Kubis dan kale yang hias terlihat dan tumbuh sangat mirip dengan keluarga dekat dari kubis yang dapat dimakan dan kangkung. Mereka adalah spesies yang sama, Brassica oleracea , dan meskipun mereka masih bisa dimakan, mereka tidak sedap dan selembut sepupu mereka. Mereka telah dibesarkan untuk penampilan, bukan rasa.
Meskipun kadang-kadang disebut sebagai kubis berbunga, itu adalah daun yang memberi warna dan bunga pada tanaman sebagai ornamental.
Alih-alih hijau biasa atau ungu kubis tradisional, daun kubis hias dan kale telah hibridisasi untuk menampilkan kemerahan dan / atau warna putih krem, membuat mereka terlihat lebih seperti bunga besar daripada sayuran.
- Kubis Hias: Tanaman dengan pinggiran daun halus dianggap kubis berbunga. Tanaman di foto adalah kubis hias.
- Kale berbunga: Tanaman dengan margin daun bergerigi atau berpohon dianggap sebagai kera berbunga, yang selanjutnya dibagi menjadi "kultivar berdaun fringed" (mereka dengan daun mengacak-acak) dan "kultivar berdaun bulu" (yang memiliki daun bergerigi lebih halus). Perbedaan-perbedaan ini tidak dianggap sangat penting. Istilah kubis berbunga dan kale berbunga sering digunakan secara bergantian.
Nama botani
Spesies Brassica oleracea
Nama Umum
Kubis Hias atau Kale Berbunga
Zona Tahan banting USDA
Sama seperti sepupu mereka yang dapat dimakan, kubis hias dan kale atau semusim .
Dan seperti kubis biasa dan kale, mereka adalah tanaman musim dingin .
Ukuran Tanaman Dewasa
Kedua kubis hias dan kale akan tumbuh sekitar 18 inci tinggi dan lebar.
Paparan Matahari
Mereka akan baik-baik saja baik di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial . Ketika tumbuh di iklim hangat, teduh parsial lebih disukai. Kubis hias dan kale tidak mengembangkan warna penuh kecuali jika mereka mendapatkan dingin yang baik dari embun beku.
Periode Bloom
Ini adalah daun yang memberikan "bunga" dalam kubis hias dan kale, jadi tidak menunggu mereka bermekaran. Jika Anda membeli tanaman, mereka mungkin sudah matang dan terbuka, meskipun warnanya mungkin akan meningkat ketika suhu turun. Jika Anda memulainya dari biji, beri mereka sekitar 11 - 14 minggu untuk mencapai ukuran penuh. Itu berarti Anda harus memulainya pada akhir musim semi / awal musim panas, untuk penanaman musim gugur.
Varietas yang disarankan untuk Ditumbuhkan
Kecuali Anda tumbuh secara komersial, tidak banyak variasi yang bisa dipilih. Sebagian besar paket benih diberi label "Kubis Hias". Yang terbaik adalah hanya memilih kombinasi warna yang menarik bagi Anda.
Menggunakan Kubis Hias di Desain Taman Anda
Kubis dan kale hias terlihat sangat bagus dalam penanaman besar, di mana warna mereka sangat menonjol. Karena mereka adalah petani rendah, Anda akan sering melihat mereka sebagai tanaman merayap, di mana warna keunguan mereka menyatu dengan baik dengan warna musim gugur lainnya. Jika Anda hanya ingin 1 atau 2 tanaman, mereka terlihat kurang dari tempat di wadah, daripada mereka tersebar di seluruh kebun. Bahkan, mereka membuat tanaman pengganti yang bagus dan tahan lama untuk menghabiskan musim panas.
Tumbuh Tips untuk Kubis Hias dan Kale
Menumbuhkan versi hias tidak jauh berbeda dengan menanam kubis atau kale biasa .
Perbedaan utamanya adalah Anda menanam tanaman menjelang akhir musim, daripada di awal. Dan akan ada lebih sedikit hama yang harus dihadapi.
Seperti halnya semua Brassicas , kubis hias dan kales lebih suka ditanam dalam cuaca dingin. Meskipun Anda dapat menanamnya setiap saat, pigmentasi warna-warni tidak berkembang sampai setelah cuaca dingin atau dingin berkepanjangan. Jika Anda menanamnya terlalu dini di musim gugur atau akhir musim panas, tanaman akan menjadi berkaki panjang dan tetap hijau. Selain itu, penanaman awal akan rentan terhadap hama kubis seperti ulat kubis. Hama ini akan hilang setelah es.
Ketika membeli tanaman, pilihlah tanaman yang lebih besar, meskipun Anda akan membayar lebih. Setelah kubis mendapatkan ikat akar, bagian atas menjadi kerdil. Jika ini terjadi ketika mereka kecil, mereka tidak akan pernah mengisi seperti yang Anda inginkan.
Carilah tanaman dengan batang pendek dan daun panjang yang relatif seragam, tidak ada lubang dan setidaknya sedikit warna
Baik kubis dan kale lebih menyukai pH tanah yang sedikit asam sekitar 5,8 - 6,5. Mereka suka mengering sedikit antara menyiram tetapi akan menderita stres jika dibiarkan kering untuk waktu yang lama.
Menumbuhkan Kubis Hias dari Biji: Taburkan 3-4 bulan sebelum Anda membutuhkan tanaman berukuran penuh dan setidaknya 6-10 minggu sebelum embun beku diharapkan. Jika Anda memulai benih dalam kemasan sel atau flat, pastikan untuk transplantasi ke pot yang lebih besar segera setelah daun asli pertama muncul. Anda tidak ingin mengambil risiko mereka mendapatkan pot terikat begitu muda. Jika bibit menjadi berkaki panjang, Anda dapat menanam kembali ke bagian bawah kotiledon .
Anda juga dapat langsung menanam kubis Anda di kebun karena cuacanya akan hangat. Tutup ringan dengan tanah dan pertahankan tanah lembab sampai germinasi. Biji harus berkecambah dalam waktu 1 - 2 minggu. Tipis untuk sekitar 18-24 inci terpisah, ketika bibit adalah 3 - 4 inci tinggi.
Merawat Kubis Hias Anda
Kubis hias dan kale dapat bertahan sepanjang musim dingin, tetapi penampilan mereka sangat bergantung pada cuaca. Terlalu panas dan mereka akan lari ke biji , terlalu basah dan kasar dan mereka akan terlihat compang-camping. Tetapi karena sebagian besar OPT langka di bulan-bulan yang lebih dingin, tidak banyak masalah yang harus diwaspadai.
Kutu daun tampaknya merupakan hama yang paling persisten, meskipun looper kubis dan daun kantung masih aktif di beberapa daerah dan embun tepung dapat menjadi masalah jika cuaca tetap lembab. Banyak hewan menemukan mereka sebagai menggoda seperti kubis yang dapat dimakan. Ini lebih menjadi masalah jika cuaca tetap hangat. Saat es, sebagian besar hewan bersiap-siap untuk hibernasi.