Apa yang Harus Dilakukan Saat Sayuran Tidak Berbunga Tahun Pertama.
Pernah bertanya-tanya bagaimana orang mendapat benih dari sayuran seperti kubis dan kangkung , yang sepertinya tidak pernah berbunga? Sayuran-sayuran ini, dan beberapa lagi, adalah biennale . Mereka tidak berbunga sampai musim pertumbuhan kedua mereka. Karena banyak dari mereka tidak dapat bertahan hidup pada suhu beku, kita tidak pernah dapat melihat bunga-bunga itu. Namun kita mendapatkan satu musim penuh untuk menikmati pertumbuhan berdaun lezat mereka. Biasanya.
Kadang-kadang tanaman berpikir mereka sudah melewati satu musim tanam dan memasuki musim kedua mereka.
Ini bisa terjadi ketika kita meletakkan bibit terlalu awal di musim semi. Mungkin akan terasa hangat ketika kami menyiapkan bibit, tetapi jika tiba-tiba saja terjadi benturan dingin, rasanya seperti musim dingin telah kembali. Ketika cuaca menghangat kembali, tanaman berpikir sudah waktunya untuk pergi ke benih.
Ini mungkin tampak kontra intuitif, tetapi transplantasi yang lebih besar memiliki waktu paling sulit menyesuaikan diri dengan fluktuasi suhu. Mereka sudah mulai aktif tumbuh dan lebih cocok untuk mengirim tangkai bunga. Pilihan yang lebih bijak adalah memulai dengan bibit yang lebih kecil dan mengeraskannya secara perlahan.
Semua pengecualian ini untuk siklus pertumbuhan normal dari dua tahunan dapat membuat frustasi bagi tukang kebun, tetapi itu membuatnya lebih mudah untuk menghemat benih. Namun kita tidak bisa selalu mengandalkan cuaca yang rewel.
Cara Menyimpan Benih Sayuran Dua Tahunan
Menyimpan benih dari sayuran dua tahunan membutuhkan lebih banyak perhatian daripada menyimpan benih dari semusim dan tanaman tahunan . Ini juga membutuhkan sedikit pengorbanan, karena Anda harus meninggalkan beberapa tanaman yang tidak dipanen dan diizinkan untuk menanam benih.
Jangan khawatir tentang mereka mengambil ruang taman yang berharga di musim semi. Jika Anda pernah menanam peterseli , Anda tahu betapa cepatnya dua tahun sekali benih di musim semi. Mereka akan keluar dari kebun jauh sebelum musim liburan Anda.
Jika Anda tinggal di daerah bebas es, Anda memiliki mudah. Biarkan beberapa tanaman tetap di musim dingin.
Untuk yang lainnya, berikut adalah kiat untuk mengumpulkan benih dari sayuran dua tahunan tertentu.
Sayuran Bienial Termudah untuk Over-Winter
Pikirkan tentang sayuran mana yang cenderung masih berdiri di kebun Anda setiap musim semi. Mungkin tidak banyak, tetapi ada beberapa yang cukup kuat untuk membuatnya sulit: daun bawang , parsnip , dan mungkin wortel . Ini semua biennale dan mereka adalah tempat yang baik untuk memulai, jika Anda ingin menghemat benih. Untuk lebih memastikan kelangsungan hidup mereka, mulsa mereka dengan lapisan daun atau jerami yang tebal. Terselip di bawah mulsa, dan mungkin lapisan salju, mereka akan terisolasi dari fluktuasi suhu dan tanah yang membeku dan mencair. Dan tunggu saja sampai Anda melihat tangkai bunga mereka. Bunga Parsnip bisa mencapai tingkat hidung.
Apa yang Harus Dilakukan dengan Istirahat
Kebanyakan sayuran dua tahunan terlalu lunak untuk bertahan hidup dari es yang keras. Mereka berubah menjadi bubur dan tidak akan pernah hidup kembali. Mereka perlu diangkat dan disimpan di lokasi yang dingin dan lembab untuk musim dingin.
Gudang bawah tanah akan ideal, tetapi kebanyakan dari kita tidak lagi memiliki kemewahan itu. Beberapa penabung benih membuat penggalian gudang dengan menggali lubang di tanah, turun ke garis beku. Lapisi lubang dengan lapisan daun yang tebal, letakkan tanaman sayuran yang Anda simpan, lalu tutup dengan lapisan tebal daun lain dan isi ulang lubang.
Pastikan Anda menandai tempat Anda melakukan ini.
Metode yang lebih mudah, tetapi kurang dapat diandalkan adalah menyimpan tanaman di ruang bawah tanah, garasi, atau gudang penyimpanan yang dingin. Jika Anda menyimpannya di luar rumah, pastikan untuk melindunginya dari kerusakan hewan. Saya telah menggunakan tong plastik besar, di bagian terdingin dari ruang bawah tanah saya yang tidak panas. Saya mengemas sayuran di pasir, yang saya terus basahi, dan saya sedikit melonggarkan tutupnya, agar udara bisa masuk.
Bagian yang benar-benar rumit datang di awal musim semi, ketika ruang bawah tanah saya tidak lagi dingin seperti seharusnya. Jika itu terjadi, saya mengaduk sayuran dan membuat mereka tumbuh di ruang bawah tanah, dengan bibit saya yang lain.
Saya akan mengeraskan mereka dan memindahkannya secepatnya. Karena Anda ingin mereka pergi ke benih, Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang suhu yang berfluktuasi. Namun Anda tidak ingin mereka membeku, jadi jangan terburu-buru.
Tips untuk Menggali dan Menyimpan Beberapa Sayuran Bienial Populer
- Apapun metode yang Anda pilih, mulailah dengan tanaman yang sehat dan tidak rusak. Beberapa torehan di akar sayuran diperlukan untuk membusuk.
- Simpan beberapa tanaman, sehingga akan ada bunga yang cukup untuk penyerbukan silang. Ini juga akan lebih mudah untuk menjaga kelembapan yang cukup jika Anda menyimpan beberapa tanaman bersama.
- Angkat tanaman sebelum pembekuan yang keras.
- Cobalah untuk mendapatkan sebanyak mungkin bola akar.
- Sikat tanah dari akar, tetapi jangan dicuci.
- Periksa secara berkala, untuk memastikan mereka tidak berjamur atau mengering.
Beberapa spesifikasi:
Sayuran Akar ( bit , wortel, parsnip, jika tidak meninggalkan tanah):
- Tidak apa-apa untuk menghapus beberapa akar yang lebih kecil, tetapi tidak merusak akar utama.
- Potong bagian atasnya menjadi sekitar ½ ”pertumbuhan.
- Pasang kembali di musim semi, dengan mahkota di permukaan tanah.
Kubis dan Kale
- Angkat seluruh tanaman, pertahankan sebanyak mungkin bola akar yang Anda bisa. Anda dapat membuang beberapa daun luar yang lebih besar, tetapi tinggalkan bola dan mahkota dengan hati-hati.
- Kepala yang tegang mungkin membutuhkan bantuan, untuk pergi ke biji. Iris “x” di bagian atas kepala, untuk mendorong tangkai bunga muncul.
Seledri
- Seledri cukup mudah untuk melewati musim dingin. Angkat dan pertahankan seluruh tanaman dalam keadaan bijaksana.
- Anda dapat mengemas beberapa tanaman bersama. Mereka akan terlihat sedikit compang-camping oleh musim semi, tetapi akan bangkit kembali dengan cepat.