Pikirkan kentang sulit tumbuh? Pikirkan lagi!
Kentang adalah tanaman akar yang serbaguna sehingga mereka dapat mengintimidasi para tukang kebun untuk mencoba tumbuh. Bagaimana cara Anda menanam kentang? Bagaimana Anda tahu kapan kentang siap dipanen jika Anda tidak dapat melihatnya? Jangan takut, kentang tidak hanya lebih mudah tumbuh daripada yang disadari kebanyakan orang, tetapi mereka sering siap panen dalam 12 minggu atau kurang !
Menanam Kentang Organik
Langkah pertama untuk memanen kentang organik adalah membeli kentang benih organik, jika memungkinkan.
Saya tidak merekomendasikan menanam kentang dari toko Anda karena mereka biasanya diperlakukan dengan bahan kimia untuk mencegah tumbuh. Selain itu, kentang mengembangkan penyakit yang disebut virus kentang sehingga kentang bibit selalu tumbuh dan diproduksi di daerah di mana virus tidak dapat ada dan bebas virus bersertifikat yang tidak ada kentang toko kelontong. Kentang di daerah di mana virus bisa ada akhirnya akan mengembangkan virus, yang mengarah ke tanaman yang lebih kecil dengan kentang lebih sedikit per tanaman.
Secara pribadi, kami biasanya menyimpan kentang untuk benih dari satu tahun ke tahun berikutnya selama satu atau dua tahun dan kemudian kami menginvestasikan kembali kentang benih bebas virus. (Lihat lebih banyak tentang virus tanaman di sini.) Ini bekerja untuk kita. Anda mungkin lebih suka memakan seluruh panen Anda setiap tahun dan menanam benih kentang segar setiap tahun. Itu akan tergantung pada seberapa banyak ruang yang Anda miliki untuk tanaman di kebun Anda.
Kami senang menanam varietas kentang yang tidak tersedia di toko kelontong.
Apakah Anda tahu ada kentang biru dan ungu? Kuning cerah? Berwarna merah dengan daging bergaris putih dan merah? Masing-masing memiliki rasa yang unik dan ada perbedaan besar dalam rasa antara kentang yang tumbuh di rumah dan yang dibeli di toko.
Ketika Anda mendapatkan karung benih kentang Anda mungkin akan terkejut, karena saya adalah tahun pertama saya, untuk melihat kentang yang sebenarnya.
Ini adalah "benih" untuk tanaman kentang! Saya tidak tahu tahun pertama saya menanam kentang. (Pengakuan sejati. Jangan menghakimi saya.) Benih kentang yang baik akan memiliki setidaknya 2-3 mata per kentang. Jika Anda memiliki kentang yang lebih besar dengan banyak mata pada mereka, Anda bisa memotongnya dan menumbuhkan dua tanaman dari satu kentang - pastikan bahwa setiap potongan tidak hanya memiliki 2-3 mata yang baik tetapi juga banyak daging untuk membantu kentang tumbuh. Jika Anda hanya memotong mata tanpa cukup daging, kentang Anda akan membusuk dan tidak tumbuh.
Kami selalu memotong kentang kami sehari sebelumnya dan kemudian menanamnya keesokan paginya sehingga setiap daging yang terbuka memiliki kesempatan untuk mengeringkan sedikit sebelum menanam. Ini meminimalkan risiko hama, penyakit, dan membusuk. Jika Anda belum memotong kentang besar, Anda tidak perlu melakukan ini. Beberapa orang melakukan pra-tunas benih kentang mereka yang merupakan pilihan bagus jika Anda punya waktu tetapi saya terlalu malas untuk itu. Kentang ditanam sekitar 5-6 inci dalam dan harus menyebar 9-12 inci terpisah tergantung pada ukuran potongan yang Anda tanam. Tutupi kentang setelah Anda menanamnya dan tunggu!
Mengurus Tanaman Kentang di Kebun
Anda akan mulai melihat tanaman anggur yang indah muncul dalam beberapa hari. Batangnya cukup tebal dan daunnya biasanya berwarna hijau cerah.
Saya telah memperhatikan bahwa kentang ungu atau biru kami memiliki daun yang lebih gelap. Biarkan tanaman merambat tumbuh sampai tingginya sekitar 6-9 inci dan kemudian Anda harus melakukan beberapa pekerjaan cepat pada tanaman. Sesuatu yang disebut "hancurkan kentang".
Kedengarannya menakutkan dan terasa super kontra-intuitif tetapi semua yang Anda lakukan adalah mengumpulkan kotoran dari luar baris (bagian tengah di mana Anda berjalan di mana tidak ada tanaman) dan menariknya ke atas tanaman kentang. APA!? Anda ingin saya mengubur tanaman kentang saya? Ya. Itulah tepatnya yang Anda lakukan. Kubur setengah dari tanaman meninggalkan hanya beberapa inci atas daun yang terbuka.
Bagian yang terkubur dari sulur akan menghasilkan lebih banyak akar, dan yang paling penting, lebih banyak kentang. Sementara itu, daun yang masih terpapar akan terus menghasilkan energi untuk tanaman dan akan terus tumbuh lebih besar. Dalam beberapa minggu lagi, Anda akan menumbuhkan tanaman lagi, menggunakan jerami atau tanah untuk mengubur lebih banyak tanaman kentang.
Kentang sangat bagus di Taman
Kentang adalah penghuni taman yang sempurna untuk sebagian besar. Mereka tumbuh dengan mudah di berbagai macam tanah, asalkan itu dikeringkan dengan baik. Mereka mudah tumbuh, memiliki tanaman merambat dan bunga yang indah, dan menghasilkan banyak hasil panen yang lezat untuk Anda. Kita dapat mengubah satu karung kentang benih menjadi seratus pon kentang, atau lebih. Cukup untuk memberi makan keluarga besar kami cukup lama!
Artikel berikutnya akan menjelaskan cara memanen kentang dan metode alternatif untuk menumbuhkan kentang di ruangan kecil.