Peppers, terutama varietas manis, adalah sayuran populer untuk ditanam di kebun sayur. Mereka adalah kerabat dekat dari tomat , terong , kentang dan bahkan tembakau, semuanya dalam keluarga Solanaceae . Sementara tomat dan kentang cukup mudah untuk ditanam, cabai bisa menjadi tantangan di beberapa daerah, karena mereka membutuhkan banyak panas dan matahari untuk mengatur dan mematangkan buah mereka. Tanaman cabai akan duduk di kebun dan menunggu kondisi yang tepat sebelum mereka benar-benar mulai tumbuh.
Tukang kebun di iklim dingin mungkin tidak melihat buah apa pun di tanaman mereka sampai akhir musim panas, yang bisa sangat membuat frustrasi.
Peppers di spesies Capsicum annuum bisa menjadi panas atau yang kita sebut 'manis'. Untuk dianggap sebagai lada manis, keragamannya harus mendekati nol pada skala Scoville.
Semua cabai adalah tanaman keras tropis berumur pendek yang lebih menyukai hari-hari dan malam yang sedang hangat dan tidak benar-benar mulai berproduksi sampai 2 bulan di musim tanam.
Tanaman cabai semua terlihat sangat mirip, beberapa lebih tinggi dan lebih lebat daripada yang lain. Ada kemiripan berakhir. Buah dari paprika manis bisa berbentuk kotak, kekar, panjang dan tipis, atau bulat, dalam nuansa hijau, merah, kuning, oranye dan ungu.
- Daun : Alternatif, daun berbentuk tombak.
- Bunga : Bunga berbentuk bintang putih atau kuning.
- Buah : Buah mulai terbentuk 2–6 hari setelah bunga jatuh. Bentuk dan ukurannya akan bergantung pada varietas yang ditanam; dari bel kekar ke pisang yang memanjang ...
Nama botani
Capsicum Annuum
Nama Umum
Peppers, paprika manis
Ukuran matang dari Peppers
Ada semua ukuran paprika, dari paprika mini sampai lonceng berukuran besar, berbentuk kotak, hingga jenis pisang panjang yang sempit.
Zona tahan banting
Peppers adalah tanaman keras tropis, biasanya tumbuh sebagai semusim , jadi Anda tidak akan melihatnya terdaftar dengan USDA Hardiness Zone .
Namun, karena mereka abadi, Anda dapat membawa tanaman di dalam ruangan di musim dingin, sebagai tanaman hias. Anda bahkan bisa mendapatkan beberapa cabai.
Paparan Matahari
Sebagai tanaman tahunan tropis, cabai adalah tanaman yang menyukai panas, Pastikan untuk menempatkannya di tempat yang mendapat sinar matahari penuh .
Tips Tumbuh Lada
Tanah: Peppers tidak terlalu rewel tentang tanah. Mereka menyukai jumlah bahan organik yang bagus, drainase yang baik dan pH tanah yang netral sekitar 6,0 hingga 6,8.
Penanaman: Tukang kebun dengan musim tanam yang panjang dan hangat dapat mengarahkan biji cabai begitu tanahnya hangat dan tidak terlalu basah. Di zona musim yang lebih pendek, Anda harus mulai menanam benih di dalam ruangan atau membeli bibit .
Peppers adalah starter yang lambat. Mulai benih 8 –12 minggu sebelum tanggal es terakhir Anda. Biji dapat mengambil beberapa saat untuk berkecambah, meskipun paprika manis biasanya lebih cepat dari cabai . Menggunakan beberapa jenis panas bawah, baik dengan alas pemanas atau hanya menempatkan flat di atas kulkas, akan mempercepat perkecambahan. Ini juga akan mengeringkan tanah lebih cepat, jadi ingatlah untuk air.
Ketika bibit berusia sekitar 6 minggu, mereka harus memiliki daun pertama yang benar . Pindahkan mereka ke dalam pot yang lebih besar (sekitar 3 inci) dan terus tumbuh di dalam ruangan.
Harden off bibit sebelum tanam di kebun.
Paprika adalah tanaman musim panjang tetapi jangan terburu-buru. Mereka sangat rentan terhadap dingin. Transplantasi setelah semua bahaya embun beku dan sekali suhu tetap dipercaya di atas 50 derajat F.
Transplantasi sekitar 1 inci lebih dalam dari yang tumbuh di pot mereka. Pangkal batang akan mengirim akar kecil, membuat tanaman lebih kuat. Ruang 14 - 18 inci terpisah.
Tanaman lada tumbuh perlahan ketika suhu di bawah 55 derajat F dan mereka mungkin kehilangan bunga dan / atau daun. Menghangatkan tanah dengan plastik hitam atau menutup tanaman dengan penutup baris mengambang akan memungkinkan Anda menanam lebih awal.
Merawat Tanaman Lada Anda
Air: Hal terpenting yang bisa Anda lakukan untuk cabai Anda adalah memastikan mereka mendapatkan air biasa. Stres kekeringan akan menyebabkan bunga mereka jatuh. (Mereka juga akan menjatuhkan bunga mereka dalam cuaca dingin yang berkepanjangan, panas yang ekstrim dan kelembaban rendah.)
Memberi makan: Mulailah dengan tanah organik yang kaya. Anda dapat memberi makan tanaman lada saat menanamnya dan lagi ketika bunga pertama muncul. Gunakan pupuk yang seimbang yang diberi label untuk tanaman yang dapat dimakan. Banyak tukang kebun menambahkan sedikit garam Epsom ke tanah saat penanaman, sebagai dorongan magnesium.
Mengintai : Beberapa tanaman lada cukup kuat untuk berdiri sendiri, tanpa mengayun, tetapi ketika Anda memiliki set buah yang berat, tanaman dapat membengkok dan mematahkan dari beban. Memancang juga akan membuat buah tidak menyentuh tanah.
Hari untuk Harvest
Ini tergantung pada variasi lada yang Anda tanam dan cuaca, tetapi kebanyakan mulai berproduksi dalam waktu 65 hingga 75 hari sejak transplantasi .
Bagaimana dan Kapan Panen Peppers
Panen cabai manis saat mereka mencapai ukuran atau warna yang disukai. Jika Anda suka paprika hijau, lanjutkan dan pilih mereka kapan saja. Semakin banyak Anda memilih, semakin banyak tanaman akan diatur.
Mereka tidak akan mencapai warna penuh sampai matang sepenuhnya. Jika Anda lebih suka paprika matang, Anda harus menunggu lebih lama dan Anda akan mendapatkan lebih sedikit cabai, itulah mengapa cabai merah, kuning, dan oranye harganya jauh lebih banyak di toko.
Memotong adalah metode terbaik memanen cabai. Anda dapat mematahkan batang dari tanaman, tetapi sangat sering Anda akan mengambil seluruh cabang dengan Anda. Lebih aman untuk memotong mereka, dengan sedikit batang melekat.
Hama & Masalah Tanaman Lada
- Cutworms dapat memotong tanaman muda di permukaan tanah. Anda dapat mencegah hal ini dengan memadatkan pangkal tanaman dengan tabung semacam itu (tabung kertas toilet, cangkir yogurt tanpa dasar ...) atau hanya menempatkan tusuk gigi di kedua sisi batang.
- Kutu daun dan thrips dapat menginfest tanaman yang lebih tua dan membawa virus seperti virus tembakau etch (TEV), virus mosaik mentimun (CMV) dan virus kentang (PVY). Hancurkan tanaman yang terinfeksi. Gejala termasuk daun berkerut atau terutama daun sempit. Kontrol serangga untuk mencegah penyebaran virus dan memilih varietas yang tahan.
- Penyakit bakteri kadang-kadang terjadi pada transplantasi. Gejala termasuk kanker batang dan bercak daun. Hancurkan tanaman yang terkena dampak.
- Blossom end bus dapat mempengaruhi buah lada. Penyiraman secara teratur akan membantu mencegahnya.
- Sun Scald dapat menyebabkan noda-noda tipis pada buah-buahan. Daun yang baik akan melindungi mereka.
Disarankan Varietas Sweet Peppers untuk Kebun Anda
Tidak ada kekurangan varietas lada untuk tumbuh dan lebih banyak yang diperkenalkan setiap tahun. Bereksperimenlah dan lihat mana yang menjadi favorit Anda. Ini beberapa untuk Anda mulai.
- "Ace" F1 - Cabai awal, produktif dan keras.
- "Bull's Horn" alias "Corno di Toro" - Panjang dan meruncing ke suatu titik. Pedas tanpa panas. Varietas merah dan kuning. OP / Heirloom
- "Giant Marconi" - pemenang AAS 2001. Paprika paprika panjang. Sangat manis. OP
- "Jimmy Nardello" - Prolific, panjang, sempit dan sangat manis. OP / Heirloom
- "Sweet Banana" - Berdinding tipis dan bagus untuk digoreng. OP
- "Yummy Bell" - Memanjang, paprika emas. Sangat manis.