Pedas, arugula tajam adalah tambahan yang sempurna untuk salad, sup, atau tumis. Ini jelas sayuran musiman; arugula paling baik ditanam di musim semi atau musim gugur (musim dingin bagi mereka yang berkebun dalam iklim ringan). Cuaca panas menyebabkan roman untuk berubah menjadi pahit dan cepat sekali.
Namun, jika Anda menanamnya dalam cuaca sejuk, arugula adalah sayuran yang cukup mudah untuk ditanam di kebun Anda. Ini bermanfaat untuk menumbuhkan sayuran yang menambahkan pizazz ke makanan Anda.
Tempat Menumbuhkan Arugula
Arugula tumbuh paling baik dalam cuaca dingin, begitu juga musim semi atau musim gugur yang sempurna bagi sebagian besar dari kita. Dalam iklim yang lebih hangat, tumbuhkan arugula sebagai tanaman musim dingin.
Anda bisa menanam arugula hampir di mana saja di kebun. Itu baik di tempat tidur taman tradisional, dalam wadah, atau dicampur ke perbatasan bunga. Tumbuh terbaik di bawah sinar matahari penuh tetapi akan senang dengan beberapa warna, terutama karena cuaca mulai memanas. Itu tidak terlalu rewel tentang tanah tetapi akan tumbuh terbaik di tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik. Untuk hasil terbaik, ubah tanah dengan kompos atau pupuk kompos sebelum penanaman.
Menanam Arugula
Arugula harus ditanam langsung ke kebun Anda sedini mungkin di musim semi. Segera setelah Anda bisa mengerjakan tanah , taburi beberapa biji arugula. Mereka tidak akan terganggu oleh beberapa embun beku dan Anda akan mendapatkan lompatan pada musim. Ada juga kemungkinan untuk menahan angin arugula dengan menanamnya di musim gugur dan menumbuhkannya di bawah terowongan rendah atau rangka dingin sepanjang musim dingin.
Tidak akan banyak tumbuh selama musim dingin, tetapi Anda pasti akan mendapatkan tanaman yang lebih awal di musim semi dengan cara ini.
Taburlah biji arugula enam sampai delapan inci terpisah, dan hampir tidak menutupi biji dengan taburan tanah. Arugula berkecambah sekitar satu minggu, biasanya kurang dari itu.
Cara Menumbuhkan Arugula Organik
Salah satu kunci untuk mengembangkan arugula yang lezat adalah untuk menjaga tanah tetap lembab, tetapi tidak tergenang air.
Membiarkan tanah mengering dapat menyebabkan sayuran yang pahit (bukan hijau). Air ketika bagian atas tanah kering, dan mulsa dengan dua hingga tiga inci daun diparut atau potongan rumput untuk membantu menjaga kelembaban tanah.
Pastikan untuk menyiangi secara teratur di sekitar tanaman arugula Anda. Di awal musim, gulma dapat mengambil alih bibit kecil.
Jika Anda telah menanam arugula Anda di tanah yang telah diubah dengan kompos, Anda tidak perlu khawatir memupuknya. Namun, jika Anda khawatir bahwa tanaman Anda mungkin membutuhkan nutrisi tambahan (daun menguning, atau tanaman tampaknya tidak tumbuh) lanjutkan dan berikan pakan daun teh kompos atau emulsi ikan.
Hama dan Masalah
Masalah paling umum yang akan Anda hadapi saat menumbuhkan arugula adalah kumbang kutu. Jika mereka telah menjadi masalah di kebun Anda, itu akan menjadi ide yang baik untuk menutupi arugula Anda dengan penutup baris mengambang untuk menjaga kumbang dari tanaman Anda. Jika Anda sudah melihat kumbang kutu, pertimbangkan untuk memasang perangkap lengket di tempat tidur untuk menjebak hama ini.
Selain kumbang kutu, masalah lain yang akan Anda hadapi adalah lari. Cuaca yang hangat dapat membuat baut arugula Anda (dan berubah menjadi pahit) dalam waktu singkat. Cara terbaik untuk menghindari ini adalah menanam sedini mungkin di musim semi, dan juga menabur tanaman gugur.
Untuk memperluas tanaman musim semi Anda ke musim panas, pertimbangkan untuk membuat naungan untuk arugula Anda dengan memasang kain warna atau menumbuhkannya di bawah bingkai kisi. Ini tidak akan menghilangkan perbautan, tetapi kemungkinan akan memperpanjang waktu panen Anda sedikit.
Harvesting Arugula
Anda dapat memanen arugula dengan menarik seluruh tanaman, atau dengan memotong daun luar individu dari tanaman Anda saat Anda membutuhkannya. Saya lebih suka metode kedua karena saya tidak menggunakan banyak arugula pada suatu waktu; Saya biasanya hanya menambahkan beberapa daun ke salad untuk sedikit semangat. Anda akan mendapatkan waktu panen lebih lama dengan memotong daun individu.
Arugula mudah tumbuh, dan tambahan yang hebat untuk salad dan lauk. Pertimbangkan untuk menumbuhkan setidaknya satu wadah hijau lezat ini di kebun Anda musim ini.