Gambaran dan Deskripsi:
Tanaman Okra ditanam untuk polong biji panjang dan runcing, digoreng dan digoreng serta sup. Okra berada dalam keluarga yang sama seperti kapas, hollyhock dan kembang sepatu. Bunganya sangat mirip dengan hibiscus dan okra membuat tanaman hias yang bagus juga.
Okra adalah tanaman tropis yang ditanam sebagai sayuran tahunan . Polong biji sangat berguna untuk mengentalkan semur karena mukosanya yang kenyal.
Tanaman Okra sangat kekeringan dan tahan panas dan okra adalah sayuran populer di banyak negara dengan kondisi pertumbuhan yang sulit.
- Daun: Palmate dengan 5-7 lobus
- Bunga: Kuning atau putih, kadang-kadang dengan dasar berwarna ungu kemerahan. 5 kelopak.
Nama botani:
Abelmoschus esculentus
Nama yang umum:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Zona tahan banting:
Okra ditanam sebagai tanaman tahunan , jadi zona kekerasan USDA tidak berlaku.
Eksposur:
Anda akan memiliki tanaman terkuat dan polong paling banyak jika Anda menanam okra Anda di bawah sinar matahari penuh .
Ukuran Dewasa:
Tanaman Okra dapat mencapai lebih dari 4 kaki tinggi atau dipangkas dan tumbuh lebih pendek. Jika diberi ruang untuk bercabang, mereka dapat menyebar selebar 3 kaki.
Hari untuk Harvest:
Anda harus memanen dalam 50 - 60 hari. Tanaman terus memproduksi polong sepanjang musim panas. Iklim hangat dapat menanam tanaman kedua.
Pemanenan: Okra
Tanaman Okra tidak enak disentuh. Apakah duri diucapkan atau seperti rambut, mereka gatal dan menjengkelkan.
Sarung tangan dan lengan panjang membantu. Ini juga lebih mudah untuk memanen dengan tukang kebun, daripada menarik dan mendapatkan duri di jari-jari Anda.
Okra paling baik jika dipilih muda. Buah-buahan adalah yang paling lembut ketika mereka 2-4 inci dan selebar jari kelingking. Okra bisa tumbuh dalam sekejap mata dan biasanya mencapai ukuran ini dalam 6 hari berbunga.
Karena buah okra menjadi lebih besar, mereka menjadi benang dan keras. Namun jika kondisi pertumbuhan baik, okra yang lebih besar masih bisa lunak dan dapat dimakan. Uji kelembutan dengan mematahkan ujung pod. Jika terkunci, itu belum menjadi sentuhan dan berserat dan seharusnya masih bagus untuk dimakan. Jika tidak, itu membuat tambahan yang bagus untuk merangkai bunga.
Seperti kebanyakan sayuran, okra berada pada puncaknya ketika baru dipetik. Pod dapat disimpan dalam lemari es selama sekitar 1 minggu atau beku, kalengan atau acar.
Varietas yang disarankan:
[ Catatan: Varietas Okra yang diberi label tidak berduri, kurang menjengkelkan, tetapi tidak sepenuhnya bebas tulang belakang.]
- 'Annie Oakley' - Hasil Bagus. Hibrida. 3-4 '
- 'Burgundy' - buah Burgundy (Kehilangan warna dengan memasak). Heirloom . 4 '
- 'Clemson Spineless' - Rasa yang enak. Pusaka. 4-5 '
- 'Emerald' - Long pod (7-9 "). Spineles. Heirloom. 4 '
- 'White Velvet' - Lembut, polong putih. Pusaka. 5 '
Kiat Tumbuh Okra:
Okra paling baik di tanah yang subur dan kaya air. Ini tidak khusus tentang pH tanah (6.5 - 7.5), tetapi tidak akan berkembang di tanah yang lembab dan berat.
Menanam Okra: Biji Okra besar dan mudah ditangani. Beberapa tukang kebun ingin merendam benih mereka di malam sebelum tanam, tetapi Anda harus mendapatkan perkecambahan yang baik jika Anda menjaga tanah tetap lembab sampai tanaman menembusnya.
Okra dapat langsung ditaburkan atau mulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan. Memulai bibit di pot gambut akan mengurangi kejutan transplantasi. Mulai benih dalam ruangan 6-8 minggu sebelum tanggal transplantasi.
Dalam iklim yang dingin, tunggu sampai cuaca hangat, sekitar 2 minggu setelah tanggal embun beku terakhir Anda, sebelum tanam di luar ruangan . Okra adalah pencinta panas. Ini menjadi gigi ketika suhu mencapai 80 derajat F. dan tumbuh lebih kuat ketika naik ke 90-an.
Benih tabur langsung 1 inci dalam dan 4 - 8 inci terpisah. Baris spasi 3 ft terpisah. Tanaman Okra bisa menjadi besar dan bercabang. Tipis hingga 18 - 24 inci, ketika semaian adalah 4 - 6 inci tinggi, untuk memberi ruang tanaman untuk bercabang. Kerumunan akan menghasilkan tanaman yang tipis dengan sedikit buah.
Pemeliharaan:
Jika Anda memiliki tanah organik yang kaya, Anda tidak akan membutuhkan pupuk tambahan. Namun saus sisi dengan pupuk kandang atau dedaunan makan dengan rumput laut / pupuk ikan akan menyediakan beberapa bahan bakar tambahan.
Air: Setelah tanaman okra didirikan, mereka dapat menangani mantra kering singkat. Untuk hasil terbaik, sirami dengan baik setidaknya setiap 7-10 hari.
Kebanyakan varietas okra diserbuki secara terbuka dan polong yang tersisa matang dan kering dapat dipanen untuk benih mereka.
Hama & Masalah:
Okra cukup bebas masalah dan kebanyakan masalah hanya mempengaruhi daun, bukan polong.
Kutu daun dan serangga bau dapat menyerang tanaman. Awasi dan semprot atau lepaskan tangan sebelum masalah tumbuh.