Tumbuh dan Menggunakan Herb Borage
Ikhtisar dan Deskripsi Borage
Borage adalah tanaman herbal tahunan yang tumbuh dengan mudah dengan bunga dan daun berwarna biru cerah dan bunga yang memiliki rasa dan aroma mentimun. Ini dianggap sebagai herbal tetapi sering tumbuh sebagai bunga di kebun sayur di mana ia menarik lebah penyerbukan dan dianggap sebagai tanaman pendamping yang baik untuk tomat , labu , dan stroberi . Bahkan seharusnya mencegah tanduk tomat dan meningkatkan rasa tomat yang tumbuh di dekatnya.
Borage sebenarnya adalah tanaman yang agak kurus, tetapi Anda hampir tidak menyadarinya karena bunga berbentuk bintang begitu hidup. Mereka mulai berwarna merah jambu dan berubah menjadi biru sejati, tergantung di kelompok menghadap ke bawah. Bahkan kuncup putih kabur juga menarik. Baik bunga dan daunnya dapat dimakan, dengan rasa seperti mentimun. Gunakan dedaunan saat mereka masih muda, karena saat tanaman itu matang, batang dan dedaunan menjadi tertutup dengan bulu yang berduri.
Nama botani
Borago officinalis
Nama Umum
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Zona tahan banting
Borage adalah tanaman tahunan , jadi USDA Hardiness Zones tidak berlaku. Meskipun tanaman asli tidak akan kembali tahun depan, mereka membuat benih sendiri siap. Jangan khawatir. Mereka cukup mudah untuk ditarik keluar dan tidak akan menjadi gangguan.
Paparan Matahari
Borage tumbuh terbaik di bawah sinar matahari penuh untuk teduh parsial . Menumbuhkan tanaman borage di bawah sinar matahari akan memberi Anda bunga terbanyak dan tanaman paling segar.
Ukuran Dewasa
Borage dapat menjadi tanaman yang cukup tinggi, mencapai ukuran 18 - 36 inci (45 - 90cm) H x 9 - 24 inci (22 - 60cm) W. Mereka dapat menjadi mudah dan floppy ketika mereka mendapatkan bagian atas berat dengan bunga. Menumbuhkan borage di bawah sinar matahari akan membantu membuat tanaman lebih kuat.
Periode Bloom
Borage bisa mekar dari akhir musim semi sampai musim panas meskipun tanaman akan mulai menurun jika mereka tidak mati dan dibiarkan pergi ke benih.
Menghabiskan waktu tanam Anda akan memberi Anda periode mekar yang lebih panjang dan memberikan waktu panen yang lebih lama. Jika bunga-bunga memudar sebelum Anda memiliki kesempatan untuk memusnahkan mereka, tanaman akan kembali berbiji sendiri.
Saran Desain Menggunakan Borage
Seperti disebutkan di atas, borage sering ditanam di kebun sayur atau herba karena merupakan magnet bagi lebah dan penyerbuk lainnya dan karena dianggap sebagai pendamping yang tumbuh baik untuk tanaman lain. Namun, itu sama-sama indah di taman bunga gaya cottage , di mana ia memiliki ruang untuk self-seed. Pemanenan atau deadheading akan membuatnya mekar lebih lama.
Menanam Borage
Borage tumbuh paling baik jika diunggulkan langsung . Hampir tidak menutupi benih dengan tanah dan tetap disiram dengan baik. Tanaman ini toleran terhadap jenis tanah apapun, bahkan tanah kering yang buruk. Namun, lokasi yang cerah dengan tanah yang subur dan kaya baik adalah optimal. Memperbaiki tanah dengan beberapa jenis bahan organik , seperti kompos , akan memberikan dorongan borage Anda.
Jika Anda memilih untuk memulai benih di dalam ruangan , transplantasi sebelum mereka menjadi pot terikat. Rencanakan untuk memulai pembibitan sekitar 3 hingga 4 minggu sebelum embun beku yang terakhir dan jangan lakukan transplantasi di luar sampai tanah menjadi hangat dan tanaman telah mengeras .
Setelah bibit sekitar 2-3 inci tinggi, tipis hingga sekitar 12 inci terpisah.
Merawat Tanaman Borage
Tanaman di tanah yang buruk akan mendapat manfaat dari pemberian makan secara periodik dengan setiap pupuk yang diberi label untuk digunakan pada tanaman yang dapat dimakan. Sesuatu dengan jumlah fosfor yang tinggi ( angka tengah pada paket pupuk ) akan membantu mereka tetap dalam bunga. Tanaman dapat dijepit atau dipangkas, untuk mendorong percabangan dan membuatnya lebih pendek.
Borage diserbuki secara terbuka dan sangat mudah untuk mengumpulkan dan menyimpan benih dari bunga yang dibiarkan tetap berada di tanaman dan menjadi coklat. Borage self-seed dengan mudah, jika diizinkan untuk pergi ke benih secara alami. Kelebihan tanaman sangat mudah dikeluarkan dari kebun.
Harvesting Borage
Panen daun dan bunga sesuai kebutuhan. Daun yang lebih tua akan berduri, membuat panen apa pun di tanaman sedikit tidak menyenangkan. Namun, bunganya memang menambahkan sedikit rasa dan banyak warna untuk salad, sup, saus & spread, sandwich wajah terbuka, minuman dan es batu.
Seperti halnya semua bunga yang dapat dimakan , gunakan dengan hemat sampai Anda tahu bagaimana mereka memengaruhi Anda, terutama jika Anda memiliki alergi tanaman. Borage juga dikatakan memiliki efek pencahar ringan.
Varietas Borage yang Disarankan
Borago officinalis mungkin satu-satunya borage yang akan Anda lihat ditawarkan oleh perusahaan benih.
Hama & Masalah Tanaman Borage
Borage sebenarnya bebas masalah. Tidak ada yang ingin terlalu dekat dengan daun-daun yang kasar itu!
Lebih lanjut tentang menambahkan bunga biru ke kebun Anda.