Kacang tanah adalah salah satu sayuran yang tampaknya menjadi bahan pokok di setiap kebun sayuran dan dengan alasan yang bagus. Mereka sangat mudah tumbuh, Anda dapat menanam banyak kacang di ruang terbatas dan variasinya sangat besar.
Sering disebut kacang hijau atau kacang panjang, kacang taman umum dapat menjadi tanpa tali dan warna selain hijau. Tetapi kacang "hijau" yang semua orang kenal sebagai salah satu sayuran yang paling sering disiapkan.
Kacang buncis, dingin, bahkan mentah, serbaguna di dapur dan tanaman yang sangat subur di kebun. Kacang hijau juga mudah tumbuh, jadi baca terus bagaimana menanam kacang yang lezat ini di kebun sayur Anda.
Tanaman kacang hijau adalah varietas kutub, yang tumbuh tanaman merambat panjang, atau jenis semak yang tumbuh rendah. Kebanyakan varietas berwarna hijau, tetapi Anda juga akan menemukan varietas ungu, merah, kuning, dan bergaris. Kacang hijau panjangnya beberapa inci dan berbentuk bulat atau pipih. Mereka dipetik muda dan lembut sebelum benih di dalamnya sepenuhnya berkembang. Varietas yang paling populer telah dibesarkan untuk memiliki polong tanpa tali, tetapi banyak tukang kebun lebih suka rasa tipe 'string' kuno.
Nama botani
Phaseolus vulgaris
Nama yang umum
Kacang Hijau, Kacang Snap, Kacang Tali
Zona tahan banting
Kacang hijau, seperti kebanyakan sayuran di kebun kami, ditanam sebagai semusim , jadi mereka tidak diberi peringkat USDA Hardiness Zone .
Paparan Matahari
Anda akan mendapatkan hasil tertinggi jika Anda menanam kacang Anda di bawah sinar matahari penuh . Kacang-kacangan cenderung berhenti berbunga di musim panas yang ekstrem dan naungan parsial mungkin tampak seperti ide yang bagus, tetapi membiarkan mereka disiram harus cukup melegakan bagi mereka. Mereka akan melanjutkan berbunga segera. Sinar matahari penuh juga membantu menjaga tanaman kering dan cenderung tidak terkena penyakit.
Ukuran dewasa dari Tanaman Kacang
Ukuran akan bervariasi dengan variasi. Kacang bush umumnya memiliki tinggi sekitar 2 kaki dan lebar 1 kaki. Kacang polong dapat tumbuh ke atas atau di sepanjang teralis dengan panjang 10 ft. Biji itu sendiri memiliki panjang sekitar 3 - 4 inci.
Hari untuk Harvest
Sekali lagi, ini akan bervariasi dengan berbagai kacang. Secara umum: Bush Beans siap untuk dipilih dalam 50 hingga 55 hari. Pole Beans akan memakan waktu 55 hingga 65 hari. Periksa paketnya, untuk memastikan pilihan Anda akan memiliki waktu untuk matang di musim tanam Anda.
Memanen Kacang Hijau
Memanen kacang hijau adalah tugas yang sedang berlangsung dan semakin banyak yang Anda pilih, semakin banyak kacang yang ditanam tanaman. Anda dapat mulai memanen kapan saja setelah bentuk kacang, namun, tukang kebun biasanya menunggu sampai biji mulai mantap dan dapat dibengkokkan, tetapi sebelum Anda dapat melihat biji di dalam menggembung. Mereka umumnya setebal pensil, pada saat itu.
Jangan menunggu terlalu lama, karena kacang dapat menjadi sangat lebat dan keras hampir dalam semalam. Panen dengan menarik secara perlahan setiap kacang dari pokok anggur atau dengan mematahkannya di ujung pokok anggur.
Tips Green Bean Growing
Pole vs Bush Bean Plants : Biji buncis mulai berproduksi sebelum kacang polong dan sering datang sekaligus. Penanaman berturut-turut , setiap 2 minggu, akan membuat kacang bush Anda menjadi lebih panjang.
Kacang polong membutuhkan waktu untuk memungkinkan tanaman merambat tumbuh sebelum mulai menyetel biji. Mereka mulai memproduksi lebih lambat dari kacang semak tetapi terus menghasilkan selama satu atau dua bulan. Terus panen atau polong biji akan matang dan mereka akan berhenti berbunga dan pengaturan kacang.
Tanah: Kacang seperti tanah yang cukup kaya dengan pH sedikit asam sekitar 6,0 hingga 6,2. Karena mereka adalah kacang - kacangan , mereka dapat memperbaiki nitrogen mereka sendiri dan tidak membutuhkan pupuk tambahan, tetapi Anda masih harus mengubah tanah dengan bahan organik .
Penanaman : Kacang umumnya langsung ditanam di kebun, meskipun Anda dapat mencangkok tanaman kacang kecil. Hal terpenting tentang menanam kacang hijau adalah tidak menanam benih terlalu dini. Mereka akan membusuk di tanah yang sejuk dan basah. Untuk memulai lebih awal, Anda dapat meletakkan plastik hitam, untuk menghangatkan tanah atau menggunakan inokulan .
Tanam setelah semua bahaya embun beku berlalu.
Tanam benih sedalam 1 - 2 inci dan pastikan untuk menyiram tanah segera setelah tanam dan kemudian secara teratur, sampai mereka bertunas.
- Biji semak dapat ditanam dalam satu baris atau dengan menyiarkan benih dalam baris lebar dengan jarak sekitar 4 - 6 inci di antara tanaman.
- Kacang polong akan membutuhkan beberapa jenis dukungan untuk tumbuh. Pastikan terali, teepee, pagar atau penopang lainnya, sudah ada sebelum benih Anda. Tanamlah bibit dengan laju sekitar 6 - 8 biji per teepee atau setiap 6 inci terpisah.
Merawat Tanaman Kacang Hijau Anda
Kacang polong mungkin membutuhkan bantuan awal dalam memanjat. Anda dapat membujuk tanaman merambat di sekitar teralis sampai mereka dapat membelit diri mereka sendiri.
Biarkan tanaman kacang disiram dengan baik, atau mereka akan berhenti berbunga. Kacang memiliki akar dangkal dan mulsa akan membantu membuatnya tetap dingin dan lembab.
Meskipun kacang dapat memberi makan dirinya sendiri, kacang polong menghasilkan lebih dari periode yang lama bahwa mereka akan mendapat manfaat dari pemberian makan atau pemakan kompos atau pupuk kompos sekitar pertengahan musim pertumbuhan mereka.
Hama dan Masalah Kacang Hijau
Banyak serangga suka kacang sebanyak yang Anda lakukan, termasuk:
- Kumbang kacang Meksiko akan berbunga timur, kacang-kacangan dan terutama daun.
- Siput akan memakan bagian tanaman yang dekat dengan tanah.
- Kumbang dan kutu daun Jepang juga dapat menyerang.
Hewan berkaki empat, seperti rusa dan groundhog, akan memakan seluruh tanaman kacang dan pagar diperlukan untuk menghentikannya.
Penyakit jamur, seperti Alternaria atau Sudut daun dapat menjadi masalah dalam kondisi lembab. Penyakit lain, seperti Anthracnose, penyakit bakteri, dan virus mosaik kurang umum tetapi dapat terjadi.
Varietas yang disarankan
- "Kentucky Wonder" - Ini adalah jenis pole string lama yang masih terasa enak.
- "Bountiful ' " - Sebuah bush kacang pusaka produksi awal, tanpa tali.
- "Golden Wax Bean" - Mudah diproduksi, berwarna kuning bertekstur lembut, kacang hijau.
- "Royal Burgundy" - Buah ungu yang berubah menjadi hijau saat dimasak. Memproduksi kacang bush awal. Tidak populer dengan kumbang kacang.
- "Malas Ibu Rumah Tangga" - kacang polong Heirloom Jerman, dinamakan demikian karena tidak memerlukan merangkai.
- "Triomphe de Farcy" - Hariotot vert bush kacang Perancis yang sudah tersedia.
- "Romano" - Kacang hijau gaya Italia klasik dengan rasa daging. Bush atau kutub.