Ketika kebanyakan orang membayangkan kebun sayur, mereka membayangkan tempat yang sering terkena sinar matahari sepanjang hari. Dan ada alasan bagus untuk ini karena sebagian besar sayuran memerlukan setidaknya 6 hingga 8 jam matahari langsung setiap hari untuk berkembang. Di semua tempat kecuali iklim terpanas, tempat terbaik untuk kebun sayur adalah di bagian yang paling cerah di halaman. Tomat, cabai, terong, labu, dan kacang-kacangan adalah salah satu sayuran yang sangat membutuhkan sinar matahari penuh.
Tetapi jika Anda tidak memiliki situs semacam itu untuk kebun sayur, ada banyak sayuran yang akan tumbuh dengan baik tanpa sinar matahari penuh. Namun, sadarilah bahwa hampir tidak ada sayuran akan tumbuh subur di tempat yang teduh. Tapi tempat di halaman Anda yang mendapat sinar matahari parsial atau teduh parsial (didefinisikan sebagai 3 hingga 6 jam sinar matahari langsung) dapat menjadi tuan rumah kebun produktif yang produktif jika Anda menanam sayuran yang tepat.
Sebagai aturan praktis, tanaman yang menyediakan daun, batang, atau kuncup yang dapat dimakan adalah yang akan mentoleransi beberapa naungan. Tetapi mereka yang tumbuh untuk buah atau akarnya membutuhkan paparan sinar matahari penuh agar dapat berkembang.
Sayuran Yang Menoleransi Parsial Shade
Tanaman ini akan menghasilkan di lokasi yang menerima sinar matahari sebagian, atau yang menerima naungan belang-belang sepanjang hari:
- Arugula ( Aruca sativa ) mentolerir beberapa naungan, tetapi juga melakukan dengan baik di bawah sinar matahari penuh.
- Kacang ( Phaseolus vulgaris cult.) Membutuhkan setidaknya 5 jam sinar matahari setiap hari.
- Bit (Beta vulgaris ) akan memiliki akar yang lebih kecil ketika ditanam di tempat teduh, tetapi sayuran hijau akan lezat.
- Brokoli ( Brassica oleracea, var. Italica) sebenarnya lebih suka lokasi yang teduh; tidak suka sinar matahari langsung.
- Kubis Brussel ( Brassica oleracea, var. Gemmifera) seperti lokasi cerah setidaknya selama 6 jam, tetapi teduh selama sebagian dari hari.
- Kubis ( Brassica oleracea , var. Capitata) tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial, tetapi naungan penuh dapat mencegah kepala yang kaku terbentuk.
- Kembang kol ( Brassica oleracea , var. Botrytis) mentoleransi naungan, tetapi ukuran kepala menyusut saat rasio naungan meningkat.
- Collard greens ( Brassica oleracea , var. Acephala) membutuhkan 4 hingga 5 jam matahari untuk rasa penuh; tanaman yang bagus untuk iklim dingin.
- Cress ( Lepidium sativum) adalah sayuran langka yang tumbuh dengan baik dalam naungan hampir penuh. Ini matang sangat cepat dan suka tanah basah.
- Endive ( Cichorium endivia ) bekerja dengan baik hanya dengan beberapa jam matahari setiap hari. Terutama di tengah musim panas, naungan akan mencegah tanaman dari perbautan (pengaturan biji).
- Kale ( Brassica oleracea , var. Acephala ) lebih menyukai tanah yang sejuk, menjadikannya pilihan yang baik untuk lokasi yang teduh. Ini akan mentoleransi suhu yang sangat dingin, termasuk salju ringan.
- Selada ( Lactuca sativa) adalah hijau musim dingin yang tidak menyukai sinar matahari langsung. Beberapa tukang kebun bahkan melindungi selada dengan kain warna untuk mencegahnya terbakar.
- Sawi hijau ( Brassica nigra ) mentoleransi teduh parsial, meskipun ia menyukai sinar matahari penuh. Tidak baik dalam suhu panas.
- Kacang polong ( Pisum sativum ) membutuhkan setidaknya 5 jam matahari setiap hari tetapi akan mentoleransi naungan pagi dan sore hari.
- Lobak ( Raphanus raphanistrum, subsp. Sativus ) akan menghasilkan akar yang lebih kecil tetapi masih lezat ketika ditanam di tempat teduh.
- Bayam ( Spinacia oleracea) bekerja dengan baik hanya dengan beberapa jam matahari; itu lebih suka suhu dingin musim semi dan musim gugur.
- Swiss chard (Beta vulgaris ) mentolerir warna terang dan lebih suka suhu dingin.
Keuntungan Bekerja Dengan Naungan
Kebanyakan tukang kebun meratapi kenyataan jika halaman mereka terlalu teduh, tetapi ada beberapa keuntungan.
- Dalam iklim panas, beberapa naungan akan mencegah tanaman Anda menjadi panas di bawah sinar matahari langsung. Kebun di Southwest, misalnya, dapat sangat bermanfaat karena terlindung dari sinar matahari langsung untuk sebagian hari.
- Kebutuhan penyiraman dikurangi di taman yang mendapat sinar matahari sebagian.
- Tanaman yang cepat dibajak (mengirim bunga dan tunas) dalam cuaca panas, seperti selada dan bayam, akan tumbuh cukup lama jika diberi naungan.
- Menggunakan bintik-bintik sebagian teduh adalah cara yang baik untuk memaksimalkan penggunaan ruang Anda. Anda dapat memesan tempat yang cerah untuk menanam cabai, tomat, dan penikmat sinar matahari lainnya, dan kemudian selipkan di tanaman lain di tempat yang menerima sinar matahari sebagian atau campuran dedaunan matahari / naungan. Penggunaan ruang yang efektif dapat dengan mudah menggandakan jumlah sayuran yang dapat Anda kembangkan.
Memiliki kebun yang rindang tidak berarti Anda ditakdirkan untuk hidup tanpa sayuran kebun segar. Dengan memanfaatkan apa yang Anda miliki, Anda dapat memanen lettuce, kacang polong, dan sayuran lezat lainnya dari musim semi hingga musim gugur.