Sayuran Terbaik untuk Tumbuh di Taman Jatuh

Jatuh berkebun sayuran akan sangat bervariasi di zona tahan banting . Tukang kebun di zona 8 dan ke atas, yang telah menunggu dengan sabar melalui panasnya musim panas, akhirnya bisa mendapatkan semua jenis tanaman sayuran mulai, termasuk tomat dan terong yang lembut. Berikut beberapa bantuan untuk Anda tukang kebun iklim yang hangat, dengan tanggal penanaman berdasarkan area .

Tukang kebun di iklim utara harus puas dengan menanam sayuran yang menikmati musim gugur yang lebih dingin dan lebih pendek, seperti sayuran hijau, sayuran akar , kubis, brokoli, dan kale ..

Sayuran Jatuh Yang Bisa Mulai dari Biji

Untuk memiliki taman jatuh matang sebelum es, Anda harus memulainya pada pertengahan musim panas. Itu berarti akhir Juli hingga Agustus, tergantung pada zona Anda. Banyak tanaman akan tumbuh dengan baik dalam cuaca dingin, tetapi mereka harus dimulai saat masih agak hangat dan hari-hari lebih panjang.

Jatuh kebun sayur sering hanya merupakan perpanjangan dari penanaman suksesi musim panas. Ketika satu tanaman selesai, sayuran lain ditanam di tempatnya. Dan beberapa sayuran cukup kuat untuk benih langsung, beberapa bahkan lebih baik tumbuh dari biji dan dicatat, di bawah.

Sayuran Jatuh Yang Lebih Baik Saat Ditumbuhkan dari Transplantasi

Meskipun beberapa sayuran musim dingin membutuhkan sekitar 3 bulan untuk matang dari biji dan mungkin tidak tampak ideal untuk kebun musim gugur, Anda dapat mulai menanam benih dalam pot, di tempat teduh yang sejuk, atau mencari bibit di pusat kebun dan kemudian transplantasi ketika ada ruang yang dibebaskan di kebun sayur Anda di musim gugur.

Bahkan tanaman merekomendasikan untuk memulai dari benih, dapat dimulai sebagai transplantasi, jika Anda lebih suka. Memulai benih dalam pot dan memindahkannya ke kebun Anda sebagai ruang terbuka adalah cara terbaik untuk memaksimalkan panen Anda.

Tips untuk Menanam Kebun Sayuran Jatuh:

• Saat penyemaian langsung , pastikan untuk memilih varietas yang matang dalam waktu tersingkat. Hitung kembali dari tanggal es krim pertama yang Anda harapkan dan rencanakan sesuai.
• Tanamkan biji lebih dalam di musim gugur, daripada di musim semi. Tanahnya lebih hangat di musim gugur. Menanamnya sedikit lebih dalam dari yang disarankan paket akan menurunkannya di tempat yang sejuk dan lembab.
• Transplantasi dapat menangani perubahan suhu dan air lebih baik daripada bibit dan bibit yang baru muncul.
• Biji-biji pelet yang dilapisi dengan tanah liat kadang-kadang tersedia untuk sayuran yang membutuhkan waktu lama untuk berkecambah, seperti wortel. Mereka mempertahankan air lebih baik daripada biji yang tidak dilapisi, yang berarti lebih sedikit penyiraman dan TLC untuk Anda. Namun, mereka biasanya harus dipesan lewat pos dan lebih mahal.

Siap memulai? Berikut adalah beberapa tips untuk menyiapkan taman Anda untuk penanaman musim gugur .

• 01 dari 14

  Bit

  Seperti semua sayuran akar, bit paling baik ditanam dari biji. Anda tidak ingin mengganggu akarnya, begitu ia tumbuh. Bit mudah tumbuh secara berurutan, memungkinkan Anda panen terhuyung-huyung dari musim semi ke musim panas. Meskipun bit akan tetap tumbuh di musim panas, mereka dapat memiliki kecenderungan untuk cepat pahit dan berkayu. Tetapi akhir musim panas adalah waktu yang tepat untuk melanjutkan penanaman suksesi, pada interval 2-3 minggu. Umbi akan terus tumbuh sampai pembekuan yang keras dan bahkan bagian atasnya bisa mengatasi sedikit embun beku.

• 02 dari 14

  Bok Choy / Pak Choi

  Bok choy dan banyak sayuran Asia lainnya, sangat cocok untuk ditanam. Varietas "baby" bok choy yang tumbuh hanya sekitar 8 inci tinggi dan tumbuh dengan cepat, dalam waktu sekitar 40 hari. Mereka bersenang-senang dalam cuaca dingin dan musim gugur memiliki keuntungan tambahan dari hama daun yang lebih sedikit. Karena mereka tidak akan melesat secepat mungkin dalam pemanasan musim semi, Anda dapat memanen kepala saat Anda membutuhkannya.

• 03 dari 14

  Brokoli

  Brokoli, seperti tanaman cole lainnya , tumbuh paling baik dalam cuaca dingin. Penanaman musim gugur memiliki dua keuntungan besar dibandingkan penanaman musim semi. Pertama, meskipun tanaman brokoli dapat mentoleransi embun beku, bibit brokoli yang lembut tidak sekeras dan awal musim semi yang beku dapat mengejutkan atau membunuh mereka. Dan kedua, karena kuntum bunga adalah kuncup bunga, mereka akan terbuka lebih lambat dalam cuaca dingin, memberi Anda lebih banyak waktu untuk panen. Brokoli membutuhkan waktu beberapa bulan untuk matang, jadi transplantasi penanam cepat seperti ‛Waltham ', yang dimulai pada pertengahan hingga akhir musim panas, adalah taruhan yang baik untuk panen musim gugur.

• 04 dari 14

  Kacang Bush

  Kacang polong membutuhkan musim tanam yang panjang. Tanaman merambat harus tumbuh tinggi, sebelum mulai menyulap biji. Namun banyak varietas semak akan mulai berproduksi hanya dalam waktu 45 hari, menjadikan mereka kandidat yang sangat baik untuk tanaman kacang jatuh .. Tanaman kacang terlalu lunak untuk menangani embun beku, tetapi jika cuaca dingin mengancam, Anda selalu dapat melemparkan penutup baris di atasnya. sampai suhu naik lagi.

• 05 dari 14

  Kubis

  Musim gugur adalah cuaca yang sempurna untuk kubis. Tanaman akan tumbuh dalam cuaca hangat, tetapi mereka membutuhkan cuaca dingin untuk membentuk kepala. Dan rasa terbaik berasal dari tanaman kubis yang dapat tumbuh dengan kecepatan yang stabil, dengan banyak air. Kubis membutuhkan di mana saja dari 90-120 hari untuk matang, sehingga tanaman gugur paling mudah jika Anda mencangkok bibit di pertengahan hingga akhir musim panas. Sebagian besar sayuran dalam keluarga kubis cukup kuat untuk menangani embun beku ringan. Dengan perlindungan tertentu, Anda dapat terus memanennya hingga musim dingin. Mereka tidak akan tumbuh ketika dingin, tetapi mereka akan mempertahankan kesegaran mereka dan bahkan menjadi lebih manis.

• 06 dari 14

  Wortel

  Wortel bukan merupakan penanam tercepat, tetapi beberapa varietas yang lebih kecil seperti ‛Thumbelina 'dan‛ Pasar Paris', akan berumur sekitar 50 hari. Pilihan lain adalah menebar wortel gugur Anda dalam wadah. Kotak jendela panjang dengan kedalaman setidaknya 6 inci sangat bagus untuk ini. Anda dapat menyimpannya dekat, di mana mereka nyaman untuk menyiram dan aman dari hama empat kaki.

• 07 dari 14

  Kol bunga

  Kejatuhan adalah waktu yang lebih baik untuk menanam kembang kol daripada musim semi. Sesuatu tentang cuaca dingin membuat kepala tetap ketat dan lembut. Jika Anda mengalami kepala dengan tekstur yang tajam, kemungkinan besar mereka tumbuh di musim semi. Tetapkan transplantasi pada pertengahan hingga akhir musim panas dan perhatikan perbedaannya. Namun ingat, cacing kubis masih bisa menjadi masalah, jadi pertimbangkan untuk menanamnya di bawah penutup baris.

• 08 dari 14

  kubis

  Kale mungkin tanaman kola yang paling mudah untuk tumbuh. Bijinya berkecambah di tanah yang hangat atau dingin dan ditumbuhkan untuk daunnya, jadi Anda tidak perlu khawatir akan terbentuknya kepala atau bunga-bunganya melesat. Keuntungan dari menumbuhkannya di musim gugur adalah keajaiban yang terjadi pada begitu banyak sayuran yang tumbuh dalam cuaca dingin atau terkena cahaya salju; daunnya akan tetap memiliki tekstur yang bagus dan rasa dengan mempermanis dan memperdalam. Mulai benih untuk panen musim gugur di pertengahan hingga akhir musim panas atau transplantasi di akhir musim panas.

• 09 dari 14

  Selada

  Selada dapat ditanam hampir sepanjang musim. Dalam cuaca yang sangat panas, ia bisa menjadi pahit dan beradu dengan biji . Tetapi sebagian besar varietas membutuhkan waktu kurang dari 50 hari untuk matang, sehingga Anda dapat mulai menanam benih pada pertengahan Agustus dan tanaman suksesi jatuh. Tanaman dapat tumbuh lebih lambat daripada di musim semi, karena suhu semakin dingin, bukan lebih hangat dan karena hari lebih pendek, tetapi rasa akan lebih manis dan lebih renyah. Tanaman selada membutuhkan perlindungan terhadap embun beku. Selada berakar dangkal dan merupakan pilihan yang cocok untuk wadah. Jika Anda menanam selada jatuh dalam pot, itu sangat mudah untuk memindahkannya di dalam ruangan, untuk melindunginya dari embun beku. Ditanam dengan cara ini, Anda bisa memiliki selada segar dengan baik ke musim dingin.

• 10 dari 14

  Kacang polong

  Kacang polong adalah sayuran lain yang suka dinikmati dalam cuaca dingin. Banyak varietas pendek akan siap panen dalam 50-60 hari. Biji kacang akan berkecambah lebih cepat dalam cuaca hangat, tetapi mereka juga akan membutuhkan lebih banyak air dan sedikit perlindungan dari sinar matahari yang kuat, sementara mereka masih muda. Tetapi pada saat mereka siap untuk mulai berbunga dan membentuk kacang polong, siang dan malam seharusnya suhu yang sempurna di musim gugur, untuk menjaga mereka tetap berjalan.

• 11 dari 14

  Lobak

  Lobak suka tumbuh dengan cepat dan di tanah yang sejuk dan basah. Sebagian besar masalah yang terkait dengan lobak yang tumbuh di musim semi (tekstur kayu, rasa panas dan pahit, umbi kecil ...) akan berkurang dengan menaburnya di musim gugur. Anda mungkin juga ingin bereksperimen dengan beberapa lobak "musim dingin", seperti "Round Black Spanish". Mereka cenderung tumbuh lebih lambat dari dunia lobak dan tidak suka panas. Mereka lebih suka ditanam di pertengahan musim panas dan dibiarkan berkembang menjadi musim gugur. Anda dapat memanen umbi di akhir musim gugur ke musim dingin atau membiarkannya di musim dingin di tanah dan panen musim semi berikutnya. Mereka tumbuh sangat mirip lobak.

• 12 dari 14

  bayam

  Jika Anda merasa frustrasi dengan bolu bayam Anda sebelum cukup besar untuk dimakan, Anda akan senang menanamnya di musim gugur. Bayam hanya membutuhkan waktu sekitar 30-40 hari untuk matang dan bahkan kurang, jika Anda suka daun kecil yang lembut. Anda bisa mendapatkan beberapa suksesi penaburan bayam di sepanjang musim gugur. Biji bayam juga sempurna untuk disemai musim dingin .

• 13 dari 14

  Swiss chard

  Jika Anda telah memanen Swiss chard Anda sebagai cut-and-come-again, Anda bahkan tidak perlu mendapatkannya lagi. Tanaman mungkin sedikit melambat selama musim panas, tetapi dengan sedikit udara dan air dingin, mereka akan beralih kembali ke produksi penuh. Mereka bahkan dapat bertahan hidup di musim dingin, tetapi panen mereka dengan cepat di musim semi, sebelum mereka mulai melesat menjadi biji dan menjadi keras dan pahit.

• 14 dari 14

  Lobak dan Rutabagas

  Kedua sayuran akar ini membutuhkan musim yang panjang, 100 hari atau lebih, untuk matang, tetapi mereka tumbuh paling besar, dengan rasa terbaiknya jika dibiarkan matang di musim gugur. Karena mereka tumbuh untuk akarnya dan puncaknya cukup kuat, tidak masalah jika mereka terkena salju. Mereka bahkan mungkin terasa lebih manis. Lobak matang sedikit lebih cepat dari rutabaga dan tidak membaik jika tersisa di tanah terlalu lama, sehingga tanaman suksesi dan digunakan saat matang. Rutabagas dapat ditinggalkan di tanah selama musim dingin, jika perlu, dan dipanen di musim semi.