Table Manners and Dining Etiquette

Perilaku makan meja penting baik dalam situasi profesional dan sosial , jadi ide yang baik untuk mengetahui beberapa hal mendasar. Mungkin ada sedikit variasi, tergantung pada wilayah Anda dan apa yang dapat diterima secara lokal, jadi jika Anda berada di sebuah pesta makan malam , perhatikan tuan rumah atau nyonya rumah dan ambil petunjuk dari mereka.

Apakah tidak ada yang pernah mengajarkan Anda makan etiket atau Anda lupa apa yang Anda pelajari, berikut adalah beberapa tips untuk menunjukkan bahwa Anda tahu bagaimana berperilaku di meja.

Menggunakan etiket yang tepat di meja juga akan membantu Anda secara sosial dan profesional di restoran atau di rumah seseorang.

Sebelum Makan Malam

Jika Anda diundang untuk makan malam dengan seseorang, selalu ada baiknya untuk menanggapi, bahkan jika RSVP tidak diminta. Ini membantu perencanaan. Jangan bertanya apakah Anda dapat membawa tamu tambahan jika undangan tidak membuat penawaran. Namun, jika keluarga Anda diundang ke rumah seseorang untuk makan malam, tidak apa-apa menanyakan apakah anak-anak Anda termasuk di dalamnya. Jika ya, pastikan anak-anak Anda tahu sopan santun sebelum mereka pergi.

Hadiah

Ketika Anda makan di rumah seorang teman, itu adalah ide yang baik untuk membawa hadiah tuan rumah atau nyonya rumah . Jangan berharap hadiah Anda akan digunakan selama makan. Sebagian besar pesta makan malam memiliki menu yang direncanakan dengan matang, dan hadiah Anda mungkin tidak sesuai dengan makanan.

Mulai

Beberapa pesta makan malam formal dan memiliki kartu tempat di mana tuan rumah atau nyonya rumah ingin Anda duduk.

Jika tidak, tanyakan apakah ada preferensi tempat duduk. Tunggu sampai tuan rumah duduk sebelum Anda melakukannya. Dalam beberapa kebudayaan, sebuah berkat akan dikatakan. Bahkan jika Anda tidak mengikuti keyakinan doa, tunjukkan rasa hormat dan diamlah. Jika tuan rumah menawarkan bersulang, angkat gelas Anda. Tidak perlu "denting" gelas orang lain.

Serbet

Segera setelah Anda duduk, kembali ke tuan rumah atau nyonya rumah Anda dan beri tanda untuk kapan memulai. Setelah tuan rumah membuka serbetnya, Anda harus menghapus serbet Anda dari meja atau piring, dan letakkan di pangkuan Anda. Jika Anda makan di luar, Anda harus meletakkan serbet Anda di pangkuan Anda segera.

Biarkan serbet Anda di pangkuan sampai Anda selesai makan. Jika Anda harus bangun kapan saja selama makan dan berencana untuk kembali, letakkan serbet di kedua sisi piring Anda. Setelah Anda selesai, letakkan serbet Anda di atas meja di sebelah kiri piring Anda.

Kapan Makan

Jika Anda makan di luar, Anda harus menunggu sampai semua anggota kelompok Anda telah dilayani sebelum mengambil garpu Anda. Saat makan malam pribadi, amati tuan rumah atau nyonya rumah dan ambil garpu Anda ketika dia melakukannya. Namun, jika Anda berada di prasmanan, Anda dapat mulai ketika ada orang lain yang duduk di meja Anda.

Silverware

Salah satu masalah paling umum untuk membingungkan pengunjung hari ini adalah alat yang digunakan untuk setiap kursus. Aturan praktis yang khas adalah mulai dengan alat yang paling jauh dari piring Anda dan bekerjalah ke arah pusat pengaturan tempat Anda. Jika Anda melihat tuan rumah atau nyonya rumah melakukan sesuatu yang berbeda, Anda dapat mengikuti petunjuknya.

Yang penting adalah tetap tidak menarik perhatian.

Makanan

Untuk makan malam di mana makanan disajikan di meja, piring harus dilewatkan dalam aliran berlawanan arah jarum jam. Jangan pernah menjangkau seluruh meja untuk apa pun. Sebagai gantinya, mintalah agar bumbu dilewatkan dari orang yang paling dekat dengan barang tersebut. Garam dan lada harus dilewatkan bersama. Selalu gunakan peralatan makan dan bukan milik Anda sendiri untuk mengangkat makanan dari piring saji.

Makan

Table manners dirancang untuk menjaga agar orang-orang tidak menjatuhkan makanan seperti binatang, jadi pelajari mereka sebelum Anda makan dengan orang lain. Salah satu hal terpenting yang perlu diingat adalah Anda jangan pernah meminta perhatian pada diri sendiri dengan secara terang-terangan melanggar aturan yang ditetapkan oleh masyarakat.

Berikut adalah beberapa aturan makan etiket penting yang harus Anda ikuti:

• Matikan ponsel Anda sebelum duduk. Tidak sopan berbicara di telepon atau teks Anda saat berada di perusahaan orang lain.

• Jangan pernah berbicara ketika Anda memiliki makanan di mulut Anda. Itu sangat kotor. Bahkan jika seseorang mengajukan pertanyaan kepada Anda, tunggulah sampai Anda menelan sebelum menjawab.
• Rasakan makanan Anda sebelum menambahkan garam, merica, atau bumbu lainnya. Melakukan sebaliknya mungkin menghina tuan rumah atau nyonya rumah.
• Jangan memotong semua makananmu sebelum mulai makan. Potong satu atau dua gigitan sekaligus.
• Jangan pernah meniup makananmu. Jika panas, tunggu beberapa menit sampai dingin. Ambil sup Anda dari Anda.
• Beberapa makanan dimaksudkan untuk dimakan dengan jari-jari Anda . Ikuti pimpinan tuan rumah atau nyonya rumah.
• Jika Anda minum dari gelas bertangkai, pegang batang.
• Pecahkan roti Anda menjadi potongan-potongan kecil dan mentega hanya satu gigitan pada satu waktu.
• Cobalah setidaknya satu atau dua gigitan segala sesuatu di piring Anda, kecuali Anda alergi terhadapnya.
• Pujilah nyonya rumah jika Anda suka makanan, tetapi jangan menyuarakan pendapat Anda jika Anda tidak menyukainya.
• Gunakan peralatan Anda untuk makan, tidak memberi isyarat.
• Jauhkan siku Anda dari meja. Beristirahat tangan yang tidak Anda gunakan di pangkuan Anda.
• Makan dengan perlahan dan lakukan langkah untuk menyelesaikan pada waktu perkiraan yang sama dengan tuan rumah atau nyonya rumah.
• Hindari bersendawa atau membuat suara kasar lainnya di meja.
• Jika Anda menumpahkan sesuatu di restoran, beri sinyal salah satu server untuk membantu. Jika Anda menumpahkan sesuatu di pesta makan malam pribadi di rumah seseorang, angkat dan bersihkan tumpahannya. Tawarkan untuk secara profesional dibersihkan jika perlu.
• Ketika Anda selesai makan, tinggalkan peralatan Anda di piring atau di mangkuk Anda.
• Jangan pernah menggunakan tusuk gigi atau benang gigi di meja.
• Anda dapat menerapkan kembali lipstik Anda, tetapi jangan menyegarkan sisa riasan Anda di meja.

Setelah makan

Setelah Anda selesai makan, lipat sebagian serbet Anda dan letakkan di sebelah kiri piring Anda. Tunggu sampai tuan rumah atau nyonya rumah memberi isyarat bahwa makanan sudah selesai, Anda mungkin berdiri. Setelah makan selesai, jangan makan dan lari. Jika tidak ada yang direncanakan setelah makan malam, bertahanlah sekitar satu jam sebelum mengucapkan selamat tinggal kepada tuan rumah dan berterima kasih kepadanya untuk makan malam. Jika acara bersifat informal, Anda mungkin menawarkan untuk membantu membersihkan.

Kemudian

Selalu kirimi tuan rumah atau nyonya rumah ucapan terima kasih atau kartu dalam surat, dan jangan tunggu lebih dari satu atau dua hari setelah acara.

Sampaikan tuan rumah atau nyonya rumah, berterima kasih kepadanya untuk makan malam yang indah, dan tambahkan komentar pendek dan positif lainnya untuk menunjukkan penghargaan Anda. Catatan Anda mungkin singkat tetapi tulus.