat gendongan melon adalah menggunakan panjang kain yang melar, seperti pantyhose atau t-shirt lama. Bungkuskan buah yang jatuh tempo di kain dan ikat ujungnya ke teralis. Jika Anda menanam banyak melon, ini bisa sedikit membosankan dan Anda mungkin lebih suka menanam melon di tanah. Namun, itu hanya perlu dilakukan sekali dan sling bekerja dengan sangat baik. Jangan letakkan sling sampai buah mulai sekitar setengah ukuran. Anda ingin membiarkan buah-buahan mendapatkan banyak sinar matahari dan udara.
Beberapa Melon Favorit untuk Tumbuh: Charentais, Halona, Jenny Lind
05 07
Tumbuh Kacang di Teralis
Foto: © Marie Iannotti Seperti kacang, beberapa tanaman merambat hanya tumbuh beberapa meter. Tidak layak memasang teralis untuk tanaman musim pendek ini; sebuah sikat kacang kecil, ranting pohon lebat yang menempel di tanah di dekatnya, akan mendukung mereka dengan baik.
Namun, kacang polong yang tinggi dapat dengan mudah mencapai ketinggian 6 - 8 kaki. Menumbuhkan mereka di atas teralis diperlukan, atau Anda akan mendapatkan kekacauan yang membingungkan di tanah. Ini bukan tanaman berat dan Anda bisa lolos dengan menggunakan beberapa jenis teralis tegak lurus atau pagar. Ini akan mempermudah Anda untuk menemukan polong saat panen.
Untunglah kacang polong naik dengan sulur yang menempel , jadi mereka tidak perlu banyak usaha dari Anda. Sulur halus lebih suka melilit sekitar penopang tipis, seperti benang atau jaring. Gunakan jaring biodegradable dan Anda dapat membuang semuanya ke dalam kompos ketika Anda selesai memanen. Ini jauh lebih mudah daripada mencoba membongkar tanaman merambat.
Seperti kacang polong, kacang polong yang tinggi akan memakan waktu lebih lama untuk mulai memproduksi polong daripada jenis pendek, tetapi mereka akan menghasilkan hasil yang lebih besar dan musim yang lebih panjang (jika cuaca memungkinkan).
Beberapa Kacang Tinggi Vining Favorit: Golden Sweet, Sugar Snap, Tall Telephone (alias Alderman)
06 07
Bisakah Anda Trellis Squash dan Pumpkins?
Foto: © Marie Iannotti Tanaman squash sangat besar. Bahkan buahnya besar dan berat. Trellising mereka adalah cara terbaik untuk menghemat ruang tanah, tetapi Anda tidak berhemat pada dukungan. Jika teralis terkunci, tidak akan ada kembali tegak. Buat itu bahkan lebih kuat dari yang Anda kira seharusnya, karena tanaman labu adalah favorit khusus dari groundhog dan mereka akan memanjat, jika mendapatkan kesempatan.
Teralis labu favorit saya adalah pagar kawat di atas bingkai A atau tergantung di sisi bangunan. Sama halnya dengan mentimun dan melon, tanaman merambat squash memiliki lengket yang lengket, sulur yang akan menangkap apa pun di dekatnya, dalam upaya mereka untuk memanjat lebih tinggi.
Labu dan labu musim dingin yang lebih besar berat dan akan membutuhkan beberapa jenis sling atau cradle. Seperti yang saya sebutkan di bagian melon, kain yang melar, seperti stoking atau t-shirt lama dapat ditempatkan di bawah buah-buahan dan diikat ke teralis, untuk menjaga buah-buahan yang berat agar tidak terlepas dan jatuh dari tanaman rambat. Sejujurnya, jika Anda memiliki ruang, jauh lebih mudah membiarkan tanaman merambat di tanah.
Labu musim panas adalah pilihan yang lebih baik untuk trellising. Tidak perlu banyak penguatan seperti labu dan labu musim dingin karena Anda akan memanen secara teratur dan tanaman merambat tidak akan menjadi berat. Summer squash juga tidak membutuhkan sling untuk mendukung buah.
Saya biasanya membudidayakan dua tanaman labu musim panas. Saya langsung menabur satu di pertengahan musim semi dan lagi di pertengahan musim panas sehingga saya yakin panen panjang. Labu musim dingin adalah tanaman musim yang panjang dan kebanyakan dari kita tidak memiliki waktu untuk dua kali panen.
Beberapa Summer Squash Favorit: Cocozelle, Sunburst , Tromboncino
Beberapa Winter Squash Favorit: Delicata, Potimarron, Waltham Butternut
Beberapa Pumpkins Favorit: Pie New England, Rouge vif d'Etampes, Wolf
07 07
Ide-ide Trapan Tomat
Foto: © Marie Iannotti Banyak orang tidak menyadari bahwa tomat adalah tanaman merambat. Mereka tidak memiliki sarana untuk melekatkan diri pada dukungan , karena siapa pun yang pernah mencoba menanamnya telah belajar, dan mereka sangat berat ketika diisi dengan buah-buahan. Ditinggalkan ke perangkat mereka sendiri, mereka akan tumbuh menjadi berantakan. Itu sebabnya begitu banyak cara mengendalikannya telah dikembangkan. Ada taruhan tomat, kandang, dan teralis, beberapa lebih mudah digunakan daripada yang lain.
Apa yang saya suka tentang menanam tanaman tomat dengan cara yang luar biasa adalah seberapa baik itu meningkatkan sirkulasi udara dan memungkinkan matahari untuk memukul buah. Karena tomat rentan terhadap sejumlah penyakit , bantuan apa pun dalam mencegahnya sangat dihargai.
Saya tidak terlalu suka mengintai tomat karena pasak bisa patah. Namun, ada banyak yang bisa dikatakan untuk kenyamanan kandang. Jika Anda mendapatkan kandang yang kokoh, Anda tidak perlu terus mengikat ranting-rantingnya. Anda bisa terus menyelipkan mereka melalui celah di kandang dan biarkan kandang kawat melakukan penopang. Saya menggunakan sangkar bersusun yang tingginya 8 kaki. Itu mungkin terdengar seperti banyak, tetapi tomat yang tidak tentu akan mudah mengisinya. Bahkan, saya telah membaca bahwa catatan anggur tomat saat ini adalah 25 ft. Bahkan jika punyaku tumbuh sebesar itu, aku tidak ingin menaiki tangga untuk panen.
Satu catatan terakhir tentang kandang - jika ruang penyimpanan sempit, carilah kandang yang melipat datar. Mereka kembali ke bentuk semula dan tetap kokoh saat Anda membutuhkannya.
Beberapa Varietas Tomat Favorit: Big Rainbow, Cherokee Purple, Yellow Pear