"Candling" telur adalah proses memegang cahaya atau lilin di dekat telur untuk melihat isi batin. Ini digunakan untuk melihat apakah telur itu subur atau tidak. Melihat warna, bentuk, dan opacity dari isi telur dapat membantu seorang petani menentukan apakah ada anak ayam di dalam atau tidak.
Mengapa Lilin Telur?
Petani kecil yang menginkubasi telur untuk menetaskan anak ayam untuk kawanan petelur mereka di peternakan mereka perlu lilin telur secara berkala untuk memeriksa untuk memastikan mereka dibuahi dan tumbuh dengan baik.
Telur yang tidak dibuahi, yang disebut "yolkers", atau embrio yang telah berhenti tumbuh, yang disebut "quitters," akan membusuk, menyengat inkubator Anda. Mereka mungkin juga meledak, mencemari telur-telur lain dengan bakteri.
Ini juga berguna untuk memeriksa telur untuk melihat bagaimana perkembangan embrio.
Jika Anda menjual telur di peternakan kecil , Anda dapat menyulut telur untuk menentukan kesegarannya. Dalam hal ini, Anda akan menggunakan cahaya terang, tetapi cukup periksa ukuran kantung udara. Telur yang lebih tua memiliki kantung udara yang lebih besar. Hanya menjual telur segar adalah bagian penting dari bisnis telur kecil , bersama dengan membersihkan, mengumpulkan dan menyimpan telur dengan benar.
Cara Menyalakan Telur
Anda akan membutuhkan cahaya terang untuk melihat telur Anda, dan ruangan Anda harus gelap.
Suplai unggas atau toko peralatan pertanian menjual perangkat candling telur, tetapi Anda juga dapat membuatnya sendiri. Ambil bola lampu 60 watt dan sekaleng kopi. Buat lubang dengan diameter satu inci di bagian atas.
Anda juga bisa mengambil senter yang terang dan menutup pembukaan dengan selembar karton yang memiliki lubang diameter satu inci yang dipotong di tengah.
Perangkat candling khusus seperti Ovascope dapat membuat proses candling jauh lebih sederhana dan lebih efisien waktu, terutama membantu jika Anda menetaskan banyak telur.
Dengan perlahan ambil salah satu telur dan tahan sampai ke cahaya, tanpa melihat langsung ke arah cahaya. Pegang ujung telur yang lebih besar terhadap cahaya, putar perlahan. Lihatlah ke dalam telur untuk mengamati embrio di dalam. Pastikan untuk tidak memegang telur terhadap cahaya terlalu lama karena Anda tidak ingin embrio menjadi terlalu panas.
Setelah selesai memeriksa telur, masukkan kembali ke tempatnya di inkubator dengan lembut.
Hindari telur dikeluarkan dari inkubator selama lebih dari 20 hingga 30 menit.
Apa yang Harus Diperhatikan Saat Menggoda Telur
Lihat apakah Anda dapat mengidentifikasi bagian-bagian sel telur berikut ini:
- Kantung udara.
- Pori-pori di kulit telur.
- Kuning telur.
- Pembuluh darah dan / atau lingkaran merah di sekitar kuning telur.
- Embrio itu sendiri.
"Pemenang," atau pembuahan, embrio yang tumbuh, dapat diidentifikasi oleh jaringan pembuluh darah yang terlihat jika Anda mencari dalam minggu pertama atau pada hari ketujuh. Setelah itu, Anda bisa melihat mata, bayangan yang menunjukkan tubuhnya, dan bahkan mungkin gerakan.
"Quitters," embrio yang berhenti tumbuh, akan menunjukkan lingkaran merah tipis di sekitar kuning telur. Mereka juga dapat menunjukkan bintik-bintik atau garis-garis darah, meskipun sulit untuk membedakannya dari embrio yang sedang tumbuh. Hapus ini dari inkubator.
"Yolkers," telur yang tidak pernah dibuahi dengan benar, tidak akan menunjukkan pembuluh darah, tidak ada cincin, tidak ada bintik di kuning telur.
Hapus ini dari inkubator dan buang mereka (tidak baik untuk dimakan).
Rekam pengamatan Anda di buku catatan, yang menomori setiap telur.
Jika Anda tidak yakin apakah telur adalah pemenang atau tidak, letakkan kembali di inkubator, tetapi catat nomornya sehingga Anda dapat memeriksanya kembali.
Kapan Harus Menyalakan Telur Anda
Itu ide yang baik untuk lilin telur Anda bahkan sebelum Anda menempatkannya di inkubator. Ini akan memberi Anda garis dasar untuk dibandingkan dengan ketika Anda melihat nanti. Anda juga dapat memeriksa pada saat ini untuk retakan di kulit telur, yang memungkinkan bakteri di dalam yang dapat mencemari embrio dan mempengaruhi perkembangannya. Jangan membuang telur dengan retakan, tetapi catatlah telur mana yang Anda gunakan sehingga Anda dapat memastikan untuk memantaunya lebih dekat.
Setelah candling awal, Anda bisa menunggu sampai hari ketujuh untuk menyalakan telur Anda. Candling terlalu sering dapat menciptakan perubahan suhu untuk telur yang dapat mempengaruhi perkembangan mereka.
Dan sebelum hari ketujuh, tidak banyak yang bisa dilihat.
Setelah menyalakan lilin pada hari ketujuh, Anda dapat menunggu seminggu lagi dan menyalakan lilin lagi pada hari keempat belas.
Hindari pemberian lilin dari hari keenam belas atau tujuh belas sampai telur menetas, karena memindahkan atau menggeser telur terlambat dalam perkembangan ini dapat membahayakan mereka.