Jadi Anda telah memutuskan untuk memulai bisnis pertanian kecil . Anda bekerja keras untuk rencana bisnis Anda, dan Anda terjebak di bagian pemasaran. Bagaimana, di mana, dan kepada siapa Anda akan memasarkan semua sayuran, bumbu, buah-buahan, dan produk pertanian bernilai tambah yang Anda rencanakan untuk tumbuh dan ciptakan?
Penjualan Pertanian Langsung
Anda dapat menjual barang Anda langsung dari peternakan Anda, melalui kandang pertanian atau bahkan hanya dari lumbung atau bangunan lain di properti Anda.
Ini memiliki keuntungan dari kenyamanan - Anda tidak perlu membawa produk di mana saja, atau bahkan tersedia untuk berbicara dengan pelanggan. Banyak petani memiliki kandang pertanian dengan kotak uang dan papan klip dan beroperasi pada sistem kehormatan; Anda mengambil hasil yang Anda inginkan, tuliskan apa yang Anda ambil, tambahkan harga, dan tinggalkan uang tunai atau cek di kotak, mengambil perubahan sesuai keinginan.
Pasar Petani
Pasar petani dapat menjadi tempat yang bagus bagi Anda untuk menjual produk Anda. Pasar petani biasanya berjalan mingguan. Beberapa hanya berjalan dari musim semi ke musim gugur, tetapi lebih dan lebih lagi, pasar petani bergerak di dalam ruangan untuk musim dingin. Kadang-kadang mereka mengurangi frekuensi dari mingguan ke bulanan selama bulan-bulan musim dingin.
Dalam radius 50 mil atau lebih dari pertanian Anda, Anda mungkin menemukan setengah lusin atau lebih banyak pasar petani. Paling sering, pasar terhuyung-huyung sepanjang minggu, sehingga petani dapat menjual di beberapa pasar. Biasanya, biaya mendirikan toko di pasar petani tidak terlalu tinggi.
Anda biasanya membayar biaya untuk musim dan kadang-kadang persentase penjualan juga.
Anda akan membutuhkan meja atau cara lain untuk menampilkan produk Anda, mungkin kanopi, dan van atau truk atau trailer untuk mobil Anda untuk mengangkut barang-barang pertanian ke pasar. Ada juga tenaga kerja dan waktu pengepakan, pengaturan, penanganan transaksi, dan pengemasan ulang dan membawanya pulang ke peternakan.
Saham CSA adalah cara yang bagus untuk menjual langsung dari lahan pertanian ke pelanggan dengan cara yang lebih terstruktur daripada kandang pertanian. Saham CSA adalah pertanian yang didukung masyarakat: sekelompok orang yang berkomitmen untuk mendukung Anda melalui musim tanam Anda, dan pada gilirannya, Anda memberi mereka karunia pertanian Anda secara reguler (biasanya mingguan) selama musim tanam. CSA adalah cara yang sangat populer bagi peternakan untuk memasarkan barang mereka, dan mereka semakin populer dan disadari setiap tahun.
Restoran
Dengan mendatangi restoran secara langsung, Anda dapat mengembangkan hubungan dengan koki atau koki dan mempelajari produk apa yang mereka inginkan secara reguler atau sesekali untuk menu mereka. Lebih dan lebih lagi, para koki menghargai bahan-bahan yang bersumber dari lokal, segar, dan tumbuh dengan hati-hati dan berkelanjutan. Jika Anda memiliki tanaman alternatif yang ditawarkan yang tidak dapat ditemukan dengan mudah di tempat lain, koki sering kali bersedia membayar mahal untuk itu.
Internet
Anda dapat menggunakan internet untuk keuntungan Anda untuk memasarkan pertanian kecil Anda. Konsumen cerdas yang ingin mencari produk lokal, segar dan barang pertanian lainnya mencari barang-barang tersebut secara online. Jika Anda memiliki situs web, akun twitter, halaman Facebook, dan kehadiran internet secara umum, orang-orang akan dapat menemukan Anda.
Pastikan mereka dapat menemukan informasi tentang pertanian Anda dan apa yang Anda jual. Jawab email dengan segera. Posting hal-hal yang menarik, seperti berita tentang pertanian, artikel yang Anda baca, bukan hanya iklan spam, di Facebook atau blog, dan orang-orang akan mulai mengembangkan hubungan dengan Anda. Jika Anda memiliki produk yang dapat dikirim, Anda dapat langsung menjualnya secara online dan memenuhi pesanan dari peternakan.